The changes in antioxidant compounds and antioxidant activity of rosehip tea with honey addition

TOYDEMİR ŞEN G., ÇAPANOĞLU GÜVEN E., FIRATLIGİL DURMUŞ F. E., KAMİLOĞLU BEŞTEPE S., BOYACIOĞLU D.

The 2nd International Symposium on Traditional Foods From Adriatic to Caucasus, Struga, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Struga
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır