Araştırma Alanları

Gıda Bilimleri
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu
Gıda Katkı Maddeleri
Gıda Biyokimyası
Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)
Gıda Ambalajlama
Gıda Biyokimyası
Gıda Analizleri
Sağlık Bilimleri
Temel Bilimler
Mühendislik ve Teknoloji