KASAPLIK HAYVANLARDA HELAL KESİMİN ÇEŞİTLİ BOYUTLARDA İNCELENMESİ

---

TAYAR M., ERKÖSE E.

Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Özel Dergisi, cilt.1, sa.2, ss.49-58, 2015 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 1 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2015
• Dergi Adı: Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Özel Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.49-58
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet