Gıda Maddelerindeki Ağır Metal İyonlarının Lipotropik Özelliklerinin ve Obezite Üzerine Etkilerinin Araştırılması

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Bursa Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2025

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Ceren Filiz Özsöz

Danışman: Ozan Gürbüz