Physical and nutritional properties of fennel seed

Ünal H., İzli N., Kaçar O., Göksu E.

JOURNAL OF FOOD, AGRICULTURE AND ENVIRONMENT, cilt.11, sa.3&4, ss.6-11, 2013 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 11 Sayı: 3&4
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD, AGRICULTURE AND ENVIRONMENT
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.6-11
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet