Comparative characterization of the content and in vitro bioaccessibility of minerals in two Cornus species

CANSEV A., İPEK M., ÇELİK G., ŞAHAN Y., İPEK A., AKPINAR A.

Mediterranean Agricultural Sciences, cilt.35, 2022 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 35
• Basım Tarihi: 2022
• Doi Numarası: 10.29136/mediterranean.1114313
• Dergi Adı: Mediterranean Agricultural Sciences
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet