Akademik İdari Deneyim

Akademik Unvanlar

  • 2017 - Devam Ediyor Prof. Dr.

    Bursa Uludağ Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ

  • 2011 - 2017 Doç. Dr.

    Bursa Uludağ Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ

  • 2011 - 2011 Doç. Dr.

    University of Florida, Institute Of Food And Agricultural Sciences, Food Engineering

  • 2002 - 2011 Yrd. Doç. Dr.

    Bursa Uludağ Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ

  • 2008 - 2009 Yrd. Doç. Dr.

    University of Florida, Institute Of Food And Agricultural Sciences, Food Engineering

  • 2008 - 2008 Yrd. Doç. Dr.

    Selanik Aristotelio Üniversitesi, Faculty Of Food Tech. And Nutrition, Food Engineering

  • 2004 - 2006 Yrd. Doç. Dr.

    University of Florida, Institute Of Food And Agricultural Sciences, Food Engineering

  • 1993 - 2002 Araştırma Görevlisi

    Bursa Uludağ Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ

Yönetimsel Görevler

  • 2023 - Devam Ediyor Bölüm Tanıtım ve Mezunlarla İlişkiler Komisyonu Üyesi

    Bursa Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2020 - Devam Ediyor Rektörlüğe Bağlı Komisyon Üyesi

    Bursa Uludağ Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ

Verdiği Dersler

  • Yüksek Lisans SEMİNER

  • Yüksek Lisans VİSKİ ve KONYAK ÜRETİMİ

  • Lisans GIDA MÜHENDİSLİĞİ TASARIMI

  • Doktora DOKTORA UZMANLIK ALAN DERSİ IV

  • Yüksek Lisans GIDA AROMA MADDELERİ ve AROMA KİMYASI

  • Doktora FLAVOR ve FENOL BİLEŞİKLERİ TEKNOLOJİSİ

  • Lisans ALKOLLÜ İÇKİLER TEKNOLOJİSİ

  • Yüksek Lisans DÖNEM PROJESİ

  • Yüksek Lisans YÜKSEK LİSANS UZMANLIK ALAN DERSİ II

  • Yüksek Lisans YÜKSEK LİSANS UZMANLIK ALAN DERSİ IV

  • Lisans GIDALARIN SOĞUTULARAK ve DONDURULARAK MUHAFAZASI

  • Yüksek Lisans YÜKSEK LİSANS UZMANLIK ALAN DERSİ IV

  • Doktora DOKTORA UZMANLIK ALAN DERSİ IV

  • Doktora SEMİNER

  • Yüksek Lisans YÜKSEK LİSANS UZMANLIK ALAN DERSİ I

  • Lisans PROSES KONTROL

  • Doktora DOKTORA UZMANLIK ALAN DERSİ VII

  • Lisans GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE ÜRÜN GELİŞTİRME UYGULAMALARI

  • Doktora İLERİ GIDA BİYOTEKNOLOJİSİ

  • Yüksek Lisans GIDA SANAYİNDE ENZİM KULLANIMI

  • Doktora DOKTORA UZMANLIK ALAN DERSİ III

  • Lisans GIDA SANAYİNDE ATIK YÖNETİMİ

  • Doktora GIDA BİLİMİNDE FOODOMİK VE GENOMİK

  • Yüksek Lisans YÜKSEK LİSANS UZMANLIK ALAN DERSİ III

  • Doktora DOKTORA UZMANLIK ALAN DERSİ III

  • Doktora DOKTORA UZMANLIK ALAN DERSİ II

  • Yüksek Lisans YÜKSEK LİSANS UZMANLIK ALAN DERSİ III

  • Lisans KARİYER PLANLAMA

  • Doktora SEMİNER

  • Doktora DOKTORA UZMANLIK ALAN DERSİ I

  • Yüksek Lisans SEMİNER

  • Yüksek Lisans PROSES DİZAYNI VE DEĞERLENDİRMESİ

  • Yüksek Lisans YÜKSEK LİSANS UZMANLIK ALAN DERSİ II

  • Yüksek Lisans YÜKSEK LİSANS UZMANLIK ALAN DERSİ I

  • Doktora DOKTORA UZMANLIK ALAN DERSİ II

  • Doktora DOKTORA UZMANLIK ALAN DERSİ V

  • Yüksek Lisans MALT ve BİRA TEKNOLOJİSİ

  • Doktora GIDA KAYNAKLI SÜLFÜR BİLEŞENLERİ

  • Doktora İLERİ GIDA GÜVENLİĞİ Sürdürülebilir Kalkınma

  • Doktora DOKTORA UZMANLIK ALAN DERSİ I

  • Doktora AROMA AKTİF GIDA BİLEŞENLERİ

  • Yüksek Lisans AROMA KİMYASI VE GIDALARDA BULUNAN AROMA MADDELERİ

  • Doktora DOKTORA TEZ DANIŞMANLIĞI

  • Lisans MESLEKİ UYGULAMA II

  • Lisans MESLEKİ UYGULAMA I

  • Lisans BİTİRME ÇALIŞMASI

  • Ön Lisans GIDA KATKI MADDELERİ

  • Ön Lisans GIDA GÜVENLİĞİ Sürdürülebilir Kalkınma

  • Lisans ÜRÜN GELİŞTİRME ve PROJELENDİRME TEKNİKLERİ

  • Yüksek Lisans ENDÜSTRİYEL MEYVE ŞARAPLARI TEKNOLOJİSİ

Yönetilen Tezler