Gemlik Tipi Sofralık Siyah Zeytin Üretiminde Doğallığın Araştırılması

---

Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Bursa Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2024

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Cansu Demir

Danışman: Ozan Gürbüz