Akademik Unvanlar
-
2015 - Devam Ediyor Doç.Dr.
Bursa Uludağ Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ
-
1992 - 2000 Araştırma Görevlisi
Bursa Uludağ Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ
Yönetimsel Görevler
-
2018 - Devam Ediyor Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdür Yardımcısı
Bursa Uludağ Üniversitesi, U.Ü.Bilim ve Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi
-
2012 - Devam Ediyor Erasmus Programı Kurum Koordinatörü
Bursa Uludağ Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ
-
2012 - Devam Ediyor Farabi Programı Kurum Koordinatörü
Bursa Uludağ Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ
-
2003 - Devam Ediyor Farabi Programı Kurum Koordinatörü
Bursa Uludağ Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ
-
2003 - Devam Ediyor Erasmus Programı Kurum Koordinatörü
Bursa Uludağ Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ
-
2000 - 2001 Bölüm Başkan Yardımcısı
Bursa Uludağ Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ, Gıda Mühendisliği Bölümü
Yönetilen Tezler
-
Matthiola incana L. (şebboy çiçeği)'nin fizikokimyasal yapısı ve antioksidan potansiyeli
Akpınar Bayizit A. (Danışman)
-
Damla sakızının (Pistacia lentiscus L.) antioksidan aktivitesinin belirlenmesi
AKPINAR BAYİZİT A. (Danışman)
-
Bursa ilinde tüketime sunulan salamura siyah zeytinlerde sorbik asit ve benzoik asit miktarlarının belirlenmesi
AKPINAR BAYİZİT A. (Danışman)
-
Nar (Punica granatum L.) kabuk ve çekirdeklerinin antioksidan kapasitelerinin belirlenmesi
AKPINAR BAYİZİT A. (Danışman)
-
Spirulina platensis'ten farklı ortam koşullarında biyokütle ve gama-linolenik asit üretimi
AKPINAR BAYİZİT A. (Danışman)
-
Arbutus unedo l. meyvesinin bileşimi ve antioksidan özelliklerinin belirlenmesi
AKPINAR BAYİZİT A. (Danışman)
-
Bazı mikroalglerin yağ asidi profillerinin belirlenmesi
AKPINAR BAYİZİT A. (Danışman)
-
Elma suyu konsantresi üretiminde renk stabilizasyonu
AKPINAR BAYİZİT A. (Danışman)
-
Yeşil zeytin ezmesi üretiminin optimizasyonu
AKPINAR BAYİZİT A. (Danışman)
-
Siyah sofralık zeytin fermentasyonunda alkali ve enzimatik yöntemlerin fiziko-kimyasal özellikler üzerine etkisi
AKPINAR BAYİZİT A. (Danışman)
-
Siyah sofralık zeytin fermentasyonunda alkali ve enzimatik yöntemlerin mikrobiyolojik özellikler üzerine etkisi
AKPINAR BAYİZİT A. (Danışman)