Academic and Administrative Experience

Academic Titles

  • 2014 - Continues Associate Professor

    Bursa Uludağ University, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ

  • 2000 - 2012 Research Assistant

    Bursa Uludağ University, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ

Non Academic Experience

  • 2000 - Continues ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ

    ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ

  • 2007 - 2008 Yardım Araştırmacı

    University of Nebraska-Lincon, Institute of Agriculture and Natural ResourcesFOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY DEPARTMENT

Courses

  • Postgraduate GMB5038 - SÜT TEKNILOJİSİNDE PROBİYOTİK BAKTERİLER ve PREBİYOTİKLER

  • Undergraduate GMD3244 - MESLEKİ UYGULAMA II

  • Doctorate GMB6040 - İLERİ PEYNİR TEKNOLOJİSİ

  • Undergraduate GMD4210LYE - BİTİRME ÇALIŞMASI

  • Postgraduate GMB5051 - SÜT ÜRÜNLERİNDE REOLOJİ ve TEKSTÜR

  • Doctorate GMB6029 - SÜT ÜRÜNLERİNDE FONKSİYONEL KATKILAR

  • Postgraduate MB5038 - SÜT TEKNILOJİSİNDE PROBİYOTİK BAKTERİLER ve PREBİYOTİKLER

  • Undergraduate GMD3237 - MESLEKİ UYGULAMA I

  • Undergraduate GMD3206 - SÜT TEKNOLOJİSİ

  • Undergraduate GMD2223 - SOSYAL SORUMLULUK UYGULAMALARI

  • Postgraduate GMB5041 - SÜT TEKNOLOJİSİNDE ALTERNATİF KORUMA YÖNTEMLERİ

  • Undergraduate GSD4225-S - FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ

Advising Theses