Do&#231;. Dr. T&#220;LAY ELAL MUŞ

ANKARA UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.59, sa.3, ss.217-221, 2012 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

Antibiotic susceptibility of Lactococcus isolated from Turkish raw milk cheeses

ÇETİNKAYA F., Coplu N., Simsek H., ELAL MUŞ T., ÇIBIK R.

MEDYCYNA WETERYNARYJNA-VETERINARY MEDICINE-SCIENCE AND PRACTICE , cilt.68, sa.1, ss.49-53, 2012 (SCI-Expanded)

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Su Ürünleri Kaynaklı Gıda Zehirlenmeleri

Türkiye Klinikleri Gıda Zehirlenmeleri Özel Sayısı , cilt.3, sa.3, ss.200-205, 2017 (Hakemli Dergi)

Elektrolize Su Kullanımının Su Ürünleri İşletmesinin Hijyenik Kalitesine Etkileri

TAVŞANLI H., İRKİN R., ELAL MUŞ T., ÇIBIK R., ŞEN S.

Van Veterinary Journal , cilt.28, sa.2, ss.91-94, 2017 (Hakemli Dergi)

Bursa’da İçme ve Kullanma Sularında İndikatör ve Bazı Patojen Bakterilerin Varlığının Araştırılması

Elal Muş T., Çetinkaya F., Erköse E.

Toprak Su Dergisi , cilt.6, sa.1, ss.1-6, 2017 (Hakemli Dergi)

Investigation of the Presence and Virulence Traits of Vancomycin-Resistant Enterococcus in Water Samples

Journal of Food and Health Science , cilt.3, sa.2, ss.75-81, 2017 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

Geleneksel Tekniklerle Üretilen Yoğurtlardan ve Doğadaki Bitkisel Örneklerden İzole Edilen Yoğurt Bakterilerinin Bakteriyolojik Aktiviteleri

TAVŞANLI H., ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R.

Gıda ve Yem Bilimi -Teknolojisi , cilt.13, sa.16, ss.1-7, 2016 (Hakemli Dergi)

Ratlarda Barsak Mikroflorası Gelişimi Üzerine Diyet Kısıtlaması ile Beslenmenin Etkisi

ELAL MUŞ T., SONAT F.

Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.34, ss.9-14, 2015 (Hakemli Dergi)

Kamfilobakteriyozis

Türkiye Klinikleri , cilt.3, 2015 (Hakemli Dergi)

Perakende Su Ürünlerinde Aeromonas hydrophila Varlığının Araştırılması

Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.32, sa.1, ss.7-10, 2013 (Hakemli Dergi)

Detection of Antibiotic Resistance in Staphylococcus aureus Strains Isolated from Various Foods

Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.31, sa.2, ss.11-16, 2012 (Hakemli Dergi)

Shellfish Poisoning and Toxins

Journal of Biological Environmental Sciences , cilt.6, sa.17, ss.115-119, 2012 (Hakemli Dergi)

Hayvansal Gıdalarda Hormon Kalıntıları Tüketici Sağlığına Yönelik Riskler ve İlgili Yasal Düzenlemeler

Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.29, sa.2, ss.77-82, 2010 (Hakemli Dergi)

Yararları ve Riskleriyle Gıda Kaynaklı Enterokoklar

TEKE M. E., ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T.

Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.29, sa.1, ss.77-83, 2010 (Hakemli Dergi)

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Meta-Analysis On Food Supplement Usage Habits Of Healthcare Professionals

6. Uluslararası Karadeniz Modern Bilimsel Araştırmalar Kongresi, Trabzon, Türkiye, 23 Ağustos 2024, cilt.1, ss.131

Microbiological Analysis of Food Contact Surfaces at A Food Production Facility

SOYUTEMİZ G. E., ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T.

Third International Congress on Biological and Health Sciences, Afyon, Türkiye, 14 Nisan 2023, cilt.1, ss.102

GIDA ZİNCİRİNDE MİKROPLASTİK RİSKİ

Elal Muş T.

11. Uluslararası Tıp ve Sağlık Bilimleri Araştırmaları Kongresi, Ankara, Türkiye, 24 Aralık 2022, cilt.11, ss.688-689

Bursa Keles Yöresinin Geleneksel Şifa Kaynağı Çam Kozalağı Pekmezi

ELAL MUŞ T., YILDIZ E., ÇETİNKAYA F.

5. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 24 Kasım 2022

Gıda Kaynaklı Paraziter Patojenler

8. Uluslararası Tıp ve Sağlık Bilimleri Araştırmaları Kongresi, Ankara, Türkiye, 25 Aralık 2021, cilt.1, ss.706-707

Investigation of the Presence of Virulence and Enterotoxin Genes in Buttercream Originated Staphylococcus aureus Strains

8. Ulusal 2. Uluslararası Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 24 - 27 Ekim 2019, ss.71-81

Antibiotic Resistant Zoonotic Pathogens in the Food Chain

ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., KARAHAN H.

International Congress on Medical and Health Sciences Research, Balıkesir, Türkiye, 11 - 14 Temmuz 2019, cilt.1, ss.153-166

The Assessment of Food Safety in Tas Kebab and Salad Processing Line

SOYUTEMİZ G. E., SÜNGÜÇ B., ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T., YIBAR A.

3. International Congress on Food Technology, Nevşehir, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2018, cilt.3, ss.84

Comparative Evaluation of Acidification of Streptococcus thermophilus in two different medium

TAVŞANLI H., ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R.

3. International Congress on Food Technology, Nevşehir, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2018, cilt.3, ss.86

Staphylococcus aureus Contamination im Milk, Butter Cream and Ready-to-eat Dairy Products

3. International Congress on Food Technology, Nevşehir, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2018, cilt.3, ss.233

A Comparative Evaluation of CHROMagar MRSA II and E-test Results for Detection of Methicillin Resistance in Food Isolates of S. aureus

ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., KARAHAN H., GÜRBÜZ İ. B.

2. International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies, İzmir, Türkiye, 2 - 05 Nisan 2018, cilt.1, ss.420

Gemlik Körfezinde Avlanan Su Ürünlerinde Bakır (Cu) Kontaminasyonunun Belirlenmesi

Çelik U., Çetinkaya F., Elal Muş T.

Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Aydın, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2017, cilt.1, ss.29-30 Sürdürülebilir Kalkınma

Phenotyping of Vancomycin Resistance Genes and Detection of Some Virulence Traits in Enterococci Strains Originated From Chicken Meat

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies, Nevşehir, Türkiye, 15 - 17 Mayıs 2017, cilt.1, ss.363

Gıda kaynaklı Enterococcus faecalis ve Enterococcus faecium suşlarında virulens özelliklerinin karşılaştırılması

ELAL MUŞ T., ÇIBIK R., ÇETİNKAYA F.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, cilt.12, ss.33

Laktobasil ve Streptokok Suşlarında Otoliz Hızının Belirlenmesi

TAVŞANLI H., ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R.

6.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, cilt.6, ss.58-59

Enterokok identifikasyonunda API 20 Strep ve klasik PCR verilerinin güvenirliğinin karşılaştırılması

6.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, cilt.6, ss.204-205

Diyet kısıtlamasının probiyotik bakteri olan Laktobasiller üzerine etkisi

ELAL MUŞ T., Sonat F., ALTINBAŞ B.

41. Ulusal Fizyoloji Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 9 - 13 Eylül 2015, cilt.41, ss.140-142

Microbiological Safety of Tap and Artesian Well Water

ELAL MUŞ T., ERKÖSE E., ÇETİNKAYA F.

2. International Congress on Food Technology, Aydın, Türkiye, 5 - 07 Kasım 2014, cilt.2, ss.218

Incidence and antimicrobial resistance of Aeromonas hydrophila A major infectious aquatic pathogen

International Food Congress Novel Approchesin Food Industry (NAFI 2014), Aydın, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2014, cilt.1, ss.134

Değişik Gıdalarda Listeria monocytogenes in Yaygınlığı İzolatların Multiplex PZR ile Serotiplendirilmesi ve Antimikrobiyal Dirençlilikleri

ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T., YIBAR A., NEDRET G., TAVŞANLI H., ÇIBIK R.

5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, cilt.34, ss.42-49

Süt ve Süt Ürünlerinde Enterokokların Dağılımı veAntibiyotik Dirençlilik Profileri

U.Ü.III.Bilgilendirme ve AR-GE Günleri, Bursa, Türkiye, 12 - 14 Kasım 2013, cilt.3, ss.285-0 Sürdürülebilir Kalkınma

Prevalence and Antibiotic Resistance Patterns of Enterococci from Milk and Dairy Products

ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T., ÇELİK U.

Food Hygiene and Technology 43st Lenfeld’s and Hökl’s days, Brno, Çek Cumhuriyeti, 2 - 03 Ekim 2013, cilt.43, ss.71-0

Perakende Deniz Ürünlerinde Vibrio Salmonella ve S aureus’un İnsidensi

5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, cilt.5, ss.107-0

Hayvansal Kaynaklı Gıdalarda VRE Vankomisin Dirençli Enterokok Kontaminasyonu

ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T., ÇIBIK R., SOYUTEMİZ G. E.

U.Ü.II.Bilgilendirme ve AR-GE Günleri, Bursa, Türkiye, 13 - 15 Kasım 2012, cilt.2, ss.263-0

Distribution of Vancomycin Resistant Enterococci VRE Isolated from Different Foodstuffs

ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T., ÇIBIK R., SOYUTEMİZ G. E.

23rd International ICFMH Symposium FoodMicro 2012, İstanbul, Türkiye, 3 - 07 Eylül 2012, cilt.23

Beyaz Peynir ve Kaşar Peynirlerinden Laktokok Suşlarının İzolasyonu Tanımlanması ve Teknolojik Özelliklerinin Belirlenmesi

ÇIBIK R., ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T.

U.Ü. Bilgilendirme ve AR-GE Günleri, Bursa, Türkiye, 15 - 16 Kasım 2011, cilt.1, ss.404-0

Microbiological Investigation of Cig Kofte Samples Collected from Retail Markets and Isolation of Salmonella

ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R., ELAL MUŞ T., LEVENT B., GULESEN R.

Food Hygiene and Technology 41st Lenfeld’s and Hökl’s days, Brno, Çek Cumhuriyeti, 12 - 13 Ekim 2011, cilt.41, ss.11

Isolation and Technological Characterization of Lactococcus Strains from White Pickled and Kashar Cheese

ÇIBIK R., ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T.

Veterinary Days of Faculty of Veterinary Medicine Justus Liebig University Giessen and Faculty of Veterinary Medicine Uludag University Bursa, Giessen, Almanya, 13 - 15 Temmuz 2011

Determination of the Microbiological Quality of Kefir at Retail Level