SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Meta-analysis to predict the effects of probiotics on meat quality of broiler
JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION
, cilt.108, sa.6, ss.1616-1623, 2024 (SCI-Expanded)
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Postmenopozal Kadınların Probiyotikler Hakkındaki Bilgi Düzeylerinin ve Tüketim Durumlarının Belirlenmesi
Journal of research in veterinary medicine (Online)
, cilt.40, sa.2, ss.125-130, 2021 (Hakemli Dergi)
Veteriner İlaç Kalıntıları ve Halk Sağlığına Yönelik Riskleri
Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri - Özel Konular
, cilt.3, sa.3, ss.211-217, 2017 (Hakemli Dergi)
Gıda Güvenliği Belgelendirme ve Helal Gıda Sistemi
Ordu’da Gıda Güvenliği
, cilt.8, sa.22, ss.16-21, 2014 (Hakemsiz Dergi)
Hayvan Refahının Et Kalitesi Üzerine Etkileri
Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, cilt.32, sa.2, ss.31-37, 2013 (Hakemli Dergi)
Suya Sabuna Dokunun
POZİTİF SAĞLIK
, sa.14, ss.66-67, 2013 (Hakemsiz Dergi)
Gıda Değeri Olan Hayvanlarda Antibiyotik Kullanımı ve Muhtemel Kalıntı Riski
Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
, cilt.8, sa.1, ss.97-104, 2013 (Hakemli Dergi)
Güvenli ve Etkili Bir Dezenfektan Hidrojen Peroksit ve Gümüş
Dünya Gıda Dergisi
, sa.6, ss.57-62, 2012 (Hakemli Dergi)
Detection of Rope Producing Bacillus in Bread and Identification of Isolates to Species Level by VITEK 2 System
Journal of Biological and Environmental Sciences
, cilt.6, sa.18, ss.243-248, 2012 (Hakemli Dergi)
Su Ürünleri ve Omega 3 Yağ Asitleri
Dünya Gıda Dergisi
, sa.10, ss.22-26, 2011 (Hakemli Dergi)
AB Uyum Sürecinde Türkiye’de Gıda Güvenliğinin Değerlendirilmesi
Dünya Gıda Dergisi
, sa.9, ss.34-41, 2008 (Hakemli Dergi)
Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar
GENOME-BASED ANTIMICROBIAL RESISTANCE and VIRULENCE GENE ANALYSIS of Rhodococcus qingshengii STRAIN S58 ISOLATED from the COASTAL SEAWATER of BURSA PROVINCE
EJONS 16th INTERNATIONAL CONFERENCE ON MATHEMATICS, ENGINEERING, NATURAL & MEDICAL SCIENCES, İstanbul, Türkiye, 11 Kasım 2023
MARMARA DENİZİ ORİJİNLİ ÇİĞ MİDYE ve TÜKETİME HAZIR MİDYE DOLMALARDA ACINETOBACTER JOHNSONII'NİN TESPİTİ
2. INTERNATIONAL ULUDAĞ SCIENTIFIC RESEARCHES CONGRESS, Bursa, Türkiye, 4 - 05 Kasım 2023, ss.442-443
Yoğurt Raf Ömrü Sonundaki pH Değerlerinin Sevkiyat Öncesi Regresyon Modelleri Yardımıyla Tahminlenmesi
10th International Congress on Engineering, Architecture and Design, İstanbul, Türkiye, 24 Aralık 2022
The Relationship Vitamin D Deficiency/Insufficiency and Metabolic Syndrome Risk Factors, Quality of Life and Depression in Postmenopausal Women 50 Years and Over: A Cross-Sectional Study
5th International Eurasian Congress on Natural Nutrition, Healthy Life Sport, Ankara, Türkiye, 2 - 06 Ekim 2019, cilt.1, ss.1273-1274
The Effect of Volatile Oil Mixtures on the Performance and İlio cecal Microflora of broilers
3rd International Vetistanbul Group Congress 2016, Sarajevo, Bosna-Hersek, 17 - 20 Mayıs 2016
Çetin E Yeşilbağ D Çetin İ Cengiz Ş Ş The effect of volatile oil mixtures on the performance and ilio caecal microflora of broiler chicks
3rd International Vetistanbul Group Congress. May 17-20 Sarajevo, Bosnia and Herzegovina. 2016, 17 - 20 Mayıs 2016
Süt Örneklerinden İzole Edilmiş Bacillus cereus ların Antibiyotik Dirençlilikleri ve Toksijenik Özellikleri
6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015
Tavuk karkaslarından izole edilen Salmonella spp suşlarında çoğul ilaç direnci ve genişletilmiş spektrumlu beta laktamaz GSßL aktivitesinin araştırılması
X. Ulusal Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi, Uluslararası katılımlı, Aydın, Türkiye, 24 - 27 Eylül 2012, cilt.62, ss.119-123
Tavuk Karkas Kökenli Salmonella İzolatlarında Plazmid İlişkili Kinolon Direnci
5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, cilt.4, ss.281-286
Değişik Gıdalarda Listeria monocytogenes in Yaygınlığı İzolatların Multiplex PZR ile Serotiplendirilmesi ve Antimikrobiyal Dirençlilikleri
5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, cilt.34, ss.42-49
Bursa da satışa sunulan süt ve süt ürünlerinde Bacillus cereus varlığı
ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ III. BİLGİLENDİRME ve AR-GE GÜNLERİ, Bursa, Türkiye, 12 - 14 Kasım 2013
Tavuk Etlerinde Enrofloksasin Siprofloksasin Varlığının Tespiti
5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013
Detection of Rope Producing Bacillus in Bread and Identification of Isolates to Species Level by VITEK 2 System
X. Ulusal Veteriner Hekimleri Mikrobiyoloji Kongresi, Uluslararası katılımlı, Aydın, Türkiye, 24 - 27 Eylül 2012, cilt.6, ss.243-248
Tavuk Ciğerlerinde Nitrofuran Metaboliti 3 Amino 2 Okzazolidinon AOZ Varlığının Tespiti
5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, cilt.7, ss.346-350
Sabah Akşam Bir Bardak Süt
I. ULUSLARARASI SÜT VE HAYVANCILIK FESTİVALİ, 21 - 23 Mayıs 2012
Bursa da Satışa Sunulan Tavuk Etlerinde Tetrasiklin Kalıntılarının Araştırılması
U.Ü. Bilgilendirme ve AR-GE Günleri, Bursa, Türkiye, 15 - 16 Kasım 2011, cilt.5, ss.45-49
Kitap & Kitap Bölümleri
A’dan Z’ye Beslenme
Dora, Bursa, 2022
Toplu Beslenme ve Menü Yönetimi
A’dan Z’ye Beslenme , MUSTAFA TAYAR,ARTUN YIBAR, Editör, Dora, Bursa, ss.337-366, 2022