Kahve Ve Peynir Uyumu: Duyusal Analiz ile Tat ve Aroma Keşfi

BOĞA T., TOPALOĞLU GÜNAN K., ÇAKMAK KAVSARA S., DİKEÇ İ. E., YOLCI ÖMEROĞLU P.

Uluslararası Tüketici ve Duyusal Bilimler Kongresi (Consense 2024), İstanbul, Turkey, 2 - 03 October 2024, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: İstanbul
  • Country: Turkey
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes