MONITORING MICROBIOLOGICAL QUALITY CRITERIA IN THE STUFFED MUSSEL PRODUCTION LINE


GÜRLER F., YIBAR A.

IV. INTERNATIONAL CANAKKALE SCIENTIFIC STUDIES CONGRESS, Çanakkale, Türkiye, 17 - 19 Ocak 2025, ss.75-76, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Çanakkale
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.75-76
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet