Prof. Dr. SALİHA ŞAHİN

2020 - Devam Ediyor Prof. Dr.

2014 - 2020 Doç. Dr.

2002 - 2014 Araştırma Görevlisi

2025 - Devam Ediyor Bölüm Başkanı

2024 - Devam Ediyor Akademik Performans D. Kurulu Üyesi

2023 - Devam Ediyor Bölüm Akademik Teşvik Değerlendirme Komisyonu Üyesi

2023 - Devam Ediyor Mezunlarla İlişkiler Komisyonu Başkanı

2022 - Devam Ediyor ADEK Komisyonu Başkanı

2018 - Devam Ediyor Birim Kalite Komisyonu Üyesi

2022 - 2025 Bölüm Başkan Yardımcısı

2019 - 2022 Erasmus Programı Bölüm Koordinatörü

2017 - 2021 Bölüm Akademik Teşvik Değerlendirme Komisyonu Üyesi

METABOLİZMADA OKSİDATİF STRES-ANTİOKSİDAN İLİŞKİSİ VE TAYİNİ

DOĞAL ANTİOKSİDANLAR

Doktora Tez Danışmanlığı VII

SIVI KROMATOGRAFİSİ

Doktora Uzmanlık Alan Dersi

Doktora Tez Danışmanlığı III

Doktora Uzmanlık Alan

Doktora Tez Danışmanlığı VI

Doktora Tez Danışmanlığı VIII

Doktora Tez Danışmanlığı V

Kütle Spektrometrik Yöntemler (YL)

Yüksek Lisans Uzmanlık Alan Dersi

Yüksek Lisans Uzmanlık Alan

Y.L. Tez Danışmanlığı IV

Y.L.Tez Danışmanlığı II

Yüksek Lisans Tez Danışmanlığı III

Y.L. Tez Danışmanlığı I

Analitik Kimyada Örnek Hazırlama Teknikleri

Chemometrics in Analytical chemistry

Analytical Separation Methods

INSTRUMENTAL ANALYSIS LABORATORY (A GRUBU)

Instrumental Analysis Lab (B Grubu)

INSTRUMENTAL ANALYSIS (A GRUBU)

Bitirme Çalışması I

Instrumental Analysis B Grubu

Gıda Kimyası ve Analizleri

Bitirme Çalışması II

Alglerden selüloz eldesinin ve gıda alanında kullanılabilirliğinin analitik yöntemlerle araştırılması

Bazı laktik asit bakterilerinin keçiboynuzu unu ile enkapsülasyonu

Kızılçam (Pinus brutia) kabuğundan elde edilen antioksidan maddelerin enkapsülasyonu ve dental adeziv katkı maddesi olarak kullanımının araştırılması

BAZI PROBİYOTİK BAKTERİLERİN İĞDE (Elaeagnus angustifolia L.) ÜZERİNE ENKAPSÜLASYONUNUN ANALİTİK YÖNTEMLERLE ARAŞTIRILMASI

POLİELEKTROLİT NANOLİPOZOMLAR İLE HAVLICAN (Alpinia officinarum HANCE) EKSTRAKTININ ENKAPSÜLASYONU, KARAKTERİZASYONU VE BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİNİN ANALİTİK YÖNTEMLER İLE ARAŞTIRILMASI

BAZI FENOLİK BİLEŞİKLERİN DNA OKSİDASYONUN ÖNLENMESİNDEKİ SİNERJİSTİK VE ANTAGONİSTİK ETKİLERİNİN ANALİTİK YÖNTEMLERLE İNCELENMESİ

Bazı uyuşturucu madde ve türevlerinin analitik ve kemometrik yöntemlerle tayini

Bitkisel ve mikroalg içerikli kremlerin geliştirilmesi, antioksidan ve anti-tirosinaz enzim aktivitelerinin analitik yöntemlerle araştırılması

Nar kabuğu ekstraktının mikroalg üzerine enkapsüle edilmesinin analitik yöntemlerle araştırılması

Farklı Prunella L. türleri̇nden elde edi̇len ekstraktlar i̇le ki̇tosan temelli̇ yeni̇lebi̇li̇r fi̇lm eldesi̇, karakteri̇zasyonu ve anti̇oksi̇dan özelli̇kleri̇ni̇n beli̇rlenmesi̇

ŞAHİN S. (Danışman)

İ.Erken(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2020

Farklı oksidatif stres ortamlarında mikroalglerde bulunan karotenoidlerin analizi

Şahin S. (Danışman)

Ç.YÜKSEL(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2018

Türkiye'deki kestane arı polenlerinin fenolik bileşiklerinin ve antioksidan özelliklerinin araştırılması

Şahin S. (Danışman)

B.KARKAR(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2018

Rutin ve izokuersitrin antioksidanların DNA oksidasyonuna karşı etkilerin incelenmesi

Şahin S. (Danışman)

S.DAWBAA(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2017

Mikroalglerde bulunan karotenoidlerin tayini

Şahin S. (Danışman)

N.TSIQAH(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2017

Enginar (Cynara scolymus L.) yaprağında fenolik madde analizleri ve antioksidan kapasite tayini

Şahin S. (Danışman)

A.ULUAD(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2017