Bazı Peynir Çeşitlerinde Yersinia Türü Bakterilerin Varlığının Araştırılması

---

SALTAN EVRENSEL S. , TEMELLİ S. , TAYAR M. , YILMAZ E.

U. Ü. Vet. Fak. Derg., vol.16, 1997 (Refereed Journals of Other Institutions)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 16
• Publication Date: 1997
• Title of Journal : U. Ü. Vet. Fak. Derg.