Fonksiyonel Gıdaların Geliştirilmesinde Güncel Yaklaşımlar
Sağlık Bilimlerinde Güncel Tartışmalar 7, Ali Bilgili,Başak Hanedan, Editör, Bilgin Kültür Sanat Yayınları, Ankara, ss.38-55, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: Bilgin Kültür Sanat Yayınları
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.38-55
- Editörler: Ali Bilgili,Başak Hanedan, Editör
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet