WoS Araştırma Alanları:
Gıda Bilimi ve Teknolojisi, Temel Bilimler (Sci), Mühendislik
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi, Genel Mühendislik
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Temel Bilimler
Metrikler
Yayın
43
Açık Erişim
3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- erturk@uludag.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.uludag.edu.tr/erturk
- İş Telefonu
- +90 224 294 1507 Dahili: 41507
- Fax Telefonu
- +90 224 294 1402
- Posta Adresi
- Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü 16059, Görükle, Bursa