Moisture Dependent Physical and Mechanical Properties of Dent Corn Zea mays var indentata Sturt Seeds Ada 523

IŞIK E., İZLİ N.

American Journal of Food Technology, cilt.2, sa.5, ss.342-353, 2007 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 2 Sayı: 5
• Basım Tarihi: 2007
• Doi Numarası: 10.3923/ajft.2007.342.353
• Dergi Adı: American Journal of Food Technology
• Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
• Sayfa Sayıları: ss.342-353
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet