Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Gemlik Asım Kocabıyık Myo, Gıda İşleme, Gıda Teknolojisi
Araştırma Alanları: Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)

Metrikler

Yayın

71

Atıf (WoS)

147

H-İndeks (WoS)

7

Atıf (Scopus)

162

H-İndeks (Scopus)

7

Proje

12

Tez Danışmanlığı

2

Açık Erişim

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
azimeozkan@uludag.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.uludag.edu.tr/azimeozkan
İş Telefonu
+90 022 429 6221 Dahili: 2