Courses
-
Undergraduate MESLEKİ UYGULAMA I
-
Postgraduate GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE MOLEKÜLER UYGULAMALAR
-
Undergraduate INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING
-
Undergraduate Özel Beslenme Amaçlı Gıdalar
-
Postgraduate YÜKSEK LİSANS UZMANLIK ALAN DERSİ
-
Postgraduate TEZ DANIŞMANLIĞI
-
Undergraduate Sosyal Sorumluluk Uygulamaları
-
Undergraduate BİTİRME ÇALIŞMASI
-
Undergraduate ÖZEL GIDALAR TEKNOLOJİSİ
-
Undergraduate MESLEKİ UYGULAMA II
Advising Theses
-
Bursa ilinde satışa sunulan taze tüketim ürünlerinin tarım ilacı kalıntı risklerinin değerlendirilmesi
Kumral A. (Advisor)
M.Çakı(Student), Postgraduate, 2024 -
Bursa ili kentsel ve kırsal alanında yaşayan tüketicilerin gıda satın alma ve tüketme davranışlarına COVID-19 pandemisinin etkileri
Kumral A. (Advisor)
B.ARTIK(Student), Postgraduate, 2022 -
Farklı sofralık zeytin işleme yöntemlerinin malathion ve parçalanma ürünü olan malaoxon kalıntıları üzerine etkileri
Kumral A. (Advisor)
A.LUYINDA(Student), Postgraduate, 2022 -
The effects of ultrasound and ozone applications in the processing of Gemlik black table olives
KUMRAL A. (Advisor)
-
A research on the changes of some insecticides during sauerkraut fermentation
KUMRAL A. (Advisor)
-
Determination of consumer attitudes about safe food consumption in the urban area of Bursa province
KUMRAL A. (Advisor)
