Prof. Dr. NAZMİ İZLİ

Yayın Ağı

Makaleler 69

1. Drying of White Nectarine Puree Through Various Methods and an Analysis of Their Effects

Taşkın O., Türkoğlu T. T., Turan A., Polat A., İzli N.

ÇOMÜ ZIRAAT FAKÜLTESI DERGISI , cilt.13, sa.1, ss.181-187, 2025 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

2. Assessment of freeze, continuous, and intermittent infrared drying methods for sliced persimmon

Polat A., Taşkın O., İzli N.

JOURNAL OF FOOD SCIENCE , cilt.89, sa.4, ss.2332-2346, 2024 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

3. Drying properties, color characteristics, microstructure, and modeling of ginger cubes dried using electrohydrodynamic, electrohydrodynamic-hot air, and hot air methods

Polat A., İzli N.

Heat and Mass Transfer/Waerme- und Stoffuebertragung , cilt.60, sa.4, ss.665-675, 2024 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

4. Effect of Freeze Drying Method on Drying Characteristics, Colour and Rehydration Ratio of Some Apple Varieties

Candaş M., İzli N.

Journal of Biological and Environmental Sciences , cilt.18, sa.2, ss.1-7, 2024 (Hakemli Dergi)

5. Intermittent and continuous infrared drying of sweet potatoes

Polat A., Taskin O., Izli N.

HEAT AND MASS TRANSFER , cilt.58, sa.10, ss.1709-1721, 2022 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

6. INFLUENCE OF ULTRASOUND PRE-TREATMENT AND CONVECTIVE DRYING ON THE QUALITY PARAMETERS OF CARROTS (Daucus carota L.)

Polat A., İzli N., Taşkın O.

LATIN AMERICAN APPLIED RESEARCH , cilt.52, sa.2, ss.149-156, 2022 (SCI-Expanded)

7. Drying characteristics and quality evaluation of 'Ankara' pear dried by electrohydrodynamic-hot air (EHD) method

Polat A., İzli N.

FOOD CONTROL , cilt.134, 2022 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

8. Drying of garlic slices by electrohydrodynamic-hot air method

Polat A., İzli N.

JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING , cilt.45, sa.3, 2022 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

9. Energy and exergy analysis, drying kinetics, modeling, microstructure and thermal properties of convective-dried banana slices

Taskin O., Polat A., Etemoglu A. B., Izli N.

JOURNAL OF THERMAL ANALYSIS AND CALORIMETRY , cilt.147, sa.3, ss.2343-2351, 2022 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

10. Determination of drying kinetics and quality parameters for drying apricot cubes with electrohydrodynamic, hot air and combined electrohydrodynamic-hot air drying methods

POLAT A., İZLİ N.

DRYING TECHNOLOGY , cilt.40, sa.3, ss.527-542, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)

11. Convective, Microwave and Combined Microwave-Convective Drying of Pepino

Izli G., Taskin O., Izli N.

ERWERBS-OBSTBAU , cilt.63, sa.2, ss.175-184, 2021 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

12. Application of Different Drying Techniques on Peach Puree

Polat A., Taşkın O., İzli N.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI , cilt.27, sa.2, ss.211-218, 2021 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) Sürdürülebilir Kalkınma

13. Physicochemical and Morphological Properties of European Cranberrybush Powder Manufactured by Freeze Drying

Taşkın O., Izli G., İzli N.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FRUIT SCIENCE , cilt.21, sa.1, ss.1008-1017, 2021 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

14. Yapay Sinir Ağları Kullanarak Kayısının Farklı Kurutma Yöntemleriyle Kurutulmasında Kuruma Hızı Ve Nem Oranı Parametrelerinin Modellenmesi

KURTULMUŞ F., POLAT A., İZLİ N.

ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.8, sa.2, ss.261-269, 2020 (Hakemli Dergi)

15. INVESTIGATION OF POTATO DRYING KINETICS AND QUALITY PARAMETERS APPLYING ULTRASOUND PRE-TREATMENT

Polat A., Izli N.

LATIN AMERICAN APPLIED RESEARCH , cilt.50, sa.4, ss.261-269, 2020 (SCI-Expanded, Scopus)

16. Sürekli ve Kesikli Mikrodalga Yöntemleriyle Kurutulan Elmanın Renk Değişim Analizi

KURTULMUŞ F., POLAT A., İZLİ N.

BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ , cilt.34, sa.1, ss.149-165, 2020 (Hakemli Dergi)

17. Intermittent Microwave Drying of Apple Slices: Drying Kinetics, Modeling, Rehydration Ratio and Effective Moisture Diffusivity

İZLİ N., POLAT A.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI , cilt.26, sa.1, ss.32-41, 2020 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

18. Effect of convective and microwave methods on drying characteristics, color, rehydration and microstructure properties of ginger

İZLİ N., POLAT A.

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.39, sa.3, ss.652-659, 2019 (SCI-Expanded, Scopus)

19. Continuous and intermittent microwave-vacuum drying of apple: Drying kinetics, protein, mineral content, and color

Polat A., Taskin O., İzli N., Aşık B. B.

JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING , cilt.42, sa.3, 2019 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

20. Freeze and convective drying of quince (Cydonia oblonga Miller.): Effects on drying kinetics and quality attributes

İZLİ N., POLAT A.

HEAT AND MASS TRANSFER , cilt.55, sa.5, ss.1317-1326, 2019 (SCI-Expanded, Scopus)

21. Gilaburu Bitkisinin (Viburnum opulus L.) Meyve, Sap ve Yaprağının Mineral İçeriği

TAŞKIN O., AŞIK B. B., İZLİ N.

KAHRAMANMARAS SUTCU IMAM UNIVERSITY JOURNAL OF NATURAL SCIENCES , cilt.22, sa.2, ss.178-182, 2019 (Hakemli Dergi)

22. Colour and rehydration properties of bay leaves dried by convective and microwave methods

Polat A., İzli N.

AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.11, sa.1, ss.80-83, 2019 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

23. Mineral Content of Leaves, Stalks and Fruits of European Cranberrybush Plant (Viburnum opulus L.)

Taskin O., Aşık B. B., İzli N.

KSU TARIM VE DOGA DERGISI-KSU JOURNAL OF AGRICULTURE AND NATURE , cilt.22, sa.2, ss.178-182, 2019 (ESCI, TRDizin) Sürdürülebilir Kalkınma

24. DRYING OF LIME SLICES BY MICROWAVE AND COMBINED MICROWAVE-CONVECTIVE METHODS

Izli N., Taskin O., Izli G.

ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE , cilt.31, sa.3, ss.487-500, 2019 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

25. Mathematical Modeling of Ultrasound Pretreated Carrot Slices

Polat A., İzli N.

Journal of Biological Environmental Sciences , cilt.13, sa.37, ss.19-30, 2019 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

26. DESIGN AND PERFORMANCE OF A HYBRID (PHOTOVOLTAIC/WIND) ENERGY-ASSISTED INDUSTRIAL DRYER

Taskin O., İzli N., Vardar A.

FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN , cilt.28, sa.3, ss.1785-1793, 2019 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

27. Effect of Microwave, Infrared and Freeze Drying Methods on Drying Kinetics, Effective Moisture Diffusivity and Color Properties of Turmeric

Taskin O., İzli N.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI , cilt.25, sa.3, ss.334-345, 2019 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) Sürdürülebilir Kalkınma

28. Rehydration, pH, brix, titrable acidity and color variations of infrared and microwave dried European Cranberrybush

Taskin O., Izli N., Izli G.

ZEITSCHRIFT FUR ARZNEI- & GEWURZPFLANZEN , cilt.24, sa.4, ss.176-180, 2019 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

29. Intermittent Microwave-Vacuum Drying Effects on Pears

Taskin O., POLAT A., İZLİ N., AŞIK B. B.

POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES , cilt.69, sa.1, ss.101-108, 2019 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

30. Convective Drying Kinetics and Quality Parameters of European Cranberrybush

Taskin O., Izli G., İzli N.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI , cilt.24, sa.3, ss.349-358, 2018 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) Sürdürülebilir Kalkınma

31. Impact of different drying methods on the drying kinetics, color, total phenolic content and antioxidant capacity of pineapple

İzli N., Izli G., Taskin O.

CYTA-JOURNAL OF FOOD , cilt.16, sa.1, ss.213-221, 2018 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

32. CONVECTIVE DRYING OF KUMQUAT SLICES: COMPARISON OF DIFFERENT DRYING TEMPERATURES ON DRYING KINETICS, COLOUR, TOTAL PHENOLIC CONTENT AND ANTIOXIDANT CAPACITY

Izli G., Izli N., Taskin O., Yildiz G.

LATIN AMERICAN APPLIED RESEARCH , cilt.48, sa.1, ss.37-42, 2018 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

33. Kızılötesi Kurutucu ile Hurmanın Kurutulması ve Matematiksel Modellenmesi

Taşkın O., İzli N.

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.34, ss.10-15, 2017 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

34. Ceviz (Juglans regia L.) Kurutma Makinası Geliştirilmesi

Yalçın M., Acıcan T., Işık E., İZLİ N., ALİBAŞ K., Soylu A., et al.

Bahçe , cilt.46, ss.89-103, 2017 (Hakemli Dergi)

35. Influence of different drying techniques on drying parameters of mango

İzli N., Izli G., Taskin O.

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.37, sa.4, ss.604-612, 2017 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

36. Drying Model of Sliced Apple and Effect of Vacuum Impregnation on Its Physiochemical Properties

İZLİ N., TAMER C. E., ÇOPUR Ö. U., Iski E., Yildiz B.

PHILIPPINE AGRICULTURAL SCIENTIST , cilt.100, sa.3, ss.315-323, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)

37. Drying kinetics, colour, total phenolic content and antioxidant capacity properties of kiwi dried by different methods

İzli N., Izli G., Taskin O.

JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION , cilt.11, sa.1, ss.64-74, 2017 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

38. Comparison of some physical and chemical characteristics of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) grains

Ünal H., Izli G., İzli N., Aşık B. B.

CYTA-JOURNAL OF FOOD , cilt.15, ss.257-265, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)

39. Effect of Different Drying Methods on Drying Characteristics Colour and Microstructure Properties of Barbunia Bean Phaseolus vulgaris L

İZLİ N., IŞIK E.

Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University , cilt.33, sa.2, ss.79-88, 2016 (Hakemli Dergi)

40. Dondurarak Kurutma Yönteminin Zencefilin Kurutma Karakteristikleri, Renk,Mikroyapı ve Rehidrasyon Özellikleri Üzerine Etkisi

İzli N., Polat A.

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.33, ss.126-136, 2016 (TRDizin) Sürdürülebilir Kalkınma

41. Analysis on Photovoltaic Energy-Assisted Drying of Green Peas

Taskin O., İzli N., Vardar A.

INTERNATIONAL JOURNAL OF PHOTOENERGY , cilt.2016, 2016 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

42. Kayısının Prunus armeniaca L konvektif mikrodalga ve mikrodalga konvektifyöntemleriyle kurutulması ve matematiksel modellenmesi

İZLİ N.

ANADOLU TARIM BİLİMLERİ DERGİSİ , cilt.31, sa.3, ss.375-384, 2016 (Hakemli Dergi)

43. Effects of Moisture Content on Some Physical Properties of the Yellow Lentil

Isik E., İzli N.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI , cilt.22, sa.2, ss.307-316, 2016 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) Sürdürülebilir Kalkınma

44. Effect of Different Drying Methods on Drying Kinetics and Colour Parameters of OliveLeaves

İzli N., Polat A.

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.30, ss.338-347, 2016 (TRDizin) Sürdürülebilir Kalkınma

45. Effect of moisture on the physical properties of three varieties of kenaf seeds

Izli N.

JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE , cilt.52, sa.6, ss.3254-3263, 2015 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

46. Physical and chemical characteristics of goldenberry fruit (Physalis peruviana L.)

Yildiz G., İZLİ N., ÜNAL H., UYLAŞER V.

JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE , cilt.52, sa.4, ss.2320-2327, 2015 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

47. Color and Microstructure Properties of Tomatoes Dried by Microwave, Convective, and Microwave-Convective Methods

İZLİ N., Isik E.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES , cilt.18, sa.2, ss.241-249, 2015 (SCI-Expanded, Scopus)

48. Microwave-Vacuum Drying Characteristics of Carrot (Daucus carota L.)

İZLİ N., Gunasekaran S.

PHILIPPINE AGRICULTURAL SCIENTIST , cilt.97, sa.1, ss.43-51, 2014 (SCI-Expanded)

49. Effect of different drying methods on drying characteristics, colour and microstructure properties of mushroom

İZLİ N., Isik E.

JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION RESEARCH , cilt.53, sa.2, ss.105-116, 2014 (SCI-Expanded, Scopus)

50. Effect of different drying methods on drying characteristics, colour, total phenolic content and antioxidant activity of sliced green table olives

Yildiz G., Izli N., Uylaser V., Isik E.

QUALITY ASSURANCE AND SAFETY OF CROPS & FOODS , cilt.6, sa.4, ss.479-488, 2014 (SCI-Expanded, Scopus)

51. Effect of different drying methods on drying characteristics, colour, total phenolic content and antioxidant capacity of Goldenberry (Physalis peruviana L.)

İZLİ N., Yildiz G., ÜNAL H., Isik E., UYLAŞER V.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.49, sa.1, ss.9-17, 2014 (SCI-Expanded, Scopus)

52. Farklı Su Sıcaklıkları Kullanılarak Suyla Ön Soğutulan Isırgan Yapraklarının Depolama Ve Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi

ALİBAŞ İ., İZLİ N.

Tarım Makinaları Bilimi Dergisi , cilt.9, sa.1, ss.21-27, 2013 (Hakemli Dergi)

53. Determination of physical and nutritional properties of cumin seed

Ünal H., İzli N., Göksu E., Kaçar O.

Journal of International Scientific Publications: Agriculture & Food , cilt.1, ss.159-173, 2013 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

54. Batch drying characteristics of dent corn (Zea mays var. indentata Sturt.)

İZLİ N., Isik E.

JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT , cilt.11, sa.1, ss.259-263, 2013 (SCI-Expanded, Scopus)

55. Physical and nutritional properties of fennel seed

Ünal H., İzli N., Kaçar O., Göksu E.

JOURNAL OF FOOD, AGRICULTURE AND ENVIRONMENT , cilt.11, sa.3&4, ss.6-11, 2013 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

56. Microwave heat treatment of dent corn Zea mays var indentata sturt Drying kinetic and physical properties

IŞIK E., İZLİ N., AKBUDAK B.

African Journal Of Biotechnology , cilt.11, sa.11, 2012 (Hakemli Dergi)

57. Drying kinetic and physical properties of green laird lentil (Lens culinaris) in microwave drying

Isik E., İZLİ N., Bayram G., TURGUT İ.

AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY , cilt.10, sa.19, ss.3841-3848, 2011 (SCI-Expanded, Scopus)

58. Mantarda Farklı Ön Soğutma Yöntemlerinin İşletim ve Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi

IŞIK E., AKBUDAK B., İZLİ N.

U.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.24, sa.2, ss.49-58, 2010 (Hakemli Dergi)

59. Determination of economic cost, vigour and rate of germination in batch drying of maize seeds

Izli N., Isik E.

INTERNATIONAL AGROPHYSICS , cilt.24, sa.1, ss.93-96, 2010 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

60. Yerli Yapım Silindirik Değirmenin Farklı Nem İçerikli Tane Mısırda Performans Değerlerinin Belirlenmesi

İZLİ N., IŞIK E.

Hasad , cilt.297, sa.25, ss.50-54, 2010 (Hakemli Dergi)

61. Aerodynamic Performance of Some Wind Turbine Rotor Models

Vardar A., İzli N., Kurtulmuş F.

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.24, sa.2, ss.1-9, 2010 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

62. Comparison of some engineering properties of rapeseed cultivars

ÜNAL H., SİNCİK M., İZLİ N.

INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS , cilt.30, sa.1, ss.131-136, 2009 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

63. Physical and mechanical properties of rapeseed at different moisture content

Izli N., Unal H., Sincik M.

INTERNATIONAL AGROPHYSICS , cilt.23, sa.2, ss.137-145, 2009 (SCI-Expanded, Scopus)

64. Taze Soğan Maydanoz ve Terenin Ön Soğutulmasında Bazı İşletim ve Fizyolojik Parametrelerin Belirlenmesi

IŞIK E., AKBUDAK B., İZLİ N.

B.U.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.23, sa.1, ss.43-53, 2009 (Hakemli Dergi)

65. **Geometric and mechanical properties of mung bean (Vigna radiata L.) grain:: Effect of moisture**

ÜNAL H., Isik E., Izli N., Tekin Y.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES , sa.3, ss.585-599, 2008 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

66. Physical Properties of Sunflower Seeds Helianthus annuus L

IŞIK E., İZLİ N.

International Journal of Agricultural Research , cilt.2, sa.8, ss.677-686, 2007 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

67. Moisture Dependent Physical and Mechanical Properties of Dent Corn Zea mays var indentata Sturt Seeds Ada 523

IŞIK E., İZLİ N.

American Journal of Food Technology , cilt.2, sa.5, ss.342-353, 2007 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

68. Aerodynamic Analyses of Different Wind Turbine Blade Profiles

Kurtulmuş F., Vardar A., İzli N.

JOURNAL OF APPLIED SCIENCES , cilt.7, sa.5, ss.663-670, 2007 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

69. A Study on Aerodynamic Properties of Some NACA Profiles Used on Wind Turbine Blades

İzli N., Vardar A., Kurtulmuş F.

JOURNAL OF APPLIED SCIENCES , cilt.7, sa.3, ss.426-433, 2007 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 12

Metrikler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

794

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

856

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

1487

H-İndeks (Scholar)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Atıf (Sobiad)

118

H-İndeks (Sobiad)

Proje

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Yayınlar & Eserler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

H-İndeks (Scholar)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Atıf (Sobiad)

H-İndeks (Sobiad)

Proje

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim