Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi
Araştırma Alanları: Tarımsal Bilimler, Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji

Yayınlardaki İsimler: Akpinar A

Metrikler

Yayın

206

Atıf (WoS)

487

H-İndeks (WoS)

14

Atıf (Scopus)

576

H-İndeks (Scopus)

14

Proje

29

Fikri Mülkiyet

3

Tez Danışmanlığı

21

Açık Erişim

24
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim