Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mustafakemalpaşa Myo, Gıda İşleme, Gıda Teknolojisi
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü, Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu, Gıda Teknolojisi, Et ve Et Ürünleri Teknolojisi, Alkollü İçecekler Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji

Metrikler

Yayın

15

Atıf (Scopus)

9

H-İndeks (Scopus)

2

Proje

3

Açık Erişim

5

İletişim