A Novel Process for Peach Drying: Pulsed Microwave-Convective Technique

POLAT A., TAŞKIN O., İZLİ N.

1st GHI World Congress on Food Safety and Security, Lieden, Hollanda, 24 - 28 Mart 2019, ss.66

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Lieden
  • Basıldığı Ülke: Hollanda
  • Sayfa Sayıları: ss.66
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet