Şeker oranı azaltılmış sinbiyotik yoğurt üretiminde doğal tatlandırıcıların kullanımı

EROĞLU E., ÖZCAN T.

VIII. Uludağ Üniversitesi Bilgilendirme ve Ar-Ge Günleri, Bursa, Turkey, 18 - 19 March 2019, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Bursa
• Country: Turkey
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes