Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Characterization of phytochemical and functional properties of endemic edible Allium tuncelianum and comparison with commonly cultivated garlic, onion and leek crops

İpek M., Cansev A., Şahan Y., İpek A., Altinseker Acun D. Z.
European Food Research and Technology , cilt.249, sa.4, ss.1113-1123, 2023 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

The Effects of Different Irrigation Levels and Nitrogen Doses on Growth, Quality and Physiological Parameters of Warm-season Turfgrasses

Yönter F., Zere Taşkın S., Kesici M., Candoğan B. N., Cansev A., Bilgili U.
JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES , cilt.29, sa.1, ss.272-286, 2023 (SCI-Expanded) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Physiological and molecular responses of roots differ from those of leaves in spinach plants subjected to short-term drought stress

Akpinar A., Cansev A.
South African Journal of Botany , cilt.151, ss.9-17, 2022 (SCI-Expanded) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

Impact of Peltigera praetextata on zucchini grown in weathered p,p'-DDE-contaminated soil and its responses

Akpinar A., Cansev A., Isleyen M.
Acta Physiologiae Plantarum , cilt.44, sa.12, 2022 (SCI-Expanded) identifier identifier

Effects of the lichen Peltigera canina on Cucurbita pepo spp. pepo grown in soil contaminated by DDTs

Akpinar A., Cansev A., Isleyen M.
ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH , cilt.28, sa.12, ss.14576-14585, 2021 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier

Effects of Different Temperatures on Some Biochemical Contents in Garlic Bulbs

İPEK M., CANSEV A., İPEK A., Koccat S., CANSEV M.
HORTSCIENCE , cilt.51, sa.9, 2016 (SCI-Expanded) identifier

Development and validation of new SSR markers from expressed regions in the garlic genome

İPEK M., Sahin N., İPEK A., CANSEV A., Simon P. W.
SCIENTIA AGRICOLA , cilt.72, sa.1, ss.41-46, 2015 (SCI-Expanded) identifier identifier

Chemical and techno-functional properties of flours from peeled and unpeeled oleaster (Elaeagnus angustifolia L.)

ŞAHAN Y., GÖÇMEN D., CANSEV A., Celik G., YELBEY AYDIN E., Dundar A. N., et al.
JOURNAL OF APPLIED BOTANY AND FOOD QUALITY , cilt.88, ss.34-41, 2015 (SCI-Expanded) identifier identifier

Effect of processing techniques on antioxidative enzyme activities, antioxidant capacity, phenolic compounds, and fatty acids of table olives

ŞAHAN Y., CANSEV A., Gulen H.
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY , cilt.22, sa.3, ss.613-620, 2013 (SCI-Expanded) identifier identifier

Changes in antioxidant enzyme activities during cold-acclimation in sweet cherry cultivars grafted on different rootstocks

CANSEV A., Kesici M.
JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT , cilt.11, sa.1, ss.522-527, 2013 (SCI-Expanded) identifier identifier

Effects of high temperature stress on total phenolic content and antioxidant capacity in strawberry plants

CANSEV A., Kesici M., Ergin S., Gulen H.
NEW BIOTECHNOLOGY , cilt.29, 2012 (SCI-Expanded) identifier

Determination of non-phytotoxic doses of glycine betaine and choline in Olea europaea L.

CANSEV A., Gulen H., İPEK M., BARUT E.
NEW BIOTECHNOLOGY , cilt.29, 2012 (SCI-Expanded) identifier

Protein and peroxidase activity in strawberry plants under the combined effects of drought, low and high temperature

Kesici M., CANSEV A., Ergin S., Gulen H.
NEW BIOTECHNOLOGY , cilt.29, 2012 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier

Chemical Properties and Antioxidant Capacity of Elaeagnus angustifolia L. Fruits

CANSEV A., Sahan Y., Celik G., Taskesen S., Ozbey H.
ASIAN JOURNAL OF CHEMISTRY , cilt.23, sa.6, ss.2661-2665, 2011 (SCI-Expanded) identifier identifier

The activities of catalase and ascorbate peroxidase in olive (Olea europaea L. cv. Gemlik) under low temperature stress

CANSEV A., Gulen H., Eris A.
HORTICULTURE ENVIRONMENT AND BIOTECHNOLOGY , cilt.52, sa.2, ss.113-120, 2011 (SCI-Expanded) identifier identifier

Grafting cucumber seedlings on Cucurbita spp.: Comparison of different grafting methods, scions and their performance

CANSEV A., ÖZGÜR M.
JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT , cilt.8, ss.804-809, 2010 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

Cold hardiness of olive (Olea europaea L.) cultivars in cold-acclimated and non-acclimated stages: seasonal alteration of soluble sugars and phospholipids

Gulen H., CANSEV A., Eris A.
JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE , cilt.147, ss.459-467, 2009 (SCI-Expanded) identifier identifier

Cold-hardiness of olive (Olea europaea L.) cultivars in cold-acclimated and non-acclimated stages: seasonal alteration of antioxidative enzymes and dehydrin-like proteins

CANSEV A., Gulen H., Eris A.
JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE , cilt.147, ss.51-61, 2009 (SCI-Expanded) identifier identifier

Annual patterns of total soluble sugars and proteins related to cold-hardiness in olive (Olea europaea L. 'Gemlik')

Eris A., Gulen H., Barut E., Cansev A.
JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE & BIOTECHNOLOGY , cilt.82, sa.4, ss.597-604, 2007 (SCI-Expanded) identifier identifier

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Comparative characterization of the content and in vitro bioaccessibility of minerals in two Cornus species

CANSEV A., İPEK M., ÇELİK G., ŞAHAN Y., İPEK A., AKPINAR A.
Mediterranean Agricultural Sciences , cilt.35, 2022 (Hakemli Dergi)

Farklı Dozlarda Deniz Yosunu Uygulanmış Anadolu Adaçayı (Salvia fruticosa Mill.)unda Fenolik Madde İçeriği, Antioksidan Kapasite ve Antioksidatif Yanıtlar

YILMAZ R. N., AKPINAR A., CANSEV A.
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi , cilt.37, sa.1, 2022 (Hakemli Dergi) Creative Commons License identifier

Türkiye'de İyi Tarım Uygulamalarının Değerlendirilmesi: Fındık Üreticilerinden Bir Bakış

TÜCCAR M., TURHAN Ş., CANSEV A.
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online) , cilt.36, sa.1, 2022 (Hakemli Dergi) identifier

Responses of Spinacia oleracea L. cv. Matador Plants to Various Abiotic Stresses Such as Cadmium Metal Toxicity, Drought and Salinity

AKPINAR A., CANSEV A., Deniz Zahide A.
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online) , cilt.35, ss.103-117, 2021 (Hakemli Dergi) identifier

Cibacron Blue F3GA ile modifiye polimerik mikroküreler ile RuBisCO adsorpsiyonu

OSMAN B., CANSEV A.
Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.23, sa.2, ss.685-702, 2021 (Hakemli Dergi) identifier

Sakarya İli Kocaali İlçesi’nde Faaliyette Bulunan Fındık İşletmelerinin Mevcut Yapısı ve Sorunları

Cansev A., Tüccar M., Turhan Ş.
Bahçe , cilt.47, sa.2, ss.23-31, 2018 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

Sakarya İli Kocaali İlçesi’nde Faaliyette Bulunan Fındık İşletmelerinin Mevcut Yapısıve Sorunla

CANSEV A., Tüccar M., TURHAN Ş.
Bahçe , cilt.47, sa.2, ss.23-32, 2018 (Hakemli Dergi)

Marmara Geçiş İklimi Kuşağında Sulama ve Azotlu GübrelemeDüzeylerinin Bazı Sıcak İklim Çim Bitkisi Türlerinin Gelişimi ve ÇimKalitelerine Etkileri

Bilgili U., Cansev A., Candoğan B. N., Yönter F., Kesici M.
Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi , cilt.25, sa.2, ss.241-245, 2016 (Hakemli Dergi) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Determination of Various Chemical Properties Total Phenolic Contents Antioxidant Capacity and Organic Acids in Laurocerasus Officinalis Fruits

ŞAHAN Y., CANSEV A., Çelik G., Cinar A.
PROCEEDINGS OF THE IIIRD INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON CUCURBITS , 2012 (Scopus)

Determination of Organophosphorus Pesticide Residues in Olives Grown in Bursa Turkey

CANSEV A., ŞAHAN Y., Çelik G., Aycan Ç.
Acta Horticulturae , cilt.924, 2011 (Scopus)

Phenolic compounds of olive by products and their function in the development of cancer cells

CINAR A., CANSEV A., ŞAHAN Y.
Biyoloji Bilimleri Araştırma Dergisi , cilt.4, 2011 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

Determination of Organophosphorus Pesticide Residues in Olives Grown in Bursa Turkey

CANSEV A., ŞAHAN Y., ÇELİK G., CINAR A.
PROCEEDINGS OF THE IIIRD INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON CUCURBITS , cilt.924, 2011 (Scopus)

Peroxidase activity and lipid peroxidation in strawberry Fragaria X ananassa plants under low temperature

GÜLEN H., Çetinkaya C., Kadıoğlu M., Kesici M., CANSEV A., ERİŞ A.
Journal of Biological and Environmental Sciences , cilt.2, ss.95-100, 2008 (Hakemli Dergi)

Bazı kiraz çeşitlerinin standart ve soğuk birimi yöntemlerine göre soğuklama gereksinimleri

ERİŞ A., GÜLEN H., CANSEV A., TURHAN E.
BAHÇE , cilt.32, ss.53-62, 2003 (Hakemli Dergi)

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Marmara Denizi'ne dökülen Azot ve Fosfor Kirliliğinin Takibi ve Kirliliğin Giderimine Yönelik Fitoremediasyon Çalışma Modeli (Nilüfer Çayı Örneği)

AKPINAR A., CANSEV A., AŞIK B. B.
Uluslararası Jeoloji Kongresi 74. Türkiye Jeoloji Kurultayı, Türkiye, 11 Nisan 2022

The effects of selenium (Se) treatment in before and after of Cd stress on Solanum lycopersicum”

AKPINAR A., CANSEV A.
International Caparica Conference on Pollutant Toxic Ions and Molecules, PTIM 2021, Lizbon, Portekiz, 1 - 04 Kasım 2021

Investigation of changes in spinach (Spinacia oleracea) exposed to selenium and UV stress

AKPINAR A., CANSEV A.
XI. INTERNATIONAL MULTIDISCIPLINARY CONGRESS OF EURASIA, Saint Peter, Guernsey Ve Alderney, 7 - 09 Temmuz 2020

Comparison of mineral contents and their Bioaccessibilities of Cornelian Cherry (Cornus mass L.) Genotypes

CANSEV A., İPEK M., ÇELİK G., TAŞKESEN S., ŞAHAN Y.
11th Aegean Analytical Chemistry Days, 25 - 29 Eylül 2018

Some chemical properties of cookies supplemented with oleaster flour

DÜNDAR A. N., Çelik G., AYDIN E., DÜLGER ALTINER D., ŞAHAN Y., GÖÇMEN D., et al.
The 4th International Symposium on ”Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, Kyrenia, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 Nisan 2018

Analysis of Antioxidant Capacity and Bioaccessibility of Gooseberry (Ribes Uva-Crispa) Genotypes

CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK M.
17TH International Nutrition Diagnostics Conference (INDC 2017), 9 - 12 Ekim 2017

Determination of Sulfur Compounds Contents in Garlic During Storage Period

İPEK M., CANSEV A., İPEK A., Temel Y. S., CANSEV M.
17TH International Nutrition Diagnostics Conference (INDC 2017), 9 - 12 Ekim 2017

A PROMOSING NUTRACEUTICAL FOOD: EDIBLE FLOWERS

ÇINAR A., CANSEV A.
17th International Nutrition Diagnostics Conference, PRAG, Çek Cumhuriyeti, 09 Ekim 2017 - 12 Ocak 2018

Antioxidant Properties of Oleaster Flour

DÜNDAR A. N., DÜLGER ALTINER D., AYDIN E., ŞAHAN Y., CANSEV A., GÖÇMEN D.
International Congress on New Trends in Science, Engineering and Technology, Barcelona, İspanya, 27 - 29 Nisan 2017

Nutritional Properties of Tunceli garlic (Allium tuncelianum)

İPEK M., Alpay Z., CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK A.
International Symposium on Biodiversity and Edible Wild Species, 3 - 05 Nisan 2017

Mineral composition and bioaccessibility in gooseberry genotypes

ŞAHAN Y., CANSEV A., ÇELİK G., TAŞKESEN S., İPEK M.
International Symposium on Biodiversity and Edible Wild Species, 3 - 05 Nisan 2017

Bioaccessibility of minerals in some currants genotypes

CANSEV A., ŞAHAN Y., ÇELİK G., TAŞKESEN S., İPEK M.
International Symposium on Biodiversity and Edible Wild Species, 3 - 05 Nisan 2017

Analysis of Allin and Allicin Contents in Allium tuncelianum.

İPEK M., CANSEV A., İPEK A., ŞAHAN Y.
ICFSN 2017 : 19th International Conference on Food Science and Nutrition, 26 - 27 Mart 2017

İĞDE UNUNDAN MAMUL BİSKÜVİ

ŞAHAN Y., GÖÇMEN D., CANSEV A., ÇELİK G., DÜNDAR A. N., AYDIN E., et al.
Uludağ Üniversitesi VI. Bilgilendirme ve Ar-Ge Günleri 2017, Bursa, Türkiye, 15 - 16 Mart 2017

İğde Unu Üretimi Ve Yöntemi

ŞAHAN Y., GÖÇMEN D., CANSEV A., ÇELİK G., DÜNDAR A. N., AYDIN E., et al.
Uludağ Üniversitesi VI. Bilgilendirme ve Ar-Ge Günleri 2017, Bursa, Türkiye, 15 - 16 Mart 2017

Etik Çerçevede Biyoçeşitlilik ve Fikri Mülkiyet Hakları (Biodiversity and Intellectual Property Rights in the Frame of Ethics)

GÜLEN H., TURHAN E., CANSEV A., ERİŞ A.
1. Tarım ve Gıda Etiği Kongresi (Uluslararası Katılımlı), Ankara, Türkiye, 10 - 11 Mart 2017 Sürdürülebilir Kalkınma

Biyoetik ve Genetik Kaynakların Kullanılması (Bioethics and Using of Genetic Resources)

TURHAN E., GÜLEN H., CANSEV A., ERİŞ A.
1. Tarım ve Gıda Etiği Kongresi (Uluslararası Katılımlı), Ankara, Türkiye, 10 - 11 Mart 2017 Sürdürülebilir Kalkınma

Molecular and chemical characteristics of Allium tuncelianum: an endemic edible Allium species in Turkey

İPEK M., İPEK A., CANSEV A., ŞAHAN Y.
Plant and Animal Genome (PAG) XXV, 14 - 18 Ocak 2017

Analysis of Total Phenolic Antioxidant Capacity and Bioaccessibility of Tunceli Garlic Allium tuncelianum

İPEK M., Alpay Z., CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK A.
27th International Scientific-Expert Congress of Agriculture and Food Industry, 26 Eylül - 28 Aralık 2016

Analysis of Total Phenolic Content Antioxidant Capasity and Bioaccessibilty of Tunceli Garlic Allium tuncelianum

İPEK M., Alpay Z., CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK A.
27th International Scientific-Expert Congress of Agriculture and Food Industry, 26 - 28 Eylül 2016

Analysis of total phenolic content antioxidant capacity and bioaccessibility of Tunceli garlic Allium tuncelianum

İPEK M., Alpay Z., CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK A.
27 th International Scientific- Expert Congress of Agriculture and Food Industry, 26 - 28 Eylül 2016

Effects of Different Temperatures on Some Biochemical Contents in Garlic Bulbs

İPEK M., CANSEV A., İPEK A., Koççat S., CANSEV M.
ASHS 2016 Annual Conference, 8 - 11 Ağustos 2016

Effects of uridine application on Tetranychus urticae damage in various vegetable plants

KUMRAL N. A., CANSEV A., GÜLEN H., Kesici M., ERGİN S., CANSEV M.
Turkey 6th Plant Protection Congress with international participation, 5 - 08 Eylül 2016

Üridin in Bitkilerin Biyüme ve Geliişmesini Teşvik Etmde ve Stres Toleransını arttırmada Kullanımı

CANSEV A., GÜLEN H., Kesici M., ERGİN S., KUMRAL N. A., CANSEV M.
II.Ulusal Bitki Fizyolojisi Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 31 Ağustos - 03 Eylül 2016

Effects of Different Temperatures on Some Biocehemical Contents in Garlic Bulbs

İPEK M., CANSEV A., İPEK A., Koccat S., CANSEV M.
Annual Conference of the American Society for Horticulture Science, 8 - 11 Ağustos 2016

Marmara (Geçiş) İklimi Kuşağında Sulama ve Azotlu Gübreleme Düzeylerinin Bazı Sıcak İklim Çim Bitkisi Türlerinin Gelişimi ve Çim Kalitelerine Etkileri

BİLGİLİ U., CANSEV A., CANDOĞAN B. N., YÖNTER F.
Türkiye 11. Tarla Bitkileri Kongresi, Türkiye, 7 - 10 Eylül 2015 Sürdürülebilir Kalkınma

Nutritional Quality of Traditional Turkish Fruit Oleaster Elaeagnus angustifolia L

DÜLGER ALTINER D., DÜNDAR A. N., AYDIN E., Çelik G., CANSEV A., ŞAHAN Y., et al.
3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Sarajevo, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015

Cansev A., Dülger Altiner D., Çelik G., Aydın E., Inkaya Dundar A., Şahan Y., Göçmen D. 2015. Determination of Various Chemical Properties of Oleaster (Elaeagnus angustifolia L.)

CANSEV A., DÜLGER ALTINER D., ÇELİK G., AYDIN E., DÜNDAR A. N., ŞAHAN Y., et al.
3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Sarajevo, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015 Sürdürülebilir Kalkınma

Determination of Various Chemical Properties of Oleaster Elaeagnus angustifolia L

CANSEV A., DÜLGER ALTINER D., çelik G., AYDIN E., DÜNDAR A. N., ŞAHAN Y., et al.
3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, saray bosna, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, ss.318

Physiological Effects of Different Irrigation Levels and Nitrogen Doses on Various Turfgrasses

YÖNTER F., SİNEM Z., CANSEV A., BİLGİLİ U., CANDOĞAN B. N., MÜGE K. Z.
26th International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry, 26 - 30 Eylül 2015

Application of choline and glycine betaine alters levels of total phosholipids in Olea europaea L. related to cold hardıness.

CANSEV A., GÜLEN H., İPEK M., BARUT E.
International Scientific-Expert Conference on Agriculture and Food Industry, 25 - 28 Eylül 2013

Marmara Geçiş iklimi kuşağında sulama ve azotlu gübreleme düzeylerinin bazı sıcak iklim çim bitkisi türlerinin gelişimi ve çim kalitelerine etkileri

BİLGİLİ U., CANSEV A., CANDOĞAN B. N., YÖNTER F., KESİCİ ZENGİN M.
11. Tarla Bitkileri Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 7 - 10 Eylül 2015, ss.114 Sürdürülebilir Kalkınma

Innovative Food Additives Oleaster Flour

DÜLGER ALTINER D., AYDIN E., DÜNDAR A. N., Çelik G., KAPLAN H. B., CANSEV A., et al.
3rd International Symposium on Innovative Technologies in Engineering and Science (ISITES 2015), Valencia, İspanya, 3 - 05 Haziran 2015, ss.1052-1061

Kızılcık Meyvelerinin Mineral İçerikleri ve Biyoalınabilirlik

CANSEV A., İPEK M., ÇELİK G., TAŞKESEN S., ŞAHAN Y.
2. İç Anadolu Bölgesi Tarım ve Gıda Kongresi, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015

Tunceli Sarımsağının Biyokimyasal Özellikler Bakımından Karakterizasyonu ve Kültür Sarımsağı ile Karşılaştırılması

İPEK M., CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK A., ÇELİK G.
2. İç Anadolu Bölgesi Tarım ve Gıda Kongresi, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015

Tunceli Sarimsaginin Biyokimyasal Özellikler Bakımından Karakterizasyonu ve Kültür Sarımsağı ile Karşılaştırılması

İPEK M., CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK A., Çelik G.
2. İçanadolu Bölgesi Tarım ve Gıda Kongresi., Nevşehir, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.624

ızılcık Meyvelerinin Mineral İçerikleri ve Biyoalınabilirlikleri

İPEK M., CANSEV A., ŞAHAN Y., İPEK A., Çelik G.
2. İçanadolu Bölgesi Tarım ve Gıda Kongresi., Nevşehir, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.523

Evaluation of Fruit Characteristics Among Naturally Grown Wild Fruit Elaeagnus angustifolia Genotypes in Turkey

CANSEV A., ŞAHAN Y., AYDIN E., DÜNDAR A. N., DÜLGER ALTINER D., KAPLAN H. B., et al.
Workshop Latest Technologies for Crop Improvement, Antalya, Türkiye, 22 - 27 Şubat 2015

Bioaccessibility of some Metals in Pekmez (Molasses) Produced Different Fruits

ÇELİK G., ŞAHAN Y., TAŞKESEN S., CANSEV A.
The 2th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Struga, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013

Choline Chloride as a Growth Stimulator in Strawberry Plants.

ZENGİN KESİCİ M., ERGİN S., CANSEV A., GÜLEN H.
24th International Scientific-Expert Conference on Agriculture and Food Industry, Bosna-Hersek, 25 - 28 Eylül 2013

Novel Food Ingredient: Oleaster Flour

ŞAHAN Y., CANSEV A., ÇELİK G., GÖÇMEN D.
EUROFOODCHEM XVII, 7 - 10 Mayıs 2013

Application of Choline and Glycine Betaine Alters Levels of Total Phosholipids in Olea europaea L. Related to Cold Hardiness

CANSEV A., Gulen H., İPEK M., BARUT E.
Joint Annual Meeting of the ASPET/BPS at Experimental Biology (EB), Massachusetts, Amerika Birleşik Devletleri, 20 - 24 Nisan 2013, cilt.27 identifier

Bioaccessibilities of K, P, Fe and B minerals in oleaster flour as a novel food ingredients

ŞAHAN Y., CANSEV A., Celik G., GÖÇMEN D.
Joint Annual Meeting of the ASPET/BPS at Experimental Biology (EB), Massachusetts, Amerika Birleşik Devletleri, 20 - 24 Nisan 2013, cilt.27 identifier

Comparison of Functional Properties of Linden Flowers by Different Drying Methods

CANSEV A., ALİBAŞ İ., DÜLGER ALTINER D., KAPLAN H. B., ŞAHAN Y.
1st International Conference on Nutraceutical and Cosmetic Science (ICNaCS), Malezya, 22 - 23 Ekim 2012

Functional Food Ingredient: Oleaster Flour

ŞAHAN Y., CANSEV A., DÜNDAR A. N., AYDIN E., DÜLGER ALTINER D., KAPLAN H. B., et al.
1st International Conference on Nutraceutical and Cosmetic Science(ICNaCS), Malezya, 22 - 23 Ekim 2012

İğde Ununun Kimyasal Ve Mineral İçeriğinin Belirlenmesi

ŞAHAN Y., CANSEV A., DÜNDAR A. N., AYDIN E., DÜLGER ALTINER D., KAPLAN H. B., et al.
11. Gıda kongresi, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012

Konvansiyonel ve Organik olarak Yetiştirilen Kiraz Meyvelerinin Antioksidan Kapasite ve Organik Asit İçerikleri Bakımından Karşılaştırılması

CANSEV A., ŞAHAN Y., DÜLGER ALTINER D., CINAR A., ÇELİK G.
11. Gıda kongresi, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012

Protein and peroxidase activity in strawberry plants under the combined effects of drought, low and high temperature

KESİCİ M., CANSEV A., ERGİN S., GÜLEN H.
15th European Congress on Biotechnology, 23 - 26 Eylül 2012, cilt.29, ss.185 Sürdürülebilir Kalkınma

Determination of non-phytotoxic doses of gylicine betaine and choline in Olea europaea L.

CANSEV A., GÜLEN H., İPEK M., BARUT E.
15th European Congress on Biotechnology, 23 - 26 Eylül 2012

Determination of non-phytotoxic doses of gylicine betaine and choline in Olea europaea L. 15th European Congress on Biotechnology,

CANSEV A., GÜLEN H., İPEK M., BARUT E.
VI INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON EDIBLE ALLIACEAE, Türkiye, 23 - 26 Eylül 2012, cilt.29, ss.175

Effects of high temperature stress on total phenolic content and antioxidant capacity in strawberry plants,

CANSEV A., KESİCİ M., ERGİN S., GÜLEN H.
15th European Congress on Biotechnology, Türkiye, 23 - 26 Eylül 2012, cilt.29, ss.120

Studies on Bioactivities of Pericarp and Mesocarp Fraction of Fresh Eleagnus angustifolia L. Fruit

ŞAHAN Y., CANSEV A., DÜNDAR A. N., AYDIN E., DÜLGER ALTINER D., KAPLAN H. B., et al.
3rd PAK-TURK Conference on Chemical Sciences, 13 - 15 Eylül 2012

Studies on bioactivities of pericarp and mesocarp fraction of fresh Eleagnus angustifolia L. fruit. Bursa/Turkey.

ŞAHAN Y., CANSEV A., DÜNDAR A. N., AYDIN E., DÜLGER ALTINER D., KAPLAN H. B., et al.
3rd PAK-TURK Conference on Chemical Sciences, 13 - 15 Eylül 2012, ss.144

Influence of mycorrhizal fungi and liquid organic fertilizer on the mineral nutrition and growth of chestnut seedlings.

MERT C., CANSEV A., ERTÜRK Ü., yerlikaya C.
Fifth International Chestnut Symposium, West Virginia, Amerika Birleşik Devletleri, 4 - 08 Ağustos 2012, ss.36 Sürdürülebilir Kalkınma

Development of EST Based SSR Markers for the Garlic Genome

İPEK M., İPEK A., CANSEV A., Şeniz V., Simon P. W.
6th International Symposium on Edible Alliaceae, 21 - 24 Mayıs 2012

Development of EST Based SSR Markers for Garlic Genome

Ipek M., Ipek A., CANSEV A., Seniz V., Simon P. W.
6th International Symposium on Edible Alliaceae, Fukuoka, Japonya, 21 - 24 Mayıs 2012, cilt.969, ss.81-83 identifier

Marmara Bölgesi Süs Bitkileri Üretimi

CANSEV A., yakar e.
VII. Süs Bitkileri Kongresi, Türkiye, 9 - 11 Ekim 2011

Determination of total phenolic content and antioxidant capacity of oleaster fruits.

ŞAHAN Y., CANSEV A., TAŞKESEN S., ÖZBEY H.
5th Central European Congress on Food, 19 - 22 Mayıs 2010, ss.122

Determination of Organophosphorus Pesticide Residues in Olives Grown in Bursa, Turkey

CANSEV A., Sahan Y., Celik G., Cinar A.
28th Int Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC) / Olive Trends Symp on from the Olive Tree to Olive Oil - New Trends and Future Challenges, Lisbon, Portekiz, 22 - 27 Ağustos 2010, cilt.924, ss.157-160 Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

Differences in The Total Polyphenol Content, Antioxidant Capacity and Antioxidative Enzymes of Table Olives Regarding to Processing Techniques

ŞAHAN Y., CANSEV A., GÜLEN H.
1. Ulusal Moleküler Biyoloji ve Biyoteknoloji Kongresi, Türkiye, 26 - 29 Ekim 2010

Determination of Total Phenolic Content and Antioxidant Capacity of Oleaster Fruits

ŞAHAN Y., CANSEV A., TAŞKESEN S., Özbey H.
5th Central European Congress on Food, 19 - 22 Mayıs 2010

Determination of Various Chemical Properties and Mineral Content in Eleagnus angustifolia L. Fruits

ŞAHAN Y., CANSEV A., ÇELİK G., ÖZBEY H.
5th Central European Congress on Food, 19 - 22 Mayıs 2010

Determination of various chemical properties and mineral content in Eleagnus angustifolia L. Fruits.,

CANSEV A., ŞAHAN Y., çelik g., ÖZBEY H.
5th Central European Congress on Food, 19 - 22 Mayıs 2010, ss.76

Cansev A., Gülen H., Çelik G., Eris A. 2010. Changes in total phenolic content and antioxidant capacity in response to low temperatures in olive (Olea europaea L. “Gemlik”).

CANSEV A., GÜLEN H., çelik g., ERİŞ A.
Workshop on Antioxidant Measurement Assay Methods., Türkiye, 21 Nisan 2010, ss.30

Physiological and Molecular Effects of High Temperature on Plant Growth and Development.

GÜLEN H., KÖKSAL N., TURHAN E., CANSEV A., ERİŞ A.
1.st international congress on global climate changes and agriculture, 28 Mayıs 2009 - 30 Mayıs 2008, ss.245-253

Studies on cold, heat and salinity stress in some horticultural crops. , 23-25 May 2007,

ERİŞ A., GÜLEN H., TURHAN E., CANSEV A., İPEK A.
Second Annual YOK-SUNY Collaboration Symposium, 23 Mayıs 2007, ss.50-58

Seasonal changes in various enzyme activities in olive genotypes,

CANSEV A., GÜLEN H., İPEK A., ERİŞ A.
Plant Biology Meeting, BOSTON, 5 - 09 Ağustos 2006, ss.140

Metrikler

Yayın

100

Atıf (WoS)

214

H-İndeks (WoS)

8

Atıf (Scopus)

249

H-İndeks (Scopus)

9

Proje

21

Fikri Mülkiyet

12

Tez Danışmanlığı

3

Açık Erişim

6
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları