Prof. Dr. MİHRİBAN KORUKLUOĞLU

2013 - Devam Ediyor Prof. Dr.

2007 - 2013 Doç. Dr.

1995 - 2007 Yrd. Doç. Dr.

1992 - 1995 Araştırma Görevlisi

1985 - 1992 Araştırma Görevlisi

2001 - Devam Ediyor Bölüm Başkan Yardımcısı

2001 - Devam Ediyor Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

1999 - 2000 Bölüm Başkan Yardımcısı

1995 - 2007 Yardımcı Doçent

1992 - 1995 Araş.Gör.Dr.

1985 - 1992 Araş.Gör.

Genel Mikrobiyoloji Laboratuvarı

Gıda Mikrobiyolojisi 1 Lab. (2.GRUP)

Endüstriyel Mikrobiyoloji

Gıda Mikrobiyolojisi 1

Gıda Mikrobiyolojisi 1 Uygulama (1.GRUP)

GENEL MİKROBİYOLOJİ (uyg. 2 Grup)

ENDÜSTRİYEL MİKROBİYOLOJİ (Uygulama)

Genel Mikrobiyoloji

Laktik asit bakterilerinin antifungal etkisi

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

Y.Şefika(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2019

Enzim temelli amperometrik laktat biyosensörü üretimi ve tayin sınırının belirlenmesi

KORUKLUOĞLU M. (Eş Danışman), Korukluoğlu M.(Eş Danışman)

Ö.Özoğlu(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2019

Biyofilm üreten Saccharomyces cerevisiae suşlarının biyofilm üretme kapasitelerinin farklı pH, sıcaklık ve tuz konsantrasyonlarında incelenmesi

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

S.Koçakoğlu(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2018

Çeşitli gıdalardan izole edilen laktik asit bakterilerinin (LAB) tanımlanması ve biyofilm oluşturma yetenekleri ile antibiyotik dirençliliklerinin araştırılması

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

G.ARIK(Öğrenci), Doktora, 2018

Cacık üretiminde probiyotik bakteri kullanım olanaklarının araştırılması

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

S.ALTUNTAŞ(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2017

Gıda sanayiinde soyanın kullanım olanaklarının araştırılması

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

F.AZ(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2016

Limon otu(lippia citriodora)ekstraktı ve sitralin escherichia coli üzerine antimikrobiyel etkisinin araştırılması

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

D.BEKTAŞ(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2014

Bazı gıdalardan izole edilen Staphylococcus aureus' ların enterotoksijenik özellikleri ve farklı antibiyotiklere duyarlılıklarının saptanması

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

Ö.ASLAN(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2012

Kitosanın şarapta bozulma yapan mikroorganizmalar üzerine antimikrobiyel etkisinin belirlenmesi

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

G.GÜLGÖR(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2012

Türkiye'de uygulanan gıda güvenlik sistemleri ve kontrol yöntemleri

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

S.YILMAZ(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2010

Gıdalarda bozulmaya neden olan bazı mayalara K-sorbat ve organik asitlerin etkisi

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

M.YAVUZ(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2009

Sivas küp peynirinin mikrobiyolojik özellikleri ve küf florasının belirlenmesi

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

M.PEKEL(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2008

Sumak'ın antimikrobiyel özelliği üzerine bir araştırma

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

A.Yiğit(Öğrenci), Doktora, 2007

Sarmısak, pırasa ve soğanın A. niger üzerine engelleyici etkilerinin araştırılması

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

R.İRKİN(Öğrenci), Doktora, 2007

Sumak'ın antimikrobiyel özelliği üzerine bir arştırma

Sinnamik asit, öjenol ve limonenin bazı mayalar üzerine inhibitör etkilerinin araştırılması

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

R.ÇOLAK(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2006

Taze ve kuru reyhan (Ocimum basilicum L.) örneklerinin antimikrobiyel etkilerinin araştırılması

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

S.SERTEL(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2005

Gıdalarda küf gelişimini engelleyen K-sorbat, NaCl ve pH'nın etkisinin araştırılması

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

A.YİĞİT(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2002

Hazır konserve yemeklerin üretim aşamasında bakteri yükünün belirlenmesi

KORUKLUOĞLU M. (Danışman)

Ç.ÇAVUŞOĞLU(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2001