Prof. Dr. GÜL ECE SOYUTEMİZ

2001 - Devam Ediyor Prof. Dr.

1994 - 2001 Doç. Dr.

1993 - 1994 Yrd. Doç. Dr.

1991 - 1993 Öğretim Görevlisi Dr.

1986 - 1991 Araştırma Görevlisi

Besin Hijyeni ve Teknolojisi

Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Grubu

Böbrek nakilli bireylerin beslenmeye bağlı kardiyovasküler risk faktörlerinin değerlendirilmesi

SOYUTEMİZ G. E. (Danışman)

M.Altıntaş(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2020

Bursa'da tüketime sunulan tavuk göğüs eti, but eti ve karaciğerinde bazı antibiyotik kalıntılarının araştırılması

SOYUTEMİZ G. E. (Danışman)

A.YIBAR(Öğrenci), Doktora, 2011

Geleneksel olarak hazırlanmıs İzmir tulum peynirinden lactococcus lactis (lactococcus lactıs alttür lactis ve alttür cremoris) suşlarının izolasyonu, fenotipik ve moleküler teknikler ile identifikasyonu

SOYUTEMİZ G. E. (Danışman)

S.BÜYÜKYÖRÜK(Öğrenci), Doktora, 2007

Bursa ili bazı semt pazarları ve marketlerinde satışa sunulan bazı balık türlerinin kalite özelliklerinin belirlenmesi

SOYUTEMİZ G. E. (Danışman)

M.METLİ(Öğrenci), Doktora, 2006

Farklı balık türlerinde ve kum midyelerinde vibrio parahaemolyticus'un izolasyonu ve identifikasyonu

SOYUTEMİZ G. E. (Danışman)

A.AYDIN(Öğrenci), Doktora, 2001

Kaşar peynirinde üretim ve olgunlaşma aşamalarının listeria monocytogenes üzerine etkisi

SOYUTEMİZ G. E. (Danışman)

F.ÇETİNKAYA(Öğrenci), Doktora, 2000

İzmit Körfez suyunun kirlilik parametreleri üzerinde fabrika atık sularının rolü

SOYUTEMİZ G. E. (Danışman)

R.ÇOBAN(Öğrenci), Yüksek Lisans, 1997