Eğitim Bilgileri
2010 - 2012
2010 - 2012Yüksek Lisans
İstanbul Okan Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme, Türkiye
1989 - 1997
1989 - 1997Lisans
Bursa Uludağ Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ, Gıda Bilimi Ve Teknolojisi Bölümü, Türkiye
Sertifika, Kurs ve Eğitimler
2025
2025MEDEK Değerlendirici Eğitimi
Kalite Yönetimi
Mesleki Eğitim Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği(MEDEK)
2025
2025Kurumsal Sürdürülebilirlik Sertifika Programı
Çevre ve Sürdürülebilirlik
KALDER Bursa Şubesi
2024
2024ZİDEK Değerlendirici Eğitimi
Kalite Yönetimi
Ziraat Eğitimi Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği (ZİDEK)
2024
2024EFQM Değerlendirici Eğiti
Kalite Yönetimi
KALDER Bursa Şubesi
2024
2024YÖKAK Değerlendirici Eğitimi
Kalite Yönetimi
Yükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK)
2020
2020EĞİTİMDE İNOVASYON VE ETKİLEŞİM
Yenilikçilik
Bursa Uludağ Üniversitesi
2018
2018Proje Yönetimi
Proje Yönetimi
Tobb Ekonomi Ve Teknoloji Üniversitesi
2018
2018QAT ( EFQM Yetkin Değerlendirici Eğitimi)
Kalite Yönetimi
Türkiye Kalite Derneği (KALDER)
2017
2017TS EN ISO/IEC 17024 uygunluk değerlendirmesi-Personel Belgelendirmesi Yapan Kuruluşlar İçin Genel Şartlar Standardı
Kalite Yönetimi
TÜRKAK ( TÜRK AKREDİTASYON KURUMU)
2017
2017TS/EN ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ İÇ TETKİK EĞİTİMİ
Kalite Yönetimi
TSE (TÜRK STANDARTLARI ENSTİTÜSÜ)
2017
2017RİSK TABANLI PROSES YÖNETİMİ
Kalite Yönetimi
TSE ( TÜRK SATNDARTLARI ENSTİTÜSÜ)
2017
2017TS/EN ISO 9001:2015 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ
Kalite Yönetimi
TSE ( TÜRK STANDARTLARI ENSTİTÜSÜ)
2016
2016EAT ( EFQM Değerlendirici Eğitimi)
Kalite Yönetimi
Türkiye Kalite Derneği (KALDER)
2014
2014MOTİVASYON VE STRES YÖNETİMİ
Kişisel Gelişim
KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK
2014
2014PROBLEM ÇÖZME TEKNİKLERİ
Kişisel Gelişim
KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK
2014
2014HEDEFLERLE YÖNETİM VE SÜREÇ YAKLAŞIMI
Kişisel Gelişim
KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK
2014
2014TOPLANTI YÖNETİMİ VE SUNUŞ TEKNİKLERİ
Kişisel Gelişim
KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK
2014
2014Etkin Yöneticilik ve Liderlik
Kişisel Gelişim
KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK
2014
2014BRC Food Safety Baş Denetçi Sertifikası
Kalite Yönetimi
BRC Training
2014
2014HACCP
Kalite Yönetimi
KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK
2010
2010BRC 5 GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY
Kalite Yönetimi
KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK
2010
2010OHSAS 18001:2007
Kalite Yönetimi
KALİMERA EĞİTİM VE DANIŞMANLIK
Araştırma Alanları
Sosyal ve Beşeri Bilimler
Temel Bilimler
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları
WoS Araştırma Alanları
Scopus Araştırma Alanları
Akademik Ünvanlar / Görevler
2006 - Devam Ediyor
2006 - Devam EdiyorÖğretim Görevlisi
Bursa Uludağ Üniversitesi, GEMLİK ASIM KOCABIYIK MYO, GIDA İŞLEME
Yönetimsel Görevler
2025 - Devam Ediyor
2025 - Devam EdiyorSürdürülebilirlik Komisyonu
Bursa Uludağ Üniversitesi, GEMLİK ASIM KOCABIYIK MYO, GIDA İŞLEME
2023 - Devam Ediyor
2023 - Devam Ediyorİç Kontrol İzleme ve yönlendirme kurulu
Bursa Uludağ Üniversitesi, GEMLİK ASIM KOCABIYIK MYO, GIDA İŞLEME
2023 - Devam Ediyor
2023 - Devam EdiyorÖlçme Değerlendirme Kurulu Başkanı
Bursa Uludağ Üniversitesi, GEMLİK ASIM KOCABIYIK MYO, GIDA İŞLEME
2023 - Devam Ediyor
2023 - Devam EdiyorKalite Koordinatörü
Bursa Uludağ Üniversitesi, GEMLİK ASIM KOCABIYIK MYO, GIDA İŞLEME
2019 - Devam Ediyor
2019 - Devam EdiyorRektörlük Kalite Komisyonu Üyesi
Bursa Uludağ Üniversitesi, GEMLİK ASIM KOCABIYIK MYO, GIDA İŞLEME
2018 - 2023
2018 - 2023Koordinatör Yardımcısı
Bursa Uludağ Üniversitesi, GEMLİK ASIM KOCABIYIK MYO, GIDA İŞLEME
Akademi Dışı Deneyim
2002 - 2006
2002 - 2006PROJE MÜDÜRÜ
SOFRA YEMEK AŞ, PROJE MÜDÜRÜ
2000 - 2002
2000 - 2002SATIŞ TEMSİLCİSİ
TOPRAK İLAÇ, SATIŞ TEMSİLCİSİ
1998 - 2000
1998 - 2000SATIŞ TEMSİLCİSİ
NUTRICIA İMPEKS, SATIŞ TEMSİLCİSİ
Verdiği Kurs ve Eğitimler
2024 - 2024
2024 - 2024Birim İç Değerlendirme Raporu (BİDR) Yazma Eğitimi 3
Akademik Birimler - Eğitim
Özdemir Y.
2024 - 2024
2024 - 2024Birim İç Değerlendirme Raporu (BİDR) Yazma Eğitimi 2
Akademik Birimler - Eğitim
Özdemir Y.
2024 - 2024
2024 - 2024Birim İç Değerlendirme Raporu (BİDR)Yazma Eğitimi 1
Akademik Birimler - Eğitim
Özdemir Y.
2024 - 2024
2024 - 2024Birim İç Değerlendirme Raporu (BİDR) Hazırlama Eğitimi
Akademik Birimler - Eğitim
Özdemir Y.
Tasarladığı Kurs ve Eğitimler
Tanıtım ve Temsil Faaliyetleri
YÖKAK KAP DEĞERLENDİRME
Kurumsal Temsil, YÖKAK / ZONGULDAK BÜLENT ECEVİT ÜNİVERSİTESİ, Türkiye, Zonguldak, 2025 - 2025
YÖKAK ÇALIŞTAY
Kurumsal Temsil, GAZİ ÜNİVERSİTESİ, Türkiye, Ankara, 2024 - 2024
YÖKAK KAP DEĞERLENDİRME
Kurumsal Temsil, YÖKAK / GEBZE TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, Türkiye, Kocaeli, 2024 - 2024
BEBKA (SOGEP) – Anadoludakiler Proje Çalıştayı
Kurumsal Temsil, İnegöl Belediyesi, Türkiye, Bursa, 2024 - 2024
İnegöl Belediyesi Stratejik Plan Hazırlama Komisyonu
Kurumsal Temsil, İnegöl Belediyesi, Türkiye, Bursa, 2024 - 2024
Türkiye Kalite Ödülleri Değerlendirme Süreci
Kurumsal Temsil, KalDer Türkiye Kalite Derneği, Türkiye, Samsun, 2022 - 2022
Gemlik Asım Kocabıyık MYO Tanıtımı
Kurumsal Tanıtım, EFQM, Belçika, Brussels, 2019 - 2019
Makaleler
Tümü (4)
TRDizin (1)
Diğer Yayınlar (3)
2015
20151. MYO Öğrencilerinin Okuma AlışkanlıklarınınBelirlenmesine Yönelik Bir Araştırma Uludağ ÜniversitesiÖrneği
KOÇ N., YAZÇAYIR B., ÖZDEMİR Y., ÖZBİLGİN S., SÖNMEZ B., SERENGİL Ş. M.
PARADOKS Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi , cilt.11, sa.1, ss.26-41, 2015 (Hakemli Dergi)
2015
20152. Bursa ilinde faaliyet gösteren 3 4 ve 5 yıldızlı otellerin mutfaklarında çalışan personelin hijyenkurallarını uygulama bilinçleri üzerine bir araştırma
SÖNMEZ B., ÖZDEMİR Y., SERENGİL Ş. M.
PARADOKS Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi , cilt.11, sa.1, ss.72-86, 2015 (Hakemli Dergi)
2015
20153. Bursa İlinde Faaliyet Gösteren 3 4 ve 5 yıldızlı Otellerin Murfaklarında çalışan Personeli Hijyen Kurallarını Uygulama Bilinçleri üzerine Bir Araştırma
SÖNMEZ B., ÖZDEMİR Y., SERENGİL Ş. M.
Paradoks Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi , cilt.11, 2015 (Hakemli Dergi)
2014
20144. Bursa Merkezinde Tüketime Sunulan Etsiz Çiğ Köftelerin Mikrobiyolojik Kalitesi
DELİKANLI KIYAK B., SÖNMEZ B., ÖZDEMİR Y.
Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.3, sa.1, ss.13-17, 2014 (TRDizin)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2015
20151. Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Öğrenim Gördükleri İlçeye Bakış açıları
YAZÇAYIR B., KOÇ N., ÖZDEMİR Y.
4. Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, 20 - 23 Mayıs 2015
2015
20152. EFQM Mükemmellik Modelini Uygulayan Bir MYO nun 2009 2014 Yıllarında Gelişiminin İncelenmesi Gemlik Asım Kocabıyık MYO Örneği
Özdemir Y.
4. Uluslararası Meslek Yüksekokulları sempozyumu, Yalova, Türkiye, 20 - 23 Mayıs 2015, (Tam Metin Bildiri)
2013
20133. Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Kitap Okuma Alışkanlıkları
YAZÇAYIR B., ÖZDEMİR Y., KOÇ N., SÖNMEZ B., ÖZBİLGİN S., SERENGİL Ş. M.
3.Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, 02 Haziran 2013, (Özet Bildiri)
2014
20144. MYO ÖĞRENCİLERİNİN OKUMA ALIŞKANLIKLARININ BELİRLENMESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA: ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ ÖRNEĞİ
SÖNMEZ B., SERENGİL Ş. M., ÖZDEMİR Y., KOÇ N., YAZÇAYIR B., ÖZBİLGİN S.
IVETS2014, 01 Haziran 2014, (Özet Bildiri)
2013
20135. Bursa Merkezde Faaliyet Gösteren Yemek Firmalarını Stratejik Planlama Bilinç Düzeyleri ve İlgileri Üzerine Bir Araştırma
ÖZDEMİR Y.
3.Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, Türkiye, 2 - 04 Ekim 2013, (Özet Bildiri)
2013
20136. Bursa Merkezdeki Lokantalarda Tüketime Sunulan salataların Mikrobiyolojik Kalitelerinin Belirlenmesi
SÖNMEZ B., DELİKANLI KIYAK B., ÖZDEMİR Y.
3.Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, Türkiye, 02 Ekim 2013 - 04 Ekim 2019, (Özet Bildiri)
2013
20137. Bursa merkezindeki lokantalarda tüketime sunulan salata çeşitlerinin mikrobiyolojik kalitelerinin belirlenmesi
SÖNMEZ B., DELİKANLI KIYAK B., ÖZDEMİR Y.
3. Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyum, Ardahan, Türkiye, 3 - 04 Ekim 2013
2013
20138. Bursa merkezindeki lokantalarda tüketime sunulan salata çeşitlerinin mikrobiyolojik kalitelerinin belirnmesi
SÖNMEZ B., DELİKANLI KIYAK B., ÖZDEMİR Y.
Uluslararası myo sempozyumu, 2 - 04 Ekim 2013, (Tam Metin Bildiri)
2011
20119. BURSA İLİ’NDEKİ DÖRT VE BEŞ YILDIZLI OTELLERDE ÇALIŞAN PERSONELİN EĞİTİM SEVİYELERİNİN KİŞİSEL HİJYEN KURALLARI BİLİNÇ DÜZEYİ VE UYGULAMADAKİ ETKİSİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
SERENGİL Ş. M., ÖZDEMİR Y., SÖNMEZ B.
International Vocational Schools of 2.th.Symposium, 01 Haziran 2011, (Özet Bildiri)
2011
201110. BURSA VE ÇEVRE İLÇELERİNDE AMBALAJSIZ SATIŞA SUNULAN TÜRK KAHVELERİNİN KÜF-MAYA YÖNÜNDEN İNCELENMESİ
ÖZDEMİR Y., SÖNMEZ B.
kongre, 01 Haziran 2011, (Tam Metin Bildiri)
2011
201111. Meslek Yüksekokulları Öğrencilerinin Öğretme Öğrenme Sürecine Yönelik Direnç Davranışlarının Belirlenmesi
YAZÇAYIR B., KOÇ N., ÖZDEMİR Y., ÖZBİLGİN S., TÜMER G.
II. International Vocational Schools of Symposium, Türkiye, 25 - 27 Mayıs 2011, cilt.2, (Tam Metin Bildiri)
2011
201112. Mesleki Eğitimde Üniversite Sanayi İşbirliği Protokolü Yerel Uygulama Örneği Gemlik
ÖZDEMİR Y., İZGİ M.
International Vocational Schools of 2.th.Symposium, Türkiye, 25 - 27 Mayıs 2011, (Tam Metin Bildiri)
2011
201113. Evsel Katı Atıkların Geri Dönüşümünde Kadınların Bilinç Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma Yenişehir Gemlik Inegöl ve Karacabey Örneği
KOÇ N., ÖZDEMİR Y., YAZÇAYIR B., ÖZBİLGİN S.
II. International Vocational Schools of Symposium, Türkiye, 25 - 27 Mayıs 2011, cilt.2, (Tam Metin Bildiri)
2009
200914. MESLEK YÜKSEKOKULU ÖĞRENCİLERİNİN SOSYO EKONOMİK YÖNDEN İNCELENMESİ ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ ÖRNEĞİ
Özdemir Y., Topuz R.
1st International 5th National Vocational Schools Syposium’09, Konya, Türkiye, 27 - 29 Mayıs 2009, (Tam Metin Bildiri) 
Desteklenen Projeler
2015 - 2016
2015 - 2016Uludağ Üniversitesi İnegöl İşletme Fakültesi nde ISO 9001 2008 Kalite Yönetim Sistemi Kurmaya Yönelik Çalışma
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
ÖZDEMİR Y., BAŞOĞLU T., DOKUR Ş., FIRAT Z. (Yürütücü), ENGİN M.
2014 - 2014
2014 - 2014Gemlik Asım Kocabıyık Meslek Yüksekokulu İdari ve Akademik Personelinin Gelişimi Projesi
CB Strateji ve Bütçe Başkanlığı (Kalkınma Bakanlığı) Projesi
ÖZDEMİR Y. (Yürütücü)
Bilimsel Kuruluşlardaki Üyelikler / Görevler
2009 - Devam Ediyor
2009 - Devam EdiyorTÜRKİYE KALİTE DERNEĞİ
Üye
1998 - Devam Ediyor
1998 - Devam EdiyorZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI
Yönetim Kurulu Üyesi
Etkinlik Organizasyonlarındaki Görevler
Eylül 2024
Eylül 2024
"2023-2024 İç Kontrol Standartlarına Uyum Eylem Planı çalıştayı
Çalıştay Organizasyonu
Özdemir Y.
Bursa, Türkiye
Temmuz 2024
Temmuz 2024
BEBKA SOGEP PROJE ÇALIŞTAYI
Çalıştay Organizasyonu
Özdemir Y.
Bursa, Türkiye
Kasım 2022
Kasım 20225. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu
Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu
Korukluoğlu M., Özcan Sinir G., Özdemir Y., Özoğlu Ö., Ünal T. T., Kamiloğlu Beştepe S., et al.
Bursa, Türkiye
Mayıs 2013
Mayıs 2013UÜ 9. MESLEKYÜKSEKOKULLARI, 3. ULUSAL ÖĞRENCİ KONGRESİ
Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu
Özdemir Y., Özbilgin S., Yazçayır B., Serengil Ş. M.
Bursa, Türkiye
Mayıs 2010
Mayıs 2010II. Ulusal Öğrenci Zeytin Kongresi
Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu
Özdemir Y., Topuz R.
Bursa, Türkiye
Jüri Üyelikleri
Kasım-2020
Kasım 2020