Kitap & Kitap Bölümleri
Ağırlama Sektöründe Gıda Hijyeni
PEGEM, Ankara, 2023
A’dan Z’ye Beslenme
Dora, Bursa, 2022
A'dan Z'ye BESLENME
DORA YAYINCILIK, Bursa, 2022
Beyaz Et; Beslenme ve Hjyen
Kanatlı Hekimliği, Yarsan ENDER, Editör, Güneş Yayınevi, Ankara, ss.495-591, 2022
Toplu Beslenme Sİstemleri
DORA YAYINCILIK, Bursa, 2021
ET ENDÜSTRİSİ
DORA BASIM YAYIN DAĞITIM LTD.ŞTİ, Bursa, 2020
Beslenme İlkeleri
Dora, Bursa, 2017
Beslenme ilkeleri
DORA, Bursa, 2015
GIDA ENDÜSTRİSİNDE HİJYEN VE SANİTASYON
Dora, Bursa, 2014
Gıda Güvenliği
Ekosan Matbaacılık, 2010
Beslenme Sağlıklı Yaşam
Nobel Yayıncılık, Ankara, 2007