Tez Dosyaları 3
ENDÜSTRİYEL DONDURMA İŞLEMİNE TABİ TUTULAN TURUNÇGİLLERDE BİYOAKTİF BİLEŞENLERİN BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİNDE OLUŞAN DEĞİŞİMLERİN İNCELENMESİ
DERİN ÖTEKTİK ÇÖZÜCÜLER İLE CEVİZ KABUKLARINDAN FENOLİKBİLEŞENLERİN ELDESİ
DOĞAL DERİN ÖTEKTİK ÇÖZÜCÜLER İLE AYÇEKİRDEĞİ KABUKLARINDAN FENOLİKBİLEŞİKLERİN EKSTRAKSİYONU VEBİYOERİŞİLEBİLİRLİKLERİNİNDEĞERLENDİRİLMESİ