Araştırma Alanları:
Gıda Kimyası, Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Biyokimyası, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi, Hububat Teknolojisi, Alkollü İçecekler Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- paydinol@uludag.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.uludag.edu.tr/paydinol
- İş Telefonu
- +90 224 613 3102 Dahili: 61511