Metrikler
Yayın
61
Açık Erişim
1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Eğitim Bilgileri
1995 - 2000
1995 - 2000Doktora
Bursa Uludağ Üniversitesi, SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, Hayvan Besleme Ve Beslenme Hastalıkları (Dr), Türkiye
1990 - 1995
1990 - 1995Lisans
Bursa Uludağ Üniversitesi, VETERİNER FAKÜLTESİ, Veteriner Pr., Türkiye
Akademik Ünvanlar / Görevler
2018 - Devam Ediyor
2018 - Devam EdiyorProf. Dr.
Bursa Uludağ Üniversitesi, VETERİNER FAKÜLTESİ, ZOOTEKNİ VE HAYVAN BESLEME
2011 - 2018
2011 - 2018Doç. Dr.
Bursa Uludağ Üniversitesi, VETERİNER FAKÜLTESİ, ZOOTEKNİ VE HAYVAN BESLEME
2007 - 2011
2007 - 2011Yrd. Doç. Dr.
Bursa Uludağ Üniversitesi, VETERİNER FAKÜLTESİ, ZOOTEKNİ VE HAYVAN BESLEME
2000 - 2007
2000 - 2007Öğretim Görevlisi Dr.
Bursa Uludağ Üniversitesi, VETERİNER FAKÜLTESİ, ZOOTEKNİ VE HAYVAN BESLEME
1995 - 2000
1995 - 2000Araştırma Görevlisi
Bursa Uludağ Üniversitesi, VETERİNER FAKÜLTESİ, ZOOTEKNİ VE HAYVAN BESLEME
Akademi Dışı Deneyim
2014 - 2015
2014 - 2015Öğretim Üyesi
YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ, Öğretim Üyesi
2013 - 2014
2013 - 2014Öğretim Üyesi
Yakın Doğu Üniversitesi, Öğretim Üyesi
Yönetilen Tezler
2014
2014Doktora
Buzağılarda prebiyotik kullanımının performans, dışkı yapısı ve mikrobiyolojisi ile genel sağlık durumu ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi
CENGİZ Ş. Ş. (Danışman)
E.Başer(Öğrenci)
Makaleler
Tümü (31)
SCI-E, SSCI, AHCI (13)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (14)
ESCI (1)
Scopus (13)
TRDizin (20)
Diğer Yayınlar (4)
2025
20251. Effects of dietary fennel volatile oil on performance, egg quality, and egg yolk oxidative stability of laying quails
DENİZ G., Cengiz S. S., Efil M. M., Tursun H., Símsek N., Kocayilmaz H.
ANKARA UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI
, sa.1, ss.59-66, 2025 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
2023
20232. Effects of Calcium, Available Phosphorus and Microbial Phytase on Ovarian FSHR and LHR Expression in Laying Hens
GÜLER S., Asmaz E. D., Saricetin A., Cengiz S. S., Erbay F. O., DEMİRKAN E.
JOURNAL OF THE HELLENIC VETERINARY MEDICAL SOCIETY
, cilt.74, sa.3, ss.6135-6142, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2022
20223. Effects of dietary calcium, phosphorus and microbial phytase on intestinal morphology in laying hens
GÜLER S., Asmaz E. D., Varol Kayapunar N., Isbilir I., CENGİZ Ş. Ş., YEŞİLBAĞ D., et al.
TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES
, cilt.46, sa.2, ss.293-303, 2022 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
2022
20224. An investigation on the supplementation of rosemary volatile oil to the laying quail diets
DENİZ G., EfIl M. M., CENGİZ Ş. Ş., Atamay K., Anar B.
ANKARA UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI
, cilt.69, sa.1, ss.17-23, 2022 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
2020
20205. Bromass’ın Broyler Duodenum Histomorfolojisine Etkileri
GÜLER S., CENGİZ Ş. Ş., Atamay K.
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.13, sa.2, ss.108-113, 2020 (TRDizin)
2020
20206. Effects of Dietary Supplementation of Two Commercial Plant Extracts on the Growth Performance and Ileal Inflammation Score in Broiler Chickens
YEŞİLBAĞ D., ÇETİN İ., Balci F., ARDIÇLI S., ÖZYİĞİT M. Ö., CENGİZ Ş. Ş.
ACTA VETERINARIA EURASIA
, cilt.46, sa.2, ss.68-74, 2020 (ESCI, Scopus, TRDizin)
2018
20187. Effects of Rosemary and Fennel Essential Oil Mixon Performance and Meat Lipid Oxidation in Quails
CENGİZ Ş. Ş.
Van Veterinary Journal , cilt.29, sa.1, ss.39-46, 2018 (TRDizin)
2017
20178. Effects of juniper essential oil on growth performance, some rumen protozoa, rumen fermentation and antioxidant blood enzyme parameters of growing Saanen kids.
YEŞİLBAĞ D., Biricik H., Cetin I., Kara C., Meral Y., CENGİZ Ş. Ş., et al.
Journal of animal physiology and animal nutrition
, cilt.101, sa.5, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)
2017
20179. Effects of Supplementation with Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) Volatile Oil on Growth Performance, Meat MDA Level and Selected Plasma Antioxidant Parameters in Quail Diets([1])
ÇETİN İ., YEŞİLBAĞ D., CENGİZ Ş. Ş., Belenli D.
KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI
, cilt.23, sa.2, ss.283-288, 2017 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
2016
201610. Tavşanların Beslenmesi
CENGİZ Ş. Ş.
Türkiye Klinikleri Veteriner Bilimleri Dergisi , cilt.2, sa.2, ss.47-62, 2016 (Hakemli Dergi)
2016
201611. The effect of volatile oil mixtures on the performance and ilio-caecal microflora of broiler chickens
Cetin E., Yibar A., YEŞİLBAĞ D., Cetin I., CENGİZ Ş. Ş.
BRITISH POULTRY SCIENCE
, cilt.57, sa.6, ss.780-787, 2016 (SCI-Expanded, Scopus)
2016
201612. Küçük Hayvanlarda Operasyon ve Hastalık Sonrası İyileşme Dönemlerinde Beslenmenin Önemi
CENGİZ Ş. Ş.
J Vet Sci Surg-Special Topics , cilt.2, sa.1, ss.81-89, 2016 (TRDizin)
2016
201613. The effects of carvacrol and/or thymol on the performance, blood and rumen parameters, and carcass traits of Merino sheep
Biricik H., Hanoglu Oral H., Talug A. M., Cengiz Ş. Ş., Koyuncu M., Dikmen S.
TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES
, cilt.40, sa.5, ss.651-659, 2016 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
2016
201614. Effects of volatile oil additives on growth, carcass performances, and calcium and phosphorus concentrations in serum and bone of broilers
CENGİZ Ş. Ş., YEŞİLBAĞ D., Eren M., Cetin I., Meral Y., Biricik H.
REVUE DE MEDECINE VETERINAIRE
, cilt.167, ss.230-239, 2016 (SCI-Expanded, Scopus)
2015
201515. Influence of Various Essential Oils as a Dietary Supplement on Biochemical and Performance Parameters in Broilers
BELENLİ D., UDUM KÜÇÜKŞEN D., CENGİZ Ş. Ş., POLAT Ü.
Journal of Biological & Environmental Sciences , cilt.25, sa.9, ss.47-55, 2015 (Hakemli Dergi)
2015
201516. Influence of Various Volatile Oils as a Dietary Supplement on Biochemical and Performance Parameters in Broilers
Belenli D., UDUM KÜÇÜKŞEN D., CENGİZ Ş. Ş., POLAT Ü.
Journal of Biological and Environmental Sciences , cilt.9, sa.25, ss.47-55, 2015 (Hakemli Dergi)
2015
201517. Juniper oil improves oxidative stability and eggshell and albumin quality of quail eggs
CENGİZ Ş. Ş., YEŞİLBAĞ D., Meral Y., Cetin I., Biricik H.
BRITISH POULTRY SCIENCE
, cilt.56, sa.1, ss.58-65, 2015 (SCI-Expanded, Scopus)
2014
201418. Influence of Juniper (Juniperus communis) oil on growth performance and meat quality as a natural antioxidant in quail diets
YEŞİLBAĞ D., CENGİZ Ş. Ş., Cetin I., Meral Y., Biricik H.
BRITISH POULTRY SCIENCE
, cilt.55, sa.4, ss.495-500, 2014 (SCI-Expanded, Scopus)
2006
200619. The effect of dietary probiotic supplementation on tibial bone characteristics and strength in broilers
Mutus R., KOCABAĞLI N., ALP M., Acar N., Eren M., Gezen Ş. Ş.
POULTRY SCIENCE
, cilt.85, sa.9, ss.1621-1625, 2006 (SCI-Expanded, Scopus)
2004
200420. Effects of Different Management Factors on End of Cycle Laying Performance and Egg Quality in Brown Egg Laying Hens
PETEK M., CENGİZ Ş. Ş., ALPAY F.
Uludag Univ. J. Fac. Vet. Med. , ss.55-58, 2004 (Hakemli Dergi)
2004
200421. İleri yaşlı kahverengi yumurtacı tavuklarda farklı yönetimsel faktörlerin yumurta verimi ve kalite özelliklerine etkisi
PETEK M., CENGİZ Ş. Ş., ALPAY F.
U. U.. Vet.Fak.Derg , cilt.23, ss.55-58, 2004 (TRDizin)
2004
200422. Yumurta tavuğu yemlerine klinoptilolit katkısının yumurta verimi ve kalitesine etkisi
CENGİZ Ş. Ş., BALCI F., EREN M., Orhan F.
Uludag Univ. Vet. Fak. Derg. , cilt.23, 2004 (TRDizin)
2003
200323. Farklı enerji ve protein içeren rasyonların pharaoh bıldırcınlarının besi performansları üzerine etkisi
CENGİZ Ş. Ş., PETEK M.
.Ü. Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.22, 2003 (TRDizin)
2003
200324. Enerji ve Protein Düzeyleri Farklı Rasyonlara L Karnitin Katkısının Broyler Performansı ve İç Organ Ağırlıklarına Etkisi
CENGİZ Ş. Ş., BALCI F., PETEK M., Kardeş S., DENİZ G.
İstanbul Üniv. Vet.Fak. Derg. , cilt.29, sa.2, 2003 (TRDizin)
2002
200225. Broyler rasyonlarına katılan Narasin ve Nikarbazinin Zeolit ile etkileşiminin besi performansı üzerine etkileri
CENGİZ Ş. Ş., EREN M.
U.Ü. Veteriner Fak.Dergisi , cilt.21, 2002 (TRDizin)
2002
200226. Karma yemlere katılan Narasin ve Nikarbazinin Zeolit ile etkileşiminin etlik piliçlerin ince bağırsak ağırlığı Tibial Diskondroplazi Tibia külü ve kan parametreleri üzerine etkileri
CENGİZ Ş. Ş., EREN M.
U.Ü.Veteriner Fak. Dergisi , cilt.21, 2002 (TRDizin)
2000
200027. Broyler yemlerine katılan humatların besi performansı, serum mineral konsantrasyonu ve kemik külü üzerine etkileri
Eren M., Deniz G., Cengiz Ş. Ş., Türkmen İ. İ.
Ankara Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi , cilt.47, sa.3, ss.255-263, 2000 (SCI-Expanded, TRDizin)
2000
200028. Fibrozyme ın çeşitli yem maddelerinin in vitro sindirilebilirlik özellikleri üzerine etkisi
TÜRKMEN İ. İ., Gülmez H., EREN M., DENİZ G., CENGİZ Ş. Ş.
U.Ü.V.F. Derg. , cilt.19, 2000 (TRDizin)
1999
199929. Broyler yemlerine zink basitrasin probiyotik ve mannanoligosakkaritleri katkısının besi performansı üzerine etkileri
EREN M., DENİZ G., BİRİCİK H., CENGİZ Ş. Ş., TÜRKMEN İ. İ., Hasan Melih Y.
U.Ü. Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.18, sa.3, ss.73-84, 1999 (TRDizin)
1999
199930. Effects of supplementation of zinc bacitracin, mannanoligosaccharide and probiotic in broiler feeds on fattening performance
EREN M., DENİZ G., BİRİCİK H., CENGİZ Ş. Ş., TÜRKMEN İ. İ., YAVUZ H. M.
Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.18, ss.73-84, 1999 (TRDizin)
1999
199931. Broyler yemlerine katılan roksarson metiklorpindol kombinasyonunun besi performansı üzerine etkisinin araştırılması
EREN M., DENİZ G., BİRİCİK H., CENGİZ Ş. Ş., TÜRKMEN İ. İ., Yavuz M.
U.Ü. Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.18, sa.3, ss.63-71, 1999 (TRDizin)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2018
20181. Use of bromass in broiler rations as a different protein source
CENGİZ Ş. Ş., YEŞİLBAĞ D., EREN M.
International Science and Technology, 18 - 20 Temmuz 2018, (Tam Metin Bildiri)
2018
20182. use of juniper essential oil in quail diets as a natural antioxidant instead of synthetic antioxidants
YEŞİLBAĞ D., CENGİZ Ş. Ş., ÇETİN İ., Meral Y., BİRİCİK H.
International Science and Technology, 18 - 20 Temmuz 2018, (Tam Metin Bildiri)
2018
20183. USE OF JUNIPER ESSENTIAL OIL IN QUAIL DIETS AS A NATURAL ANTIOXIDANT INSTEAD OF SYNTHETIC ANTIOXIDANTS
YEŞİLBAĞ D., CENGİZ Ş. Ş., ÇETİN İ., MERAL Y., BİRİCİK H.
International Science and Technology Conference, Paris, Fransa, 18 - 20 Temmuz 2018, ss.662-669, (Tam Metin Bildiri)
2018
20184. Using of New Generation Plant Extracts (Filopower®) As a Natural Feed Additives in Broiler Diets
Yeşilbağ D., Balcı F., Çetin İ., Ardıçlı S., Özyiğit M. Ö., Cengiz Ş. Ş.
2nd International Animal Nutrition Congress, Antalya, Türkiye, 1 - 04 Kasım 2018, cilt.1, ss.318-319, (Özet Bildiri)
2018
20185. effect of essential oil mixture supplementation to quail diets on the performance and malondialdehyde level of meat
CENGİZ Ş. Ş., Öztürk E. C., YEŞİLBAĞ D., ÇETİN İ., EREN M.
2 nd International Animal Nutrition Congress, 1 - 04 Kasım 2018, (Tam Metin Bildiri)
2018
20186. Effects of essential oil mixture supplementation to quail diets on theperformance and Malondialdehyde (MDA) level of meat
CENGİZ Ş. Ş., Öztürk E. C., YEŞİLBAĞ D., ÇETİN İ., EREN M.
2nd InternationalAnimal Nutrition Congress, Antalya, Türkiye, 1 - 04 Kasım 2018, cilt.1, ss.71-75, (Tam Metin Bildiri)
2018
20187. Effect of oregano and rosemary essential oil supplementationon broiler performance and ceacal microflora
ÇETİN E., Anar B., TEMELLİ S., CENGİZ Ş. Ş., EREN M.
International Poultry Science Congress of WPSA, 9 - 12 Mayıs 2018, ss.153-159, (Tam Metin Bildiri)
2018
20188. Use of Juniper Essential Oil in Quail Diets as a Natural Antioxidant Instead of Synthetic Antioxidants
YEŞİLBAĞ D., CENGİZ Ş. Ş., ÇETİN İ., MERAL Y., BİRİCİK H.
International Scıence and Technology Conference, 18 - 20 Temmuz 2018, (Özet Bildiri)
2018
20189. Effect of oregano and rosemary essential oil supplementation on broiler performance and caecal microflora
ÇETİN E., ANAR B., TEMELLİ S., CENGİZ Ş. Ş., EREN M.
International Poultry Science Congress of WPSA’2018, 9 - 12 Mayıs 2018, ss.153-159, (Tam Metin Bildiri)
2016
201610. Yumurta tavuklarında zorlamalı tüy dökümüne alternatif olarak humatları kullanım olanakları
Atamay K., CENGİZ Ş. Ş.
1st International Animal Nutrition Congress, Antalya, Türkiye, 28 Eylül - 01 Ekim 2016, ss.173
2016
201611. Buzağılarda prebiyotik kullanımının performans dışkı yapısı ve mikrobiyolojisi üzerine etkisi
Başer E., CENGİZ Ş. Ş.
IV Sürü Sağlığı Yönetimi Sempozyumu, Antalya, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2016
2016
201612. Volatile oil mixture improves broiler tibias characteristics and performance
CENGİZ Ş. Ş., YEŞİLBAĞ D., EREN M., ÇETİN İ., Meral Y., BİRİCİK H.
3 rd international vetistanbul group congress 2016, 17 - 20 Mayıs 2016, (Özet Bildiri)
2016
201613. Juniper Oil Improves Oxidative Stability and Eggshell and Albumin Quality of Quail Eggs
CENGİZ Ş. Ş., YEŞİLBAĞ D., MERAL Y., ÇETİN İ., BİRİCİK H.
3rd International VetIstanbul Group Congress 2016, 17 - 20 Mayıs 2016
2016
201614. Effects of Juniper Essential Oil on Growth Performance Rumen Fermentation Fecal Content and Antioxidant Blood Enzyme Parameters of Growing Saanen Kids
YEŞİLBAĞ D., BİRİCİK H., ÇETİN İ., KARA Ç., Meral Y., CENGİZ Ş. Ş., et al.
3rd International Vetistanbul Group Congress, 17 - 20 Mayıs 2016
2016
201615. Volatile Oil Mixture Improves Broiler Tibia Characteristics and Performance
CENGİZ Ş. Ş., YEŞİLBAĞ D., EREN M., ÇETİN İ., MERAL Y., BİRİCİK H.
3rd International VetIstanbul Group Congress 2016, 17 - 20 Mayıs 2016
2016
201616. Effects of Juniper Essential Oil on Growth Performance Rumen Fermentation Fecal Content and Antioxidant Blood Enzyme Parameters of Growing Saanen Kids
YEŞİLBAĞ D., BİRİCİK H., ÇETİN İ., KARA Ç., MERAL Y., CENGİZ Ş. Ş., et al.
3rd International VetIstanbul Group Congress 2016, 17 - 20 Mayıs 2016
2016
201617. Influence of Rosemary Oil on Growth Performance and Serum Antioxidant Parameters as a Natural Antioxidant in Quail Diets
ÇETİN İ., YEŞİLBAĞ D., CENGİZ Ş. Ş., Belenli D.
3rd INTERNATIONAL VETISTANBUL GROUP CONGRESS 2016, Sarajevo, Bosna-Hersek, 17 - 20 Mayıs 2016, ss.70
2016
201618. Çetin I Yeşilbağ D Cengiz Ş Ş Belenli D Influence of Rosemary Rosmarinus officinalis L oil on growth performance and serum antioxidant parameters as a natural antioxidant in quail diets
ÇETİN İ., YEŞİLBAĞ D., CENGİZ Ş. Ş., Belenli D.
3rd International Vetistanbul Group Congress. May 17-20 Sarajevo, Bosnia and Herzegovina. 2016., 17 - 20 Mayıs 2016, (Tam Metin Bildiri)
2016
201619. The Effect of Volatile Oil Mixtures on the Performance and İlio cecal Microflora of broilers
ÇETİN E., YIBAR A., YEŞİLBAĞ D., ÇETİN İ., CENGİZ Ş. Ş.
3rd International Vetistanbul Group Congress 2016, Sarajevo, Bosna-Hersek, 17 - 20 Mayıs 2016, (Özet Bildiri)
2016
201620. Çetin E Yeşilbağ D Çetin İ Cengiz Ş Ş The effect of volatile oil mixtures on the performance and ilio caecal microflora of broiler chicks
ÇETİN E., YIBAR A., YEŞİLBAĞ D., ÇETİN İ., CENGİZ Ş. Ş.
3rd International Vetistanbul Group Congress. May 17-20 Sarajevo, Bosnia and Herzegovina. 2016, 17 - 20 Mayıs 2016, (Özet Bildiri)
2014
201421. Effects of various levels of rosemary and oregano volatile oil mixture on oxidative stress parameters in quails
BÜLBÜL A., BÜLBÜL T., BİRİCİK H., YEŞİLBAĞ D., CENGİZ Ş. Ş.
Balkan Agricultural Congress, Edirne, Türkiye, 8 - 11 Eylül 2014, ss.347
2014
201422. Influence of juniper (Juniperus Communis) oil on growth performance and meat qualityas a natural antioxidant in quail diets.
YEŞİLBAĞ D., CENGİZ Ş. Ş., ÇETİN İ., MERAL Y., BİRİCİK H.
XIV th European Poultry Conference., Stavenger, 23 - 27 Haziran 2014, (Özet Bildiri)
2014
201423. Effects of dietary juniper volatile oil on performance, egg quality and oxidative stability of eggs in laying quails.
CENGİZ Ş. Ş., YEŞİLBAĞ D., Meral Y., ÇETİN İ., BİRİCİK H.
XIV th European Poultry Conference. 23-27 June 2014. Stavenger- NORWAY., 23 - 27 Haziran 2014, (Özet Bildiri)
2013
201324. Biberiye ve Kekik uçucu yağ karmasının bıldırcınlarda performans, et lipid oksidasyonu ve kan parametreleri üzerine etkileri.
YEŞİLBAĞ D., BİRİCİK H., CENGİZ Ş. Ş., BÜLBÜL T.
2 nd International Poultry Meat Congress., Antalya, Türkiye, 24 - 28 Nisan 2013, (Özet Bildiri)
2008
200825. Effects of non-feed removal molting methods on egg quality traits in commercial brown egg laying hens
ÇIBIK R., PETEK M., CENGİZ Ş. Ş., ALPAY F.
International Poultry Scientific Forum, 21 - 22 Ocak 2008, ss.134, (Özet Bildiri)
Kitaplar
2016
20161. Ünite 8: Kanatlı Beslenmesinin Temel İlkeleri
DENİZ G., CENGİZ Ş. Ş.
Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme, İBRAHİM İSMET TÜRKMEN, Editör, Anadolu Üniversitesi Basımevi, Eskişehir, ss.150-174, 2016
2016
20162. Ünite 1: Yem Bilgisine Giriş
TÜRKMEN İ. İ., BİRİCİK H., DENİZ G., CENGİZ Ş. Ş.
Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme, İBRAHİM İSMET TÜRKMEN, Editör, Anadolu Üniversitesi Basımevi, Eskişehir, ss.1-25, 2016