Öğr. Gör. YASEMİN ÖZDEMİR

Eğitim Bilgileri

2010 - 2012

Yüksek Lisans

İstanbul Okan Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme, Türkiye

1989 - 1997

Lisans

Bursa Uludağ Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ, Gıda Bilimi Ve Teknolojisi Bölümü, Türkiye

Sertifika, Kurs ve Eğitimler

2025

MEDEK Değerlendirici Eğitimi

Kalite Yönetimi

Mesleki Eğitim Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği(MEDEK)

2025

Kurumsal Sürdürülebilirlik Sertifika Programı

Çevre ve Sürdürülebilirlik

KALDER Bursa Şubesi

2024

ZİDEK Değerlendirici Eğitimi

Kalite Yönetimi

Ziraat Eğitimi Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği (ZİDEK)

2024

EFQM Değerlendirici Eğiti

Kalite Yönetimi

KALDER Bursa Şubesi

2024

YÖKAK Değerlendirici Eğitimi

Kalite Yönetimi

Yükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK)

2020

EĞİTİMDE İNOVASYON VE ETKİLEŞİM

Yenilikçilik

Bursa Uludağ Üniversitesi

2018

Proje Yönetimi

Tobb Ekonomi Ve Teknoloji Üniversitesi

2018

QAT ( EFQM Yetkin Değerlendirici Eğitimi)

Kalite Yönetimi

Türkiye Kalite Derneği (KALDER)

2017

TS EN ISO/IEC 17024 uygunluk değerlendirmesi-Personel Belgelendirmesi Yapan Kuruluşlar İçin Genel Şartlar Standardı

Kalite Yönetimi

TÜRKAK ( TÜRK AKREDİTASYON KURUMU)

2017

TS/EN ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ İÇ TETKİK EĞİTİMİ

Kalite Yönetimi

TSE (TÜRK STANDARTLARI ENSTİTÜSÜ)

2017

RİSK TABANLI PROSES YÖNETİMİ

Kalite Yönetimi

TSE ( TÜRK SATNDARTLARI ENSTİTÜSÜ)

2017

TS/EN ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ

Kalite Yönetimi

TSE ( TÜRK STANDARTLARI ENSTİTÜSÜ)

2016

EAT ( EFQM Değerlendirici Eğitimi)

Kalite Yönetimi

Türkiye Kalite Derneği (KALDER)

2014

MOTİVASYON VE STRES YÖNETİMİ

Kişisel Gelişim

KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK

2014

PROBLEM ÇÖZME TEKNİKLERİ

Kişisel Gelişim

KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK

2014

HEDEFLERLE YÖNETİM VE SÜREÇ YAKLAŞIMI

Kişisel Gelişim

KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK

2014

TOPLANTI YÖNETİMİ VE SUNUŞ TEKNİKLERİ

Kişisel Gelişim

KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK

2014

Etkin Yöneticilik ve Liderlik

Kişisel Gelişim

KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK

2014

BRC Food Safety Baş Denetçi Sertifikası

Kalite Yönetimi

BRC Training

2014

HACCP

Kalite Yönetimi

KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK

2010

BRC 5 GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY

Kalite Yönetimi

KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK

2010

OHSAS 18001:2007

Kalite Yönetimi

KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK

Araştırma Alanları

Sosyal ve Beşeri Bilimler

Temel Bilimler

Akademik Ünvanlar / Görevler

2006 - Devam Ediyor

Öğretim Görevlisi

Bursa Uludağ Üniversitesi, GEMLİK ASIM KOCABIYIK MYO, GIDA İŞLEME

Yönetimsel Görevler

2025 - Devam Ediyor

Sürdürülebilirlik Komisyonu

Bursa Uludağ Üniversitesi, GEMLİK ASIM KOCABIYIK MYO, GIDA İŞLEME

2023 - Devam Ediyor

İç Kontrol İzleme ve yönlendirme kurulu

Bursa Uludağ Üniversitesi, GEMLİK ASIM KOCABIYIK MYO, GIDA İŞLEME

2023 - Devam Ediyor

Ölçme Değerlendirme Kurulu Başkanı

Bursa Uludağ Üniversitesi, GEMLİK ASIM KOCABIYIK MYO, GIDA İŞLEME

2023 - Devam Ediyor

Kalite Koordinatörü

Bursa Uludağ Üniversitesi, GEMLİK ASIM KOCABIYIK MYO, GIDA İŞLEME

2019 - Devam Ediyor

Rektörlük Kalite Komisyonu Üyesi

Bursa Uludağ Üniversitesi, GEMLİK ASIM KOCABIYIK MYO, GIDA İŞLEME

2018 - 2023

Koordinatör Yardımcısı

Bursa Uludağ Üniversitesi, GEMLİK ASIM KOCABIYIK MYO, GIDA İŞLEME

Akademi Dışı Deneyim

2002 - 2006

PROJE MÜDÜRÜ

SOFRA YEMEK AŞ, PROJE MÜDÜRÜ

2000 - 2002

SATIŞ TEMSİLCİSİ

TOPRAK İLAÇ, SATIŞ TEMSİLCİSİ

1998 - 2000

SATIŞ TEMSİLCİSİ

NUTRICIA İMPEKS, SATIŞ TEMSİLCİSİ

Verdiği Kurs ve Eğitimler

2024 - 2024

Birim İç Değerlendirme Raporu (BİDR) Yazma Eğitimi 3

Akademik Birimler - Eğitim

Özdemir Y.

2024 - 2024

Birim İç Değerlendirme Raporu (BİDR) Yazma Eğitimi 2

Akademik Birimler - Eğitim

Özdemir Y.

2024 - 2024

Birim İç Değerlendirme Raporu (BİDR)Yazma Eğitimi 1

Akademik Birimler - Eğitim

Özdemir Y.

2024 - 2024

İyileştirme Kültürü 4

Akademik Birimler - Eğitim

Özdemir Y.

2024 - 2024

EFQM Model

Akademik Birimler - Sertifika Programı

Özdemir Y.

2024 - 2024

İyileştirme Kültürü 3

Akademik Birimler - Eğitim

Özdemir Y.

2024 - 2024

İyilerştirme Kültürü 2

Akademik Birimler - Eğitim

Özdemir Y.

2024 - 2024

İyileştirme Kültürü

Akademik Birimler - Eğitim

Özdemir Y.

2024 - 2024

Birim İç Değerlendirme Raporu (BİDR) Hazırlama Eğitimi

Akademik Birimler - Eğitim

Özdemir Y.

2022 - 2022

EFQM MODEL

Akademik Birimler - Sertifika Programı

Özdemir Y.

2022 - 2022

Gıda Güvenliği

Akademik Birimler - Eğitim

Özdemir Y.

2021 - 2021

EFQM MODEL

Akademik Birimler - Sertifika Programı

Özdemir Y.

Tasarladığı Kurs ve Eğitimler

Ekim 2024

İyileştirme Kültürü

Akademik Birimler - Eğitim

Özdemir Y.

Tanıtım ve Temsil Faaliyetleri

YÖKAK KAP DEĞERLENDİRME

Kurumsal Temsil, YÖKAK / ZONGULDAK BÜLENT ECEVİT ÜNİVERSİTESİ, Türkiye, Zonguldak, 2025 - 2025

YÖKAK ÇALIŞTAY

Kurumsal Temsil, GAZİ ÜNİVERSİTESİ, Türkiye, Ankara, 2024 - 2024

YÖKAK KAP DEĞERLENDİRME

Kurumsal Temsil, YÖKAK / GEBZE TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, Türkiye, Kocaeli, 2024 - 2024

BEBKA (SOGEP) – Anadoludakiler Proje Çalıştayı

Kurumsal Temsil, İnegöl Belediyesi, Türkiye, Bursa, 2024 - 2024

İnegöl Belediyesi Stratejik Plan Hazırlama Komisyonu

Kurumsal Temsil, İnegöl Belediyesi, Türkiye, Bursa, 2024 - 2024

Türkiye Kalite Ödülleri Değerlendirme Süreci

Kurumsal Temsil, KalDer Türkiye Kalite Derneği, Türkiye, Samsun, 2022 - 2022

Gemlik Asım Kocabıyık MYO Tanıtımı

Kurumsal Tanıtım, EFQM, Belçika, Brussels, 2019 - 2019

Makaleler

2015

1. MYO Öğrencilerinin Okuma AlışkanlıklarınınBelirlenmesine Yönelik Bir Araştırma Uludağ ÜniversitesiÖrneği

KOÇ N., YAZÇAYIR B., ÖZDEMİR Y., ÖZBİLGİN S., SÖNMEZ B., SERENGİL Ş. M.

PARADOKS Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi , cilt.11, sa.1, ss.26-41, 2015 (Hakemli Dergi)

2015

2. Bursa ilinde faaliyet gösteren 3 4 ve 5 yıldızlı otellerin mutfaklarında çalışan personelin hijyenkurallarını uygulama bilinçleri üzerine bir araştırma

SÖNMEZ B., ÖZDEMİR Y., SERENGİL Ş. M.

PARADOKS Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi , cilt.11, sa.1, ss.72-86, 2015 (Hakemli Dergi)

2015

3. Bursa İlinde Faaliyet Gösteren 3 4 ve 5 yıldızlı Otellerin Murfaklarında çalışan Personeli Hijyen Kurallarını Uygulama Bilinçleri üzerine Bir Araştırma

SÖNMEZ B., ÖZDEMİR Y., SERENGİL Ş. M.

Paradoks Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi , cilt.11, 2015 (Hakemli Dergi)

2014

4. Bursa Merkezinde Tüketime Sunulan Etsiz Çiğ Köftelerin Mikrobiyolojik Kalitesi

DELİKANLI KIYAK B., SÖNMEZ B., ÖZDEMİR Y.

Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.3, sa.1, ss.13-17, 2014 (TRDizin)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

2015

1. Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Öğrenim Gördükleri İlçeye Bakış açıları

YAZÇAYIR B., KOÇ N., ÖZDEMİR Y.

4. Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, 20 - 23 Mayıs 2015

2015

2. EFQM Mükemmellik Modelini Uygulayan Bir MYO nun 2009 2014 Yıllarında Gelişiminin İncelenmesi Gemlik Asım Kocabıyık MYO Örneği

Özdemir Y.

4. Uluslararası Meslek Yüksekokulları sempozyumu, Yalova, Türkiye, 20 - 23 Mayıs 2015, (Tam Metin Bildiri)

2013

3. Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Kitap Okuma Alışkanlıkları

YAZÇAYIR B., ÖZDEMİR Y., KOÇ N., SÖNMEZ B., ÖZBİLGİN S., SERENGİL Ş. M.

3.Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, 02 Haziran 2013, (Özet Bildiri)

2014

4. MYO ÖĞRENCİLERİNİN OKUMA ALIŞKANLIKLARININ BELİRLENMESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA: ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ ÖRNEĞİ

SÖNMEZ B., SERENGİL Ş. M., ÖZDEMİR Y., KOÇ N., YAZÇAYIR B., ÖZBİLGİN S.

IVETS2014, 01 Haziran 2014, (Özet Bildiri)

2013

5. Bursa Merkezde Faaliyet Gösteren Yemek Firmalarını Stratejik Planlama Bilinç Düzeyleri ve İlgileri Üzerine Bir Araştırma

ÖZDEMİR Y.

3.Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, Türkiye, 2 - 04 Ekim 2013, (Özet Bildiri)

2013

6. Bursa Merkezdeki Lokantalarda Tüketime Sunulan salataların Mikrobiyolojik Kalitelerinin Belirlenmesi

SÖNMEZ B., DELİKANLI KIYAK B., ÖZDEMİR Y.

3.Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, Türkiye, 02 Ekim 2013 - 04 Ekim 2019, (Özet Bildiri)

2013

7. Bursa merkezindeki lokantalarda tüketime sunulan salata çeşitlerinin mikrobiyolojik kalitelerinin belirlenmesi

SÖNMEZ B., DELİKANLI KIYAK B., ÖZDEMİR Y.

3. Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyum, Ardahan, Türkiye, 3 - 04 Ekim 2013

2013

8. Bursa merkezindeki lokantalarda tüketime sunulan salata çeşitlerinin mikrobiyolojik kalitelerinin belirnmesi

SÖNMEZ B., DELİKANLI KIYAK B., ÖZDEMİR Y.

Uluslararası myo sempozyumu, 2 - 04 Ekim 2013, (Tam Metin Bildiri)

2011

9. BURSA İLİ’NDEKİ DÖRT VE BEŞ YILDIZLI OTELLERDE ÇALIŞAN PERSONELİN EĞİTİM SEVİYELERİNİN KİŞİSEL HİJYEN KURALLARI BİLİNÇ DÜZEYİ VE UYGULAMADAKİ ETKİSİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

SERENGİL Ş. M., ÖZDEMİR Y., SÖNMEZ B.

International Vocational Schools of 2.th.Symposium, 01 Haziran 2011, (Özet Bildiri)

2011

10. BURSA VE ÇEVRE İLÇELERİNDE AMBALAJSIZ SATIŞA SUNULAN TÜRK KAHVELERİNİN KÜF-MAYA YÖNÜNDEN İNCELENMESİ

ÖZDEMİR Y., SÖNMEZ B.

kongre, 01 Haziran 2011, (Tam Metin Bildiri)

2011

11. Meslek Yüksekokulları Öğrencilerinin Öğretme Öğrenme Sürecine Yönelik Direnç Davranışlarının Belirlenmesi

YAZÇAYIR B., KOÇ N., ÖZDEMİR Y., ÖZBİLGİN S., TÜMER G.

II. International Vocational Schools of Symposium, Türkiye, 25 - 27 Mayıs 2011, cilt.2, (Tam Metin Bildiri)

2011

12. Mesleki Eğitimde Üniversite Sanayi İşbirliği Protokolü Yerel Uygulama Örneği Gemlik

ÖZDEMİR Y., İZGİ M.

International Vocational Schools of 2.th.Symposium, Türkiye, 25 - 27 Mayıs 2011, (Tam Metin Bildiri)

2011

13. Evsel Katı Atıkların Geri Dönüşümünde Kadınların Bilinç Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma Yenişehir Gemlik Inegöl ve Karacabey Örneği

KOÇ N., ÖZDEMİR Y., YAZÇAYIR B., ÖZBİLGİN S.

II. International Vocational Schools of Symposium, Türkiye, 25 - 27 Mayıs 2011, cilt.2, (Tam Metin Bildiri)

2009

14. MESLEK YÜKSEKOKULU ÖĞRENCİLERİNİN SOSYO EKONOMİK YÖNDEN İNCELENMESİ ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ ÖRNEĞİ

Özdemir Y., Topuz R.

1st International 5th National Vocational Schools Syposium’09, Konya, Türkiye, 27 - 29 Mayıs 2009, (Tam Metin Bildiri)

Desteklenen Projeler

2015 - 2016

Uludağ Üniversitesi İnegöl İşletme Fakültesi nde ISO 9001 2008 Kalite Yönetim Sistemi Kurmaya Yönelik Çalışma

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

ENGİN M., FIRAT Z. (Yürütücü), DOKUR Ş., BAŞOĞLU T., ÖZDEMİR Y.

2014 - 2014

Gemlik Asım Kocabıyık Meslek Yüksekokulu İdari ve Akademik Personelinin Gelişimi Projesi

CB Strateji ve Bütçe Başkanlığı (Kalkınma Bakanlığı) Projesi

ÖZDEMİR Y. (Yürütücü)

Bilimsel Kuruluşlardaki Üyelikler / Görevler

2009 - Devam Ediyor

TÜRKİYE KALİTE DERNEĞİ

Üye

1998 - Devam Ediyor

ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI

Yönetim Kurulu Üyesi

Etkinlik Organizasyonlarındaki Görevler

Eylül 2024

"2023-2024 İç Kontrol Standartlarına Uyum Eylem Planı çalıştayı

Çalıştay Organizasyonu

Özdemir Y.

Bursa, Türkiye

Temmuz 2024

BEBKA SOGEP PROJE ÇALIŞTAYI

Çalıştay Organizasyonu

Özdemir Y.

Bursa, Türkiye

Kasım 2022