Fonksiyonel Gıdaların Geliştirilmesinde Güncel Yaklaşımlar


ELAL MUŞ T.

Sağlık Bilimlerinde Güncel Tartışmalar 7, Ali Bilgili, Başak Hanedan, Editör, Bilgin Kültür Sanat Yayınları, Ankara, ss.38-55, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Bilgin Kültür Sanat Yayınları
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.38-55
  • Editörler: Ali Bilgili, Başak Hanedan, Editör
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet