Potential Use of Olive Pomace to Produce Bioaroma

YÜCEER Y., GÜNEŞER O., ÖZMEN TOĞAY S., İŞLETEN HOŞOĞLU M., ELİBOL M.

2nd European Yeast Flavour Workshop, Delft, Hollanda, 26 - 27 Mayıs 2011

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Delft
  • Basıldığı Ülke: Hollanda
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır