Geleneksel Tekniklerle Üretilen Yoğurtlardan ve Doğadaki Bitkisel Örneklerden İzole Edilen Yoğurt Bakterilerinin Bakteriyolojik Aktiviteleri


TAVŞANLI H., ELAL MUŞ T. , ÇETİNKAYA F. , ÇIBIK R.

Gıda ve Yem Bilimi -Teknolojisi, vol.13, no.16, pp.1-7, 2016 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 13 Issue: 16
  • Publication Date: 2016
  • Title of Journal : Gıda ve Yem Bilimi -Teknolojisi
  • Page Numbers: pp.1-7