In vitro bioavailability of polyphenols in various fruit molasses and leathers

KAMİLOĞLU BEŞTEPE S., ERDEM S., YAVUZ G., ÇAPANOĞLU GÜVEN E.

2nd International Conference on Food Digestion, Madrid, İspanya, 6 - 08 Mart 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Madrid
  • Basıldığı Ülke: İspanya
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır