Articles Published in Journals That Entered SCI, SSCI and AHCI Indexes
Books & Book Chapters
Gıdalarda Mikroorganizmaların Gelişmesini Etkileyen Faktörler
in: Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri, İrfan Erol, Editor, Anadolu Üniversitesi Webofset Tesisleri, Eskişehir, pp.18-29, 2017
Salmonella Standart ve İleri Tanı
Avimedica, 2004