Geleneksel Tekniklerle Üretilen Yoğurtlardan ve Doğadaki Bitkisel Örneklerden İzole Edilen Yoğurt Bakterilerinin Bakteriyolojik Aktiviteleri
Gıda ve Yem Bilimi -Teknolojisi, cilt.13, sa.16, ss.1-7, 2016 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 13 Sayı: 16
- Basım Tarihi: 2016
- Dergi Adı: Gıda ve Yem Bilimi -Teknolojisi
- Sayfa Sayıları: ss.1-7
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet