Effect of Different Drying Methods on Drying Kinetics and Colour Parameters of OliveLeaves

---

Atıf İçin Kopyala

İZLİ N., POLAT A.

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.30, ss.338-347, 2016 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 30
• Basım Tarihi: 2016
• Dergi Adı: Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.338-347
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet