Prof. Dr. RECEP ÇIBIK

Yayın Ağı

Makaleler 45

1. Retrospective Study On Cystic Echinococcosis in Livestock in Northern Türkiye

Dal A. G., Terzi F., DAL F. N., Pehlivan Ş., Türlek Ş. Ö., Kaya S., et al.

Revista MVZ Cordoba , cilt.28, sa.2, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)

2. Influence of ultrasound application on the microbiota of raw goat milk and some food pathogens including Brucella melitensis

Tavsanli H., Aydin M., Ede Z. A., ÇIBIK R.

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL , cilt.28, sa.7, ss.634-640, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)

3. The prevalence, genetic diversity and antibiotic resistance of Staphylococcus aureus associated with subclinical bovine mastitis in Balikesir, Turkey

Tavsanli H., Cibik R.

VETERINARSKI ARHIV , cilt.92, sa.1, ss.17-25, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)

4. Isolation of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus from nature: Technological characterisation and antibiotic resistance

Tavsanli H. A. K. A. N., Elal Muş T., Cetinkaya F., Ayanogllt E., Çıbık R.

CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES , cilt.39, sa.4, ss.305-311, 2021 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

5. Molecular Identification of Vancomycin Resistance and Virulence Genes in Foodborne Enterococci

Mus T., Cetinkaya F., Cibik R., Degirmenci G., Diler F. B.

JOURNAL OF THE HELLENIC VETERINARY MEDICAL SOCIETY , cilt.70, sa.2, ss.1487-1494, 2019 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

6. Uluslararası Hakemli Beslenme Araştırmaları Dergisi (DBHAD)Geçmişten günümüze genetiği değiştirilmiş organizmalar ve ürünler

Koparal A., ÇIBIK R.

Uluslararası Hakemli Beslenme Araştırmaları Dergisi (DBHAD) , cilt.6, sa.15, ss.129-144, 2019 (TRDizin)

7. PATHOGENICITY DETERMINANTS AND ANTIBIOTIC RESISTANCE PROFILES OF ENTEROCOCCI FROM FOODS OF ANIMAL ORIGIN IN TURKEY

ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R., SOYUTEMİZ G. E., Simsek H., Coplu N.

ACTA VETERINARIA HUNGARICA , cilt.65, sa.4, ss.461-474, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)

8. The Prevalence and Antibiotic Resistance of Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA) in Milk and Dairy Products in Balikesir, Turkey

Ektik N., GÖKMEN M., ÇIBIK R.

JOURNAL OF THE HELLENIC VETERINARY MEDICAL SOCIETY , cilt.68, sa.4, ss.613-620, 2017 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

9. Elektrolize Su Kullanımının Su Ürünleri İşletmesinin Hijyenik Kalitesine Etkileri

TAVŞANLI H., İRKİN R., ELAL MUŞ T., ÇIBIK R., ŞEN S.

Van Veterinary Journal , cilt.28, sa.2, ss.91-94, 2017 (TRDizin)

10. Gıda Muhafazasında Dikkat Edilecek Hususlar

ÇETİN E., ÇIBIK R.

Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Özel Dergisi , cilt.3, sa.2, ss.64-71, 2017 (TRDizin)

11. Geleneksel Tekniklerle Üretilen Yoğurtlardan ve Doğadaki Bitkisel Örneklerden İzole Edilen Yoğurt Bakterilerinin Bakteriyolojik Aktiviteleri

TAVŞANLI H., ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R.

Gıda ve Yem Bilimi -Teknolojisi , cilt.13, sa.16, ss.1-7, 2016 (Hakemli Dergi)

12. Mikotoksinler

Ata Z., ÇIBIK R., ÇETİNKAYA F.

Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi özel Dergisi , cilt.1, sa.3, 2015 (Hakemli Dergi)

13. Bacteria-Induced Cementation Process in Loose Sand Medium

Sel I., Ozhan H. B., ÇIBIK R., BÜYÜKCANGAZ E.

MARINE GEORESOURCES & GEOTECHNOLOGY , cilt.33, sa.5, ss.403-407, 2015 (SCI-Expanded, Scopus)

14. Kamfilobakterozis

ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R.

Turkiye Klinikleri Journal of Food Hygiene Technology Special Topics , cilt.1, sa.3, ss.38-41, 2015 (Hakemli Dergi)

15. Kamfilobakteriyozis

ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R.

Türkiye Klinikleri , cilt.3, 2015 (Hakemli Dergi)

16. PREVALENCE, SEROTYPE IDENTIFICATION BY MULTIPLEX POLYMERASE CHAIN REACTION AND ANTIMICROBIAL RESISTANCE PATTERNS OF LISTERIA MONOCYTOGENES ISOLATED FROM RETAIL FOODS

ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T., YIBAR A., Guclu N., Tavsanli H., ÇIBIK R.

JOURNAL OF FOOD SAFETY , cilt.34, sa.1, ss.42-49, 2014 (SCI-Expanded, Scopus)

17. Prevalence and antibiotic resistance of vancomycin-resistant enterococci in animal originated foods

ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T., SOYUTEMİZ G. E., ÇIBIK R.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES , cilt.37, sa.5, ss.588-593, 2013 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

18. Assessment of microbiological quality of cig kofte (raw consumed spiced meatball): Prevalence and antimicrobial susceptibility of Salmonella

ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T., ÇIBIK R., Levent B., Gulesen R.

FOOD CONTROL , cilt.26, sa.1, ss.15-18, 2012 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

19. Antibiotic susceptibility of Lactococcus isolated from Turkish raw milk cheeses

ÇETİNKAYA F., Coplu N., Simsek H., ELAL MUŞ T., ÇIBIK R.

MEDYCYNA WETERYNARYJNA-VETERINARY MEDICINE-SCIENCE AND PRACTICE , cilt.68, sa.1, ss.49-53, 2012 (SCI-Expanded, Scopus)

20. Comparison of conventional and organic management conditions on growth performance, carcass characteristics and haematological parameters in Karacabey Merino and Kivircik breeds

Soysal D., ÇIBIK R., AYDIN C., AK İ.

TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION , cilt.43, sa.4, ss.817-823, 2011 (SCI-Expanded, Scopus)

21. Identification and technological characterization of Lactococcus isolated from traditional Turkish cheeses

Cibik R., Cetinkaya F., Ersoy M., Yibar A.

REVUE DE MEDECINE VETERINAIRE , cilt.161, sa.11, ss.509-514, 2010 (SCI-Expanded, Scopus)

22. THE INFLUENCE OF DIFFERENT LIGHTING PROGRAMS, STOCKING DENSITIES AND LITTER AMOUNTS ON THE WELFARE AND PRODUCTIVITY TRAITS OF A COMMERCIAL BROILER LINE

PETEK M., ÇIBIK R., YILDIZ H., Sonat F. A., Gezen S. S., ORMAN A., et al.

VETERINARIJA IR ZOOTECHNIKA , cilt.51, sa.73, ss.36-43, 2010 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

23. Isolation, Phenotypic and Molecular Identification of Lactococcus lactis Isolates from Traditionally Produced Village Cheeses

BÜYÜKYÖRÜK S., ÇIBIK R., ÇETİNKAYA F., SOYUTEMİZ G. E., GÖKSOY E. Ö., KIRKAN Ş.

JOURNAL OF ANIMAL AND VETERINARY ADVANCES , cilt.9, sa.16, ss.2154-2158, 2010 (SCI-Expanded, Scopus)

24. OXYTETRACYCLINE AND SULPHONAMIDE RESIDUES ANALYSIS OF HONEY SAMPLES FROM SOUTHERN MARMARA REGION IN TURKEY

Gunes M. E., Gunes N., Cibik R.

BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE , cilt.15, sa.2, ss.163-167, 2009 (SCI-Expanded, Scopus)

25. Effects of Housing System and Age on Early Stage Egg Production and Quality in Commercial Laying Hens

PETEK M., ALPAY F., Gezen S. S., ÇIBIK R.

KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.15, sa.1, ss.57-62, 2009 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

26. Shigella and Salmonella contamination in various foodstuffs in Turkey

ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R., SOYUTEMİZ G. E., ÖZAKIN C., Kayali R., Levent B.

FOOD CONTROL , cilt.19, sa.11, ss.1059-1063, 2008 (SCI-Expanded, Scopus)

27. Effects of non-feed removal molting methods on egg quality traits in commercial brown egg laying hens in Turkey

PETEK M., Gezen S. S., ALPAY F., ÇIBIK R.

TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION , cilt.40, sa.6, ss.413-417, 2008 (SCI-Expanded, Scopus)

28. Effect of recessive colour mutation on haematological characteristics of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica)

Aydin C., Petek M., Cibik R.

ARCHIV FUR GEFLUGELKUNDE , cilt.72, sa.4, ss.164-167, 2008 (SCI-Expanded, Scopus)

29. Effects of non-feed removal molting methods on egg quality traits in commercial brown egg laying hens

Cibik R., Petek M., Gezen S. S., ALPAY F.

POULTRY SCIENCE , cilt.87, ss.134, 2008 (SCI-Expanded, Scopus)

30. Erythromycin residue in honey from the Southern Marmara region of Turkey

GÜNEŞ N., ÇIBIK R., GÜNEŞ M. E., AYDIN L.

FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS PART A-CHEMISTRY ANALYSIS CONTROL EXPOSURE & RISK ASSESSMENT , cilt.25, sa.11, ss.1313-1317, 2008 (SCI-Expanded, Scopus)

31. Effect of first feed intake time on broiler performance and carcass traits

PETEK M., Yilmaz E., ÇIBIK R.

JOURNAL OF APPLIED ANIMAL RESEARCH , cilt.32, sa.2, ss.203-206, 2007 (SCI-Expanded, Scopus)

32. Fate of aflatoxin M-1 in Kashar cheese

Oruc H. H., Cibik R., Yilmaz E., Gunes E.

JOURNAL OF FOOD SAFETY , cilt.27, sa.1, ss.82-90, 2007 (SCI-Expanded, Scopus)

33. Autolysis of Listeria monocytogenes strains isolated from food and clinical specimens

Cibik R., Cetinkaya F., Gunes N., Ozakin C., Soyutemiz G. E.

MEDYCYNA WETERYNARYJNA , cilt.62, sa.11, ss.1242-1244, 2006 (SCI-Expanded, Scopus)

34. Distribution and stability of aflatoxin M-1 during processing and ripening of traditional white pickled cheese

Oruc H., Cibik R., Yilmaz E., Kalkanli O.

FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS PART A-CHEMISTRY ANALYSIS CONTROL EXPOSURE & RISK ASSESSMENT , cilt.23, sa.2, ss.190-195, 2006 (SCI-Expanded, Scopus)

35. β-galactosidase activity of leuconostocs

ÇIBIK R.

Indian Veterinary Journal , cilt.82, sa.2, ss.169-171, 2005 (SCI-Expanded, Scopus)

36. beta-Galactosidase actmty of leuconostocs

Cibik R.

INDIAN VETERINARY JOURNAL , cilt.82, sa.2, ss.169-171, 2005 (SCI-Expanded, Scopus)

37. Rapid evaluation of bacteriolysis of Listeria innocua and L. welshimeri strains isolated from foods

Cetinkaya F., Cibik R.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES , cilt.29, sa.4, ss.1045-1048, 2005 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

38. Prevalence of Listeria spp. in chicken at the retail level

Cetinkaya F., Cibik R., Soyutemiz G. E., Ozakin C.

INDIAN VETERINARY JOURNAL , cilt.81, sa.12, ss.1313-1316, 2004 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

39. Bacterial intestinal flora: development, characteristics and influence of the type of feeding

Cibik R., Marcille F., Corthier G., Dore J.

ARCHIVES DE PEDIATRIE , cilt.11, sa.6, ss.573-575, 2004 (SCI-Expanded, Scopus)

40. Characterisation of autolytic enzymes in Lactobacillus pentosus

Cibik R., Chapot-Chartier M.

LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY , cilt.38, sa.6, ss.459-463, 2004 (SCI-Expanded, Scopus)

41. Identification of Mur, an atypical peptidoglycan hydrolase derived from Leuconostoc citreum

Cibik R., Tailliez P., Langella P., Chapot-Chartier M.

APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY , cilt.67, sa.2, ss.858-864, 2001 (SCI-Expanded, Scopus)

42. Detection and identification of lactic acid bacteria in milk and industrial starter culture with fluorescently labeled rRNA-targeted peptide nucleic acid probes

Matte-Tailliez O., Quenee P., Cibik R., van Opstal J., Dessevre F., Firmesse O., et al.

LAIT , cilt.81, ss.237-248, 2001 (SCI-Expanded, Scopus)

43. Autolysis of dairy leuconostocs and detection of peptidoglycan hydrolases by renaturing SDS-PAGE

Cibik R., Chapot-Chartier M.

JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY , cilt.89, sa.5, ss.862-869, 2000 (SCI-Expanded, Scopus)

44. Molecular diversity of Leuconostoc mesenteroides and Leuconostoc citreum isolated from traditional French cheeses as revealed by RAPD fingerprinting, 16S rDNA sequencing and 16S rDNA fragment amplification

Cibik R., Lepage E., Tailliez P.

SYSTEMATIC AND APPLIED MICROBIOLOGY , cilt.23, sa.2, ss.267-278, 2000 (SCI-Expanded, Scopus)

45. Tüketime sunulan kremalı pastaların mikrobiyolojik niteliklerinin saptanması

Akgün S., SOYUTEMİZ G. E., ANAR Ş., ÇIBIK R.

Gıda , cilt.22, sa.6, ss.433-438, 1996 (TRDizin)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 20

1. Gıda Alerjilerinde Bağırsak Mikrobiyotası Değişiklikleri ve Probiyotiklerin Terapötik Potansiyeli

GÜRLER F., YIBAR A., ÇIBIK R.

18th International Hippocrates Congress on Medical and Health Sciences, İstanbul, Türkiye, 20 - 21 Haziran 2025, (Özet Bildiri)

2. Romatoid Artritte Bağirsak Mikrobiyotasi Değişiklikleri ve Probiyotiklerin Terapötik Potansiyeli

GÜRLER F., YIBAR A., ÇIBIK R.

8. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Yaşam Kongresi (IHSLC 2025), Burdur, Türkiye, 16 - 19 Nisan 2025, (Özet Bildiri)

3. NON-ALCOHOLIC FATTY LIVER DISEASE and MICROBIOTAS: PROBIOTICS and CURRENT APPROACHES

GÜRLER F., YIBAR A., ÇIBIK R.

III. INTERNATIONAL SCIENTIFIC COMPILATION RESEARCH CONGRESS, Ankara, Türkiye, 12 - 13 Şubat 2025, ss.676-677, (Özet Bildiri)

4. Comparative Evaluation of Acidification of Streptococcus thermophilus in two different medium

TAVŞANLI H., ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R.

3. International Congress on Food Technology, Nevşehir, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2018, cilt.3, ss.86, (Özet Bildiri)

5. Balıkesir İlinde Süt ve Süt ÜrünlerindekiMetisilin Dirençli Staphylococcus aureus’unPrevalansı ve Antibiyotik Dirençliliği

EKTİK N., GÖKMEN M., ÇIBIK R.

7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Kuşadası -AYDIN, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

6. Phenotyping of Vancomycin Resistance Genes and Detection of Some Virulence Traits in Enterococci Strains Originated From Chicken Meat

ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R.

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies, Nevşehir, Türkiye, 15 - 17 Mayıs 2017, cilt.1, ss.363, (Özet Bildiri)

7. Gıda kaynaklı Enterococcus faecalis ve Enterococcus faecium suşlarında virulens özelliklerinin karşılaştırılması

ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, cilt.12, ss.33, (Özet Bildiri)

8. Laktobasil ve Streptokok Suşlarında Otoliz Hızının Belirlenmesi

TAVŞANLI H., ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R.

6.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, cilt.6, ss.58-59, (Özet Bildiri)

9. Enterokok identifikasyonunda API 20 Strep ve klasik PCR verilerinin güvenirliğinin karşılaştırılması

ELAL MUŞ T., ÇIBIK R., ÇETİNKAYA F.

6.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, cilt.6, ss.204-205, (Özet Bildiri)

10. Değişik Gıdalarda Listeria monocytogenes in Yaygınlığı İzolatların Multiplex PZR ile Serotiplendirilmesi ve Antimikrobiyal Dirençlilikleri

ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T., YIBAR A., NEDRET G., TAVŞANLI H., ÇIBIK R.

5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, cilt.34, ss.42-49

11. Süt ve Süt Ürünlerinde Enterokokların Dağılımı veAntibiyotik Dirençlilik Profileri

ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R.

U.Ü.III.Bilgilendirme ve AR-GE Günleri, Bursa, Türkiye, 12 - 14 Kasım 2013, cilt.3, ss.285-0, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

12. Prevalence and Antibiotic Resistance Patterns of Enterococci from Milk and Dairy Products

ELAL MUŞ T., ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R.

Food Hygiene and Technology 43st Lenfeld’s and Hökl’s days, Brno, Çek Cumhuriyeti, 2 - 03 Ekim 2013, cilt.43, ss.71-0, (Özet Bildiri)

13. Hayvansal Kaynaklı Gıdalarda VRE Vankomisin Dirençli Enterokok Kontaminasyonu

ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T., ÇIBIK R., SOYUTEMİZ G. E.

U.Ü.II.Bilgilendirme ve AR-GE Günleri, Bursa, Türkiye, 13 - 15 Kasım 2012, cilt.2, ss.263-0, (Özet Bildiri)

14. Distribution of Vancomycin Resistant Enterococci VRE Isolated from Different Foodstuffs

ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T., ÇIBIK R., SOYUTEMİZ G. E.

23rd International ICFMH Symposium FoodMicro 2012, İstanbul, Türkiye, 3 - 07 Eylül 2012, cilt.23, (Özet Bildiri)

15. Beyaz Peynir ve Kaşar Peynirlerinden Laktokok Suşlarının İzolasyonu Tanımlanması ve Teknolojik Özelliklerinin Belirlenmesi

ÇIBIK R., ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T.

U.Ü. Bilgilendirme ve AR-GE Günleri, Bursa, Türkiye, 15 - 16 Kasım 2011, cilt.1, ss.404-0, (Özet Bildiri)

16. Microbiological Investigation of Cig Kofte Samples Collected from Retail Markets and Isolation of Salmonella

ÇETİNKAYA F., ÇIBIK R., ELAL MUŞ T., LEVENT B., GULESEN R.

Food Hygiene and Technology 41st Lenfeld’s and Hökl’s days, Brno, Çek Cumhuriyeti, 12 - 13 Ekim 2011, cilt.41, ss.11, (Özet Bildiri)

17. Isolation and Technological Characterization of Lactococcus Strains from White Pickled and Kashar Cheese

ÇIBIK R., ÇETİNKAYA F., ELAL MUŞ T.

Veterinary Days of Faculty of Veterinary Medicine Justus Liebig University Giessen and Faculty of Veterinary Medicine Uludag University Bursa, Giessen, Almanya, 13 - 15 Temmuz 2011, (Özet Bildiri)

18. Effects of non-feed removal molting methods on egg quality traits in commercial brown egg laying hens

ÇIBIK R., PETEK M., CENGİZ Ş. Ş., ALPAY F.

International Poultry Scientific Forum, 21 - 22 Ocak 2008, ss.134, (Özet Bildiri)

19. Utilization of molecular techniques for the identification of Salmonella from foodstuffs

ÇIBIK R., Majtán T., Malcová M., Pospíšilová M., Rätsep M., Širovnik V., et al.

Microbial Contaminants and Contamination Routes in Food Industry - 1st Open Seminar arranged by SAFOODNET, Espoo, Finlandiya, 22 - 23 Ocak 2007, ss.151-158, (Tam Metin Bildiri)

20. Inhibitory effect of antimicrobial protein nisin of Listeria monocytogenesin experimentally inoculated İnegöl meatballs

ÇIBIK R., GÜNEŞ M. E.

The versatility of Listeria species, İzmir, Türkiye, 10 - 11 Ekim 2002, ss.52

Kitaplar 6

Metrikler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

493

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

539

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

1069

H-İndeks (Scholar)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Proje

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Yayınlar & Eserler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

H-İndeks (Scholar)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Proje

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim