Atıf İçin Kopyala
ELAL MUŞ T.
Gıda Teknolojilerinde Yenilikler ve Araştırmalar, Prof. Dr. Hikmet Yeter Çoğun, Editör, BİDGE Yayınları, Ankara, ss.37-66, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
BİDGE Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.37-66
-
Editörler:
Prof. Dr. Hikmet Yeter Çoğun, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet