Doç. Dr. ASUMAN CANSEV

Yayın Ağı

Makaleler 35

1. **Choline supplementation reduces cadmium uptake and alleviates cadmium toxicity in Solanum lycopersicum seedlings**

Akpınar A., Cansev A.

BMC PLANT BIOLOGY , cilt.24, sa.1, 2024 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

2. In-vitro bioaccessibility and mineral content of two Ribes species growing in Cumalikizik village, Bursa Türkiye

Cansev A., Kesici M., Şahan Y., Çelik G., Akpınar A., İpek M.

Frontiers in Life Sciences and Related Technologies (Online) , cilt.5, sa.2, ss.101-107, 2024 (Hakemli Dergi)

3. Enginar yan ürünleri ile zenginleştirilmiş bisküvilerin fizikokimyasal ve fonksiyonel özelliklerinin değerlendirilmesi

Cansev Z., SABUNCU M., GÜLKUN G., ATEŞ M., Cansev A., Sahan Y.

Gıda ve yem bilimi-teknolojisi dergisi , cilt.0, sa.31, ss.1-11, 2024 (Hakemli Dergi)

4. Characterization of phytochemical and functional properties of endemic edible Allium tuncelianum and comparison with commonly cultivated garlic, onion and leek crops

İpek M., Cansev A., Şahan Y., İpek A., Altinseker Acun D. Z.

European Food Research and Technology , cilt.249, sa.4, ss.1113-1123, 2023 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

5. The Effects of Different Irrigation Levels and Nitrogen Doses on Growth, Quality and Physiological Parameters of Warm-season Turfgrasses

Yonter F., Zere Taskin S., Kesici M., CANDOĞAN B. N., CANSEV A., BİLGİLİ U.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI , cilt.29, sa.1, ss.272-286, 2023 (SCI-Expanded)

6. Physiological and molecular responses of roots differ from those of leaves in spinach plants subjected to short-term drought stress

Akpinar A., Cansev A.

South African Journal of Botany , cilt.151, ss.9-17, 2022 (SCI-Expanded)

7. Comparative characterization of the content and in vitro bioaccessibility of minerals in two Cornus species

CANSEV A., İPEK M., ÇELİK G., ŞAHAN Y., İPEK A., AKPINAR A.

Mediterranean Agricultural Sciences , cilt.35, 2022 (Hakemli Dergi)

8. Impact of Peltigera praetextata on zucchini grown in weathered p,p'-DDE-contaminated soil and its responses

Akpinar A., Cansev A., Isleyen M.

Acta Physiologiae Plantarum , cilt.44, sa.12, 2022 (SCI-Expanded)

9. Farklı Dozlarda Deniz Yosunu Uygulanmış Anadolu Adaçayı (Salvia fruticosa Mill.)unda Fenolik Madde İçeriği, Antioksidan Kapasite ve Antioksidatif Yanıtlar

YILMAZ R. N., AKPINAR A., CANSEV A.

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi , cilt.37, sa.1, 2022 (Hakemli Dergi)

10. Türkiye'de İyi Tarım Uygulamalarının Değerlendirilmesi: Fındık Üreticilerinden Bir Bakış

TÜCCAR M., TURHAN Ş., CANSEV A.

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online) , cilt.36, sa.1, 2022 (Hakemli Dergi)

11. Responses of Spinacia oleracea L. cv. Matador Plants to Various Abiotic Stresses Such as Cadmium Metal Toxicity, Drought and Salinity

AKPINAR A., CANSEV A., Deniz Zahide A.

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online) , cilt.35, ss.103-117, 2021 (Hakemli Dergi)

12. Effects of the lichen Peltigera canina on Cucurbita pepo spp. pepo grown in soil contaminated by DDTs

Akpinar A., Cansev A., Isleyen M.

ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH , cilt.28, sa.12, ss.14576-14585, 2021 (SCI-Expanded)

13. Cibacron Blue F3GA ile modifiye polimerik mikroküreler ile RuBisCO adsorpsiyonu

OSMAN B., CANSEV A.

Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.23, sa.2, ss.685-702, 2021 (Hakemli Dergi)

14. Sakarya İli Kocaali İlçesi’nde Faaliyette Bulunan Fındık İşletmelerinin Mevcut Yapısı ve Sorunları

Cansev A., Tüccar M., Turhan Ş.

Bahçe , cilt.47, sa.2, ss.23-31, 2018 (Hakemli Dergi)

15. Sakarya İli Kocaali İlçesi’nde Faaliyette Bulunan Fındık İşletmelerinin Mevcut Yapısıve Sorunla

CANSEV A., Tüccar M., TURHAN Ş.

Bahçe , cilt.47, sa.2, ss.23-32, 2018 (Hakemli Dergi)

16. Marmara Geçiş İklimi Kuşağında Sulama ve Azotlu GübrelemeDüzeylerinin Bazı Sıcak İklim Çim Bitkisi Türlerinin Gelişimi ve ÇimKalitelerine Etkileri

Bilgili U., Cansev A., Candoğan B. N., Yönter F., Kesici M.

Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi , cilt.25, sa.2, ss.241-245, 2016 (Hakemli Dergi)

17. Effects of Different Temperatures on Some Biochemical Contents in Garlic Bulbs

İPEK M., CANSEV A., İPEK A., Koccat S., CANSEV M.

HORTSCIENCE , cilt.51, sa.9, 2016 (SCI-Expanded)

18. Chemical and techno-functional properties of flours from peeled and unpeeled oleaster (Elaeagnus angustifolia L.)

ŞAHAN Y., GÖÇMEN D., CANSEV A., Celik G., YELBEY AYDIN E., Dundar A. N., et al.

JOURNAL OF APPLIED BOTANY AND FOOD QUALITY , cilt.88, ss.34-41, 2015 (SCI-Expanded)

19. Development and validation of new SSR markers from expressed regions in the garlic genome

İPEK M., Sahin N., İPEK A., CANSEV A., Simon P. W.

SCIENTIA AGRICOLA , cilt.72, sa.1, ss.41-46, 2015 (SCI-Expanded)

20. Effect of processing techniques on antioxidative enzyme activities, antioxidant capacity, phenolic compounds, and fatty acids of table olives

ŞAHAN Y., CANSEV A., Gulen H.

FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY , cilt.22, sa.3, ss.613-620, 2013 (SCI-Expanded)

21. Changes in antioxidant enzyme activities during cold-acclimation in sweet cherry cultivars grafted on different rootstocks

CANSEV A., Kesici M.

JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT , cilt.11, sa.1, ss.522-527, 2013 (SCI-Expanded)

22. Effects of high temperature stress on total phenolic content and antioxidant capacity in strawberry plants

CANSEV A., Kesici M., Ergin S., Gulen H.

NEW BIOTECHNOLOGY , cilt.29, 2012 (SCI-Expanded)

23. Determination of non-phytotoxic doses of glycine betaine and choline in Olea europaea L.

CANSEV A., Gulen H., İPEK M., BARUT E.

NEW BIOTECHNOLOGY , cilt.29, 2012 (SCI-Expanded)

24. Protein and peroxidase activity in strawberry plants under the combined effects of drought, low and high temperature

Kesici M., CANSEV A., Ergin S., Gulen H.

NEW BIOTECHNOLOGY , cilt.29, 2012 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

25. Determination of Various Chemical Properties Total Phenolic Contents Antioxidant Capacity and Organic Acids in Laurocerasus Officinalis Fruits

ŞAHAN Y., CANSEV A., Çelik G., Cinar A.

PROCEEDINGS OF THE IIIRD INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON CUCURBITS , 2012 (Scopus)

26. Chemical Properties and Antioxidant Capacity of Elaeagnus angustifolia L. Fruits

CANSEV A., Sahan Y., Celik G., Taskesen S., Ozbey H.

ASIAN JOURNAL OF CHEMISTRY , cilt.23, sa.6, ss.2661-2665, 2011 (SCI-Expanded)

27. The activities of catalase and ascorbate peroxidase in olive (Olea europaea L. cv. Gemlik) under low temperature stress

CANSEV A., Gulen H., Eris A.

HORTICULTURE ENVIRONMENT AND BIOTECHNOLOGY , cilt.52, sa.2, ss.113-120, 2011 (SCI-Expanded)

28. Determination of Organophosphorus Pesticide Residues in Olives Grown in Bursa Turkey

CANSEV A., ŞAHAN Y., Çelik G., Aycan Ç.

Acta Horticulturae , cilt.924, 2011 (Scopus)

29. Phenolic compounds of olive by products and their function in the development of cancer cells

CINAR A., CANSEV A., ŞAHAN Y.

Biyoloji Bilimleri Araştırma Dergisi , cilt.4, 2011 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

30. Grafting cucumber seedlings on Cucurbita spp.: Comparison of different grafting methods, scions and their performance

CANSEV A., ÖZGÜR M.

JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT , cilt.8, ss.804-809, 2010 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

31. Cold hardiness of olive (Olea europaea L.) cultivars in cold-acclimated and non-acclimated stages: seasonal alteration of soluble sugars and phospholipids

Gulen H., CANSEV A., Eris A.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE , cilt.147, ss.459-467, 2009 (SCI-Expanded)

32. Cold-hardiness of olive (Olea europaea L.) cultivars in cold-acclimated and non-acclimated stages: seasonal alteration of antioxidative enzymes and dehydrin-like proteins

CANSEV A., Gulen H., Eris A.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE , cilt.147, ss.51-61, 2009 (SCI-Expanded)

33. Peroxidase activity and lipid peroxidation in strawberry Fragaria X ananassa plants under low temperature

GÜLEN H., Çetinkaya C., Kadıoğlu M., Kesici M., CANSEV A., ERİŞ A.

Journal of Biological and Environmental Sciences , cilt.2, ss.95-100, 2008 (Hakemli Dergi)

34. Annual patterns of total soluble sugars and proteins related to cold-hardiness in olive (Olea europaea L. 'Gemlik')

Eris A., Gulen H., Barut E., Cansev A.

JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE & BIOTECHNOLOGY , cilt.82, sa.4, ss.597-604, 2007 (SCI-Expanded)

35. Bazı kiraz çeşitlerinin standart ve soğuk birimi yöntemlerine göre soğuklama gereksinimleri

ERİŞ A., GÜLEN H., CANSEV A., TURHAN E.

BAHÇE , cilt.32, ss.53-62, 2003 (Hakemli Dergi)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 70

1. Süs Bitkilerinin Fitoremediasyon Potansiyeli Üzerine Bir Çalışma

AKPINAR A., CANSEV A.

Türkiye VIII. Bahçe Bitkileri Kongresi, Bursa, Türkiye, 26 - 29 Eylül 2023, (Özet Bildiri)

2. Deniz Yosunu Uygulamalarının Anadolu Adaçayı (Salvia fruticosa Mill.) bitkisinde bazı mineral ve uçucu yağ içeriğindeki değişimin belirlenmesi ve antimikrobiyal aktivitesi

AKPINAR A., CANSEV A., TÜMAY ÖZER E., YİĞİT ÇINAR A.

25. Ulusal Biyoloji Kongresi, İzmir, Türkiye, 13 - 15 Temmuz 2023, (Özet Bildiri)

3. Yayılı Kirletici Kaynaklardan Gelen Azot Ve Fosfor Yükünün Giderilmesinde Festuca arundinacea'nın Etkinliğinin Belirlenmesi

AKPINAR A., CANSEV A.

25. Ulusal Biyoloji Kongresi, İzmir, Türkiye, 13 Temmuz 2023, ss.53, (Tam Metin Bildiri)

4. Marmara Denizi'ne dökülen Azot ve Fosfor Kirliliğinin Takibi ve Kirliliğin Giderimine Yönelik Fitoremediasyon Çalışma Modeli (Nilüfer Çayı Örneği)

AKPINAR A., CANSEV A., AŞIK B. B.

Uluslararası Jeoloji Kongresi 74. Türkiye Jeoloji Kurultayı, Türkiye, 11 Nisan 2022, (Özet Bildiri)

5. The effects of selenium (Se) treatment in before and after of Cd stress on Solanum lycopersicum”

AKPINAR A., CANSEV A.

International Caparica Conference on Pollutant Toxic Ions and Molecules, PTIM 2021, Lizbon, Portekiz, 1 - 04 Kasım 2021, (Özet Bildiri)

6. Investigation of changes in spinach (Spinacia oleracea) exposed to selenium and UV stress

AKPINAR A., CANSEV A.

XI. INTERNATIONAL MULTIDISCIPLINARY CONGRESS OF EURASIA, Saint Peter, Guernsey Ve Alderney, 7 - 09 Temmuz 2020, (Özet Bildiri)

7. Comparison of mineral contents and their Bioaccessibilities of Cornelian Cherry (Cornus mass L.) Genotypes

CANSEV A., İPEK M., ÇELİK G., TAŞKESEN S., ŞAHAN Y.

11th Aegean Analytical Chemistry Days, 25 - 29 Eylül 2018, (Özet Bildiri)

8. Some chemical properties of cookies supplemented with oleaster flour

DÜNDAR A. N., Çelik G., AYDIN E., DÜLGER ALTINER D., ŞAHAN Y., GÖÇMEN D., et al.

The 4th International Symposium on ”Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, Kyrenia, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

9. Determination of Sulfur Compounds Contents in Garlic During Storage Period

İPEK M., CANSEV A., İPEK A., Temel Y. S., CANSEV M.

17TH International Nutrition Diagnostics Conference (INDC 2017), 9 - 12 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

10. A PROMOSING NUTRACEUTICAL FOOD: EDIBLE FLOWERS

ÇINAR A., CANSEV A.

17th International Nutrition Diagnostics Conference, PRAG, Çek Cumhuriyeti, 09 Ekim 2017 - 12 Ocak 2018, (Özet Bildiri)

11. Analysis of Antioxidant Capacity and Bioaccessibility of Gooseberry (Ribes Uva-Crispa) Genotypes

CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK M.

17TH International Nutrition Diagnostics Conference (INDC 2017), 9 - 12 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

12. Antioxidant Properties of Oleaster Flour

DÜNDAR A. N., DÜLGER ALTINER D., AYDIN E., ŞAHAN Y., CANSEV A., GÖÇMEN D.

International Congress on New Trends in Science, Engineering and Technology, Barcelona, İspanya, 27 - 29 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

13. Mineral composition and bioaccessibility in gooseberry genotypes

ŞAHAN Y., CANSEV A., ÇELİK G., TAŞKESEN S., İPEK M.

International Symposium on Biodiversity and Edible Wild Species, 3 - 05 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

14. Bioaccessibility of minerals in some currants genotypes

CANSEV A., ŞAHAN Y., ÇELİK G., TAŞKESEN S., İPEK M.

International Symposium on Biodiversity and Edible Wild Species, 3 - 05 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

15. Nutritional Properties of Tunceli garlic (Allium tuncelianum)

İPEK M., Alpay Z., CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK A.

International Symposium on Biodiversity and Edible Wild Species, 3 - 05 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

16. Analysis of Allin and Allicin Contents in Allium tuncelianum.

İPEK M., CANSEV A., İPEK A., ŞAHAN Y.

ICFSN 2017 : 19th International Conference on Food Science and Nutrition, 26 - 27 Mart 2017, (Özet Bildiri)

17. İĞDE UNUNDAN MAMUL BİSKÜVİ

ŞAHAN Y., GÖÇMEN D., CANSEV A., ÇELİK G., DÜNDAR A. N., AYDIN E., et al.

Uludağ Üniversitesi VI. Bilgilendirme ve Ar-Ge Günleri 2017, Bursa, Türkiye, 15 - 16 Mart 2017, (Özet Bildiri)

18. İğde Unu Üretimi Ve Yöntemi

ŞAHAN Y., GÖÇMEN D., CANSEV A., ÇELİK G., DÜNDAR A. N., AYDIN E., et al.

Uludağ Üniversitesi VI. Bilgilendirme ve Ar-Ge Günleri 2017, Bursa, Türkiye, 15 - 16 Mart 2017, (Özet Bildiri)

19. Biyoetik ve Genetik Kaynakların Kullanılması (Bioethics and Using of Genetic Resources)

TURHAN E., GÜLEN H., CANSEV A., ERİŞ A.

1. Tarım ve Gıda Etiği Kongresi (Uluslararası Katılımlı), Ankara, Türkiye, 10 - 11 Mart 2017, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

20. Etik Çerçevede Biyoçeşitlilik ve Fikri Mülkiyet Hakları (Biodiversity and Intellectual Property Rights in the Frame of Ethics)

GÜLEN H., TURHAN E., CANSEV A., ERİŞ A.

1. Tarım ve Gıda Etiği Kongresi (Uluslararası Katılımlı), Ankara, Türkiye, 10 - 11 Mart 2017, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

21. Molecular and chemical characteristics of Allium tuncelianum: an endemic edible Allium species in Turkey

İPEK M., İPEK A., CANSEV A., ŞAHAN Y.

Plant and Animal Genome (PAG) XXV, 14 - 18 Ocak 2017, (Özet Bildiri)

22. Analysis of Total Phenolic Antioxidant Capacity and Bioaccessibility of Tunceli Garlic Allium tuncelianum

İPEK M., Alpay Z., CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK A.

27th International Scientific-Expert Congress of Agriculture and Food Industry, 26 Eylül - 28 Aralık 2016

23. Analysis of Total Phenolic Content Antioxidant Capasity and Bioaccessibilty of Tunceli Garlic Allium tuncelianum

İPEK M., Alpay Z., CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK A.

27th International Scientific-Expert Congress of Agriculture and Food Industry, 26 - 28 Eylül 2016, (Özet Bildiri)

24. Analysis of total phenolic content antioxidant capacity and bioaccessibility of Tunceli garlic Allium tuncelianum

İPEK M., Alpay Z., CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK A.

27 th International Scientific- Expert Congress of Agriculture and Food Industry, 26 - 28 Eylül 2016, (Özet Bildiri)

25. Effects of Different Temperatures on Some Biochemical Contents in Garlic Bulbs

İPEK M., CANSEV A., İPEK A., Koççat S., CANSEV M.

ASHS 2016 Annual Conference, 8 - 11 Ağustos 2016, (Özet Bildiri)

26. Effects of uridine application on Tetranychus urticae damage in various vegetable plants

KUMRAL N. A., CANSEV A., GÜLEN H., Kesici M., ERGİN S., CANSEV M.

Turkey 6th Plant Protection Congress with international participation, 5 - 08 Eylül 2016

27. Üridin in Bitkilerin Biyüme ve Geliişmesini Teşvik Etmde ve Stres Toleransını arttırmada Kullanımı

CANSEV A., GÜLEN H., Kesici M., ERGİN S., KUMRAL N. A., CANSEV M.

II.Ulusal Bitki Fizyolojisi Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 31 Ağustos - 03 Eylül 2016

28. Effects of Different Temperatures on Some Biocehemical Contents in Garlic Bulbs

İPEK M., CANSEV A., İPEK A., Koccat S., CANSEV M.

Annual Conference of the American Society for Horticulture Science, 8 - 11 Ağustos 2016

29. Marmara (Geçiş) İklimi Kuşağında Sulama ve Azotlu Gübreleme Düzeylerinin Bazı Sıcak İklim Çim Bitkisi Türlerinin Gelişimi ve Çim Kalitelerine Etkileri

BİLGİLİ U., CANSEV A., CANDOĞAN B. N., YÖNTER F.

Türkiye 11. Tarla Bitkileri Kongresi, Türkiye, 7 - 10 Eylül 2015, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

30. Nutritional Quality of Traditional Turkish Fruit Oleaster Elaeagnus angustifolia L

DÜLGER ALTINER D., DÜNDAR A. N., AYDIN E., Çelik G., CANSEV A., ŞAHAN Y., et al.

3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Sarajevo, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, (Özet Bildiri)

31. Cansev A., Dülger Altiner D., Çelik G., Aydın E., Inkaya Dundar A., Şahan Y., Göçmen D. 2015. Determination of Various Chemical Properties of Oleaster (Elaeagnus angustifolia L.)

CANSEV A., DÜLGER ALTINER D., ÇELİK G., AYDIN E., DÜNDAR A. N., ŞAHAN Y., et al.

3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Sarajevo, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

32. Determination of Various Chemical Properties of Oleaster Elaeagnus angustifolia L

CANSEV A., DÜLGER ALTINER D., çelik G., AYDIN E., DÜNDAR A. N., ŞAHAN Y., et al.

3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, saray bosna, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, ss.318

33. Physiological Effects of Different Irrigation Levels and Nitrogen Doses on Various Turfgrasses

YÖNTER F., SİNEM Z., CANSEV A., BİLGİLİ U., CANDOĞAN B. N., MÜGE K. Z.

26th International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry, 26 - 30 Eylül 2015, (Tam Metin Bildiri)

34. Application of choline and glycine betaine alters levels of total phosholipids in Olea europaea L. related to cold hardıness.

CANSEV A., GÜLEN H., İPEK M., BARUT E.

International Scientific-Expert Conference on Agriculture and Food Industry, 25 - 28 Eylül 2013, (Özet Bildiri)

35. Marmara Geçiş iklimi kuşağında sulama ve azotlu gübreleme düzeylerinin bazı sıcak iklim çim bitkisi türlerinin gelişimi ve çim kalitelerine etkileri

BİLGİLİ U., CANSEV A., CANDOĞAN B. N., YÖNTER F., KESİCİ ZENGİN M.

11. Tarla Bitkileri Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 7 - 10 Eylül 2015, ss.114, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

36. Innovative Food Additives Oleaster Flour

DÜLGER ALTINER D., AYDIN E., DÜNDAR A. N., Çelik G., KAPLAN H. B., CANSEV A., et al.

3rd International Symposium on Innovative Technologies in Engineering and Science (ISITES 2015), Valencia, İspanya, 3 - 05 Haziran 2015, ss.1052-1061, (Tam Metin Bildiri)

37. Kızılcık Meyvelerinin Mineral İçerikleri ve Biyoalınabilirlik

CANSEV A., İPEK M., ÇELİK G., TAŞKESEN S., ŞAHAN Y.

2. İç Anadolu Bölgesi Tarım ve Gıda Kongresi, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, (Özet Bildiri)

38. Tunceli Sarımsağının Biyokimyasal Özellikler Bakımından Karakterizasyonu ve Kültür Sarımsağı ile Karşılaştırılması

İPEK M., CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK A., ÇELİK G.

2. İç Anadolu Bölgesi Tarım ve Gıda Kongresi, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, (Özet Bildiri)

39. Tunceli Sarimsaginin Biyokimyasal Özellikler Bakımından Karakterizasyonu ve Kültür Sarımsağı ile Karşılaştırılması

İPEK M., CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK A., Çelik G.

2. İçanadolu Bölgesi Tarım ve Gıda Kongresi., Nevşehir, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.624

40. ızılcık Meyvelerinin Mineral İçerikleri ve Biyoalınabilirlikleri

İPEK M., CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK A., Çelik G.

2. İçanadolu Bölgesi Tarım ve Gıda Kongresi., Nevşehir, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.523

41. Evaluation of Fruit Characteristics Among Naturally Grown Wild Fruit Elaeagnus angustifolia Genotypes in Turkey

CANSEV A., ŞAHAN Y., AYDIN E., DÜNDAR A. N., DÜLGER ALTINER D., KAPLAN H. B., et al.

Workshop Latest Technologies for Crop Improvement, Antalya, Türkiye, 22 - 27 Şubat 2015, (Özet Bildiri)

42. Bioaccessibility of some Metals in Pekmez (Molasses) Produced Different Fruits

ÇELİK G., ŞAHAN Y., TAŞKESEN S., CANSEV A.

The 2th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Struga, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013, (Özet Bildiri)

43. Choline Chloride as a Growth Stimulator in Strawberry Plants.

ZENGİN KESİCİ M., ERGİN S., CANSEV A., GÜLEN H.

24th International Scientific-Expert Conference on Agriculture and Food Industry, Bosna-Hersek, 25 - 28 Eylül 2013, (Özet Bildiri)

44. Novel Food Ingredient: Oleaster Flour

ŞAHAN Y., CANSEV A., ÇELİK G., GÖÇMEN D.

EUROFOODCHEM XVII, 7 - 10 Mayıs 2013, (Özet Bildiri)

45. Application of Choline and Glycine Betaine Alters Levels of Total Phosholipids in Olea europaea L. Related to Cold Hardiness

CANSEV A., Gulen H., İPEK M., BARUT E.

Joint Annual Meeting of the ASPET/BPS at Experimental Biology (EB), Massachusetts, Amerika Birleşik Devletleri, 20 - 24 Nisan 2013, cilt.27, (Özet Bildiri)

46. Bioaccessibilities of K, P, Fe and B minerals in oleaster flour as a novel food ingredients

ŞAHAN Y., CANSEV A., Celik G., GÖÇMEN D.

Joint Annual Meeting of the ASPET/BPS at Experimental Biology (EB), Massachusetts, Amerika Birleşik Devletleri, 20 - 24 Nisan 2013, cilt.27, (Özet Bildiri)

47. Functional Food Ingredient: Oleaster Flour

ŞAHAN Y., CANSEV A., DÜNDAR A. N., AYDIN E., DÜLGER ALTINER D., KAPLAN H. B., et al.

1st International Conference on Nutraceutical and Cosmetic Science(ICNaCS), Malezya, 22 - 23 Ekim 2012, (Özet Bildiri)

48. Comparison of Functional Properties of Linden Flowers by Different Drying Methods

CANSEV A., ALİBAŞ İ., DÜLGER ALTINER D., KAPLAN H. B., ŞAHAN Y.

1st International Conference on Nutraceutical and Cosmetic Science (ICNaCS), Malezya, 22 - 23 Ekim 2012, (Özet Bildiri)

49. İğde Ununun Kimyasal Ve Mineral İçeriğinin Belirlenmesi

ŞAHAN Y., CANSEV A., DÜNDAR A. N., AYDIN E., DÜLGER ALTINER D., KAPLAN H. B., et al.

11. Gıda kongresi, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012, (Özet Bildiri)

50. Konvansiyonel ve Organik olarak Yetiştirilen Kiraz Meyvelerinin Antioksidan Kapasite ve Organik Asit İçerikleri Bakımından Karşılaştırılması

CANSEV A., ŞAHAN Y., DÜLGER ALTINER D., CINAR A., ÇELİK G.

11. Gıda kongresi, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012, (Özet Bildiri)

51. Determination of non-phytotoxic doses of gylicine betaine and choline in Olea europaea L.

CANSEV A., GÜLEN H., İPEK M., BARUT E.

15th European Congress on Biotechnology, 23 - 26 Eylül 2012, (Özet Bildiri)

52. Effects of high temperature stress on total phenolic content and antioxidant capacity in strawberry plants,

CANSEV A., KESİCİ M., ERGİN S., GÜLEN H.

15th European Congress on Biotechnology, Türkiye, 23 - 26 Eylül 2012, cilt.29, ss.120, (Özet Bildiri)

53. Determination of non-phytotoxic doses of gylicine betaine and choline in Olea europaea L. 15th European Congress on Biotechnology,

CANSEV A., GÜLEN H., İPEK M., BARUT E.

VI INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON EDIBLE ALLIACEAE, Türkiye, 23 - 26 Eylül 2012, cilt.29, ss.175, (Özet Bildiri)

54. Protein and peroxidase activity in strawberry plants under the combined effects of drought, low and high temperature

KESİCİ M., CANSEV A., ERGİN S., GÜLEN H.

15th European Congress on Biotechnology, 23 - 26 Eylül 2012, cilt.29, ss.185, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

55. Studies on Bioactivities of Pericarp and Mesocarp Fraction of Fresh Eleagnus angustifolia L. Fruit

ŞAHAN Y., CANSEV A., DÜNDAR A. N., AYDIN E., DÜLGER ALTINER D., KAPLAN H. B., et al.

3rd PAK-TURK Conference on Chemical Sciences, 13 - 15 Eylül 2012, (Özet Bildiri)

56. Studies on bioactivities of pericarp and mesocarp fraction of fresh Eleagnus angustifolia L. fruit. Bursa/Turkey.

ŞAHAN Y., CANSEV A., DÜNDAR A. N., AYDIN E., DÜLGER ALTINER D., KAPLAN H. B., et al.

3rd PAK-TURK Conference on Chemical Sciences, 13 - 15 Eylül 2012, ss.144, (Özet Bildiri)

57. Influence of mycorrhizal fungi and liquid organic fertilizer on the mineral nutrition and growth of chestnut seedlings.

MERT C., CANSEV A., ERTÜRK Ü., yerlikaya C.

Fifth International Chestnut Symposium, West Virginia, Amerika Birleşik Devletleri, 4 - 08 Ağustos 2012, ss.36, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

58. Development of EST Based SSR Markers for the Garlic Genome

İPEK M., İPEK A., CANSEV A., Şeniz V., Simon P. W.

6th International Symposium on Edible Alliaceae, 21 - 24 Mayıs 2012, (Tam Metin Bildiri)

59. Development of EST Based SSR Markers for Garlic Genome

Ipek M., Ipek A., CANSEV A., Seniz V., Simon P. W.

6th International Symposium on Edible Alliaceae, Fukuoka, Japonya, 21 - 24 Mayıs 2012, cilt.969, ss.81-83, (Tam Metin Bildiri)

60. Marmara Bölgesi Süs Bitkileri Üretimi

CANSEV A., yakar e.

VII. Süs Bitkileri Kongresi, Türkiye, 9 - 11 Ekim 2011, (Tam Metin Bildiri)

61. Determination of total phenolic content and antioxidant capacity of oleaster fruits.

ŞAHAN Y., CANSEV A., TAŞKESEN S., ÖZBEY H.

5th Central European Congress on Food, 19 - 22 Mayıs 2010, ss.122, (Özet Bildiri)

62. Determination of Organophosphorus Pesticide Residues in Olives Grown in Bursa, Turkey

CANSEV A., Sahan Y., Celik G., Cinar A.

28th Int Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC) / Olive Trends Symp on from the Olive Tree to Olive Oil - New Trends and Future Challenges, Lisbon, Portekiz, 22 - 27 Ağustos 2010, cilt.924, ss.157-160, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

63. Differences in The Total Polyphenol Content, Antioxidant Capacity and Antioxidative Enzymes of Table Olives Regarding to Processing Techniques

ŞAHAN Y., CANSEV A., GÜLEN H.

1. Ulusal Moleküler Biyoloji ve Biyoteknoloji Kongresi, Türkiye, 26 - 29 Ekim 2010, (Özet Bildiri)

67. Cansev A., Gülen H., Çelik G., Eris A. 2010. Changes in total phenolic content and antioxidant capacity in response to low temperatures in olive (Olea europaea L. “Gemlik”).

CANSEV A., GÜLEN H., çelik g., ERİŞ A.

Workshop on Antioxidant Measurement Assay Methods., Türkiye, 21 Nisan 2010, ss.30, (Özet Bildiri)

Metrikler

Yayın

108

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

277

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

317

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

180

H-İndeks (Scholar)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Atıf (Sobiad)

H-İndeks (Sobiad)

Atıf (Diğer Toplam)

Proje

Fikri Mülkiyet

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Yayınlar & Eserler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

H-İndeks (Scholar)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Atıf (Sobiad)

H-İndeks (Sobiad)

Atıf (Diğer Toplam)

Proje

Fikri Mülkiyet

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim