Pirinç Unlarının Antioksidan Özellikleri Ve Biyoalınabilirlikleri


Yılmaz S., Merve A., Yörük G., SEVEN ERDEMİR Ü., ŞAHAN Y., GÜÇER Ş.

10. Gıda Mühendisliği Kongresi, Türkiye, 9 - 11 Kasım 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet