Tez Dosyaları 3
Kasaplık koyun karkas, yenilebilir iç organ ve fekal örneklerinde salmonella prevalansının ISO 6579 ile belirlenmesi ve antimikrobiyal direnç profillerinin saptanması
Broyler kesim sürecinin farklı aşamalarından alınan örneklerde salmonella varlığı ve sayısının real time pcr ve ıso 6579-2:2012 ile belirlenmesi
Broyler karkas ve yenilebilir iç organ kaynaklı salmonella izolatlarının salmonella enteritidis ve salmonella typhimurium varlığı yönünden tiplendirilmesi