Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Kombu Çayı Üretiminde Fermentasyon Tipleri

Gürbüz O., Sezer Demireğen H., Yıldız E., Özcan Sinir G.
Türkiye 1. Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi, Erzurum, Türkiye, 13 Eylül 2023 Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Abiyotik stres koşullarının bazı ticari ekmek mayası suşlarında üreme özelliklerine ve amilaz , invertaz enzim aktiviteleri üzerine etkilerinin araştırılması

SEZER DEMİREĞEN H., TÜRKEL S.
4TH INTERNATIONAL EURASIAN CONFERENCE ON BIOLOGICAL AND CHEMICAL SCIENCES, Türkiye, 24 Kasım 2021

Metrikler

Yayın

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları