Yayınlar & Eserler

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Kitap & Kitap Bölümleri

Gıdalarda Mikroorganizmaların Gelişmesini Etkileyen Faktörler

Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri, İrfan Erol, Editör, Anadolu Üniversitesi Webofset Tesisleri, Eskişehir, ss.18-29, 2017

Metrikler

Yayın

35

Atıf (WoS)

16

H-İndeks (WoS)

3

Atıf (Scopus)

25

H-İndeks (Scopus)

3

Proje

7

Tez Danışmanlığı

5

Açık Erişim

8
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları