Drying of White Nectarine Puree Through Various Methods and an Analysis of Their Effects

Taşkın O., Türkoğlu T. T., Turan A., Polat A., İzli N.

ÇOMÜ ZIRAAT FAKÜLTESI DERGISI, cilt.13, sa.1, ss.181-187, 2025 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 13 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2025
  • Doi Numarası: 10.33202/comuagri.1567238
  • Dergi Adı: ÇOMÜ ZIRAAT FAKÜLTESI DERGISI
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Central & Eastern European Academic Source (CEEAS), CAB Abstracts, Veterinary Science Database
  • Sayfa Sayıları: ss.181-187
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet