Araştırma Alanları
14
-
Gıda Mühendisliği
-
Gıda Kimyası
-
Gıda Mikrobiyolojisi
-
Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü
-
Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu
-
Gıda Katkı Maddeleri
-
Gıda Biyokimyası
-
Gıda Biyoteknolojisi
-
Yağ Teknolojisi
-
Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi
-
Alkollü İçecekler Teknolojisi
-
Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)
-
Gıda Ambalajlama
-
Gıda Analizleri
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları