Assoc. Prof. AZİME ÖZKAN KARABACAK

2024 - Present Associate Professor

2022 - 2024 Assistant Professor

2021 - 2022 Lecturer PhD

2015 - 2021 Research Assistant

2024 - Present Academic Performance D. Board Member

2024 - Present Department Academic Incentive Evaluation Commission Member

2024 - Present Performance Evaluation Commission Member

2023 - Present Internship Committee Member

2023 - Present Vocational School Management Board Member

2023 - Present Birime Bağlı Komisyon/Kurul Üyesi

2022 - Present Vocational School Board Member

2022 - Present Member of Unit Quality Commission

2022 - Present Head of Department

2022 - Present Vocational School Academic Council Member

Endüstriyel Konserve Teknolojisi

Sterilizasyon Teknikleri

STAJ II

Meyve ve Sebze Ürünleri Teknolojisi II

Gıdalarda Temel İşlemler II

Laboratuvar Tekniği II

İŞYERİ EĞİTİMİ II

Tahıl Teknolojisi II

Bitkisel Yağ Teknolojisi

Staj I

Laboratuvar Tekniği I

İŞYERİ EĞİTİMİ I

Gıdalarda Temel İşlemler I

Tahıl Teknolojisi I

Hijyen ve Sanitasyon

Meyve ve Sebze Ürünleri Teknolojisi I

Ambalajlama Teknolojisi

Mikroalg (Dunaliella salina) ilavesiyle fonksiyonelliği zenginleştirilmiş kocayemiş (Arbutus unedo L.) cipsinin kuruma karakteristikleri ile kalite parametrelerinin belirlenmesi

Akpınar Bayizit A., Özkan Karabacak A. (Co-Advisor)

E.YETAN(Student), Postgraduate, 2024

Ağaç Kavunu, Tatlı Limon ve Tatlı Portakal Kabuklanın Bitki Çayı Olarak Kullanım Potansiyellerinin Araştırılması