Bazı Peynir Çeşitlerinde Yersinia Türü Bakterilerin Varlığının Araştırılması

SALTAN EVRENSEL S., TEMELLİ S., TAYAR M., YILMAZ E.

U. Ü. Vet. Fak. Derg., vol.16, 1997 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 16
• Publication Date: 1997
• Journal Name: U. Ü. Vet. Fak. Derg.
• Journal Indexes: Other Indexes
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes