Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 4
Tümü (4)
TRDizin (1)
Diğer Yayınlar (3)

1. MYO Öğrencilerinin Okuma AlışkanlıklarınınBelirlenmesine Yönelik Bir Araştırma Uludağ ÜniversitesiÖrneği

KOÇ N., YAZÇAYIR B., ÖZDEMİR Y., ÖZBİLGİN S., SÖNMEZ B., SERENGİL Ş. M.
PARADOKS Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi , cilt.11, sa.1, ss.26-41, 2015 (Hakemli Dergi)

2. Bursa ilinde faaliyet gösteren 3 4 ve 5 yıldızlı otellerin mutfaklarında çalışan personelin hijyenkurallarını uygulama bilinçleri üzerine bir araştırma

SÖNMEZ B., ÖZDEMİR Y., SERENGİL Ş. M.
PARADOKS Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi , cilt.11, sa.1, ss.72-86, 2015 (Hakemli Dergi)

3. Bursa İlinde Faaliyet Gösteren 3 4 ve 5 yıldızlı Otellerin Murfaklarında çalışan Personeli Hijyen Kurallarını Uygulama Bilinçleri üzerine Bir Araştırma

SÖNMEZ B., ÖZDEMİR Y., SERENGİL Ş. M.
Paradoks Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi , cilt.11, 2015 (Hakemli Dergi)

4. Bursa Merkezinde Tüketime Sunulan Etsiz Çiğ Köftelerin Mikrobiyolojik Kalitesi

DELİKANLI KIYAK B., SÖNMEZ B., ÖZDEMİR Y.
Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.3, sa.1, ss.13-17, 2014 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 8

1. Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Kitap Okuma Alışkanlıkları

YAZÇAYIR B., ÖZDEMİR Y., KOÇ N., SÖNMEZ B., ÖZBİLGİN S., SERENGİL Ş. M.
3.Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, 02 Haziran 2013, (Özet Bildiri)

2. MYO ÖĞRENCİLERİNİN OKUMA ALIŞKANLIKLARININ BELİRLENMESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA: ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ ÖRNEĞİ

SÖNMEZ B., SERENGİL Ş. M., ÖZDEMİR Y., KOÇ N., YAZÇAYIR B., ÖZBİLGİN S.
IVETS2014, 01 Haziran 2014, (Özet Bildiri)

3. Bursa Merkezdeki Lokantalarda Tüketime Sunulan salataların Mikrobiyolojik Kalitelerinin Belirlenmesi

SÖNMEZ B., DELİKANLI KIYAK B., ÖZDEMİR Y.
3.Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, Türkiye, 02 Ekim 2013 - 04 Ekim 2019, (Özet Bildiri)

4. Bursa merkezindeki lokantalarda tüketime sunulan salata çeşitlerinin mikrobiyolojik kalitelerinin belirlenmesi

SÖNMEZ B., DELİKANLI KIYAK B., ÖZDEMİR Y.
3. Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyum, Ardahan, Türkiye, 3 - 04 Ekim 2013

5. Bursa merkezindeki lokantalarda tüketime sunulan salata çeşitlerinin mikrobiyolojik kalitelerinin belirnmesi

SÖNMEZ B., DELİKANLI KIYAK B., ÖZDEMİR Y.
Uluslararası myo sempozyumu, 2 - 04 Ekim 2013, (Tam Metin Bildiri)

6. MICROBIOLOGICAL QUALITY OF UNPACKAGED TOMATO PASTE SOLD IN BURSA AND AROUND TOWNS

SÖNMEZ B., SERENGİL Ş. M.
International Vocational Schools of 2.th.Symposium, 01 Haziran 2011, (Özet Bildiri)

7. BURSA İLİ’NDEKİ DÖRT VE BEŞ YILDIZLI OTELLERDE ÇALIŞAN PERSONELİN EĞİTİM SEVİYELERİNİN KİŞİSEL HİJYEN KURALLARI BİLİNÇ DÜZEYİ VE UYGULAMADAKİ ETKİSİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

SERENGİL Ş. M., ÖZDEMİR Y., SÖNMEZ B.
International Vocational Schools of 2.th.Symposium, 01 Haziran 2011, (Özet Bildiri)

8. BURSA VE ÇEVRE İLÇELERİNDE AMBALAJSIZ SATIŞA SUNULAN TÜRK KAHVELERİNİN KÜF-MAYA YÖNÜNDEN İNCELENMESİ

ÖZDEMİR Y., SÖNMEZ B.
kongre, 01 Haziran 2011, (Tam Metin Bildiri)
Metrikler

Yayın

12

Atıf (Scholar)

14

H-İndeks (Scholar)

1

Proje

1