Bazı Peynir Çeşitlerinde Yersinia Türü Bakterilerin Varlığının Araştırılması


SALTAN EVRENSEL S. , TEMELLİ S. , TAYAR M. , YILMAZ E.

U. Ü. Vet. Fak. Derg., vol.16, 1997 (Refereed Journals of Other Institutions)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 16
  • Publication Date: 1997
  • Title of Journal : U. Ü. Vet. Fak. Derg.